Čučoriedky sú dobre chránené pred rôznymi predátormi. Hlavným dôvodom sú tŕne. Či sú pred jedom chránené aj iné časti rastliny, sa dozviete v tomto článku.
Čučoriedka: prísady
Berberis vulgaris je jedna z mierne jedovatých rastlín, ktorá obsahuje kokteil toxických alkaloidov v rôznych častiach rastlín. Ovplyvnené časti rastlín sú:
- Kôra koreňa (najvyšší jedovatý účinok)
- Korene
- kôra z kmeňa
- Listy
- Drevo
Práve tieto časti rastliny majú našťastie na človeka najmenej dráždivé účinky a vo väčšine prípadov sa nekonzumujú. Spomenúť treba najmä ostnaté listy a výhonky, ktoré by pri kontakte mohli spôsobiť poranenia. Vďaka tomu je ešte obľúbenejší ako živý plot. Kvety a bobule sú však netoxické. Neobsahujú žiadne toxíny a môžu sa bez obáv konzumovať. Toxíny, ktoré obsahuje, sú rôzne alkaloidy, z ktorých hlavným je berberín. Berberín má významnú toxicitu, ktorá predstavuje väčšinu epizód otravy. Ostatné alkaloidy ako berbamin či palmatín nemajú na organizmus taký silný účinok.
Toxicita závisí od koncentrácie zložiek v častiach rastliny:
- Korene: až 15 percent
- ostatné časti rastlín: do 3 percent
Ďalšie zložky v čučoriedkach zahŕňajú vitamín C, ktorý sa nachádza v ovocí a je dobrý pre vaše zdravie.
Tip:
Na konzumáciu sú vhodné len plody a kvety bežne pestovanej čučoriedky. Všetky ostatné druhy čučoriedok tiež ukladajú toxíny v týchto častiach rastliny.
Toxické účinky na človeka
Napriek svojej miernej toxicite majú čučoriedky jednu veľkú výhodu: okrem bobúľ sú nejedlé. „Chrbty“majú tiež odstrašujúci účinok, pretože sú dosť dlhé. Z tohto dôvodu sa väčšina ľudí drží ďalej od rastliny a k otrave dochádza len v určitých scenároch:
- v starostlivosti
- deti bez dozoru
- Zámena s inými rastlinami
K otrave najčastejšie dochádza, keď sa deti hrajú v blízkosti čučoriedok. Malé deti si dokonca listy alebo výhonky vkladajú do úst, keď sa k nim dostanú. U zdravého dospelého človeka účinok značne závisí od množstva požitého jedu, ktoré je vo väčšine prípadov veľmi malé. U detí, chorých alebo oslabených ľudí to však môže viesť k závažným príznakom otravy. Tehotné alebo dojčiace ženy by sa tiež mali držať ďalej od rastliny, pretože telá matky a dieťaťa sú oveľa citlivejšie na toxíny.
Otrava sa prejavuje nasledujúcimi príznakmi:
- Žalúdočné problémy
- Vracanie
- Nevoľnosť
- Hnačka
- Epistaxa (krvácanie z nosa)
- náhle záchvaty závratov
- náhla dýchavičnosť
- Podráždenie obličiek
- Kŕče
Žalúdočné problémy a nevoľnosť sú u ľudí príznakmi ľahkej otravy, ktorá by mala po chvíli sama odoznieť. Všetky ostatné príznaky naznačujú ťažkú otravu, ktorá sa zvyčajne vyskytuje po požití koreňov alebo kôry. Čo najskôr navštívte lekára. Lekársku pomoc treba vyhľadať aj vtedy, ak vás pri starostlivosti o čučoriedky štípu tŕne a oblasť opuchne. Dá sa predpokladať otrava.
Jedovaté pre domáce zvieratá?
Nielen deti sa môžu otráviť dráčom. Ak sa psy alebo mačky dostanú do kontaktu s „ostňami“, listami alebo najmä koreňmi (napr. pri kopaní), mali by ste si dávať pozor na rovnaké príznaky ako u ľudí. To môže byť sprevádzané aj únavou, vyčerpaním alebo u mačiek náhlym nutkaním na dávenie. V zriedkavých prípadoch je možné pozorovať zvýšenú produkciu slín. Našťastie sa psi veľmi často neotrávia, pretože kríky sú pokryté tŕňmi a bobule sú príliš kyslé. Nemali by ste sa však hrať s nasledujúcimi časťami rastliny ani ich žuť:
- vetvy
- Kúsky koreňa
- Štekať
Najmä šteniatka sa hrajú v podstate so všetkým, čo nájdu. Pri týchto dávajte pozor najmä na to, aby neboli blízko kyslého tŕňa. Rastlina je pre vašu mačku rovnako nebezpečná ako pre šteňatá, bez ohľadu na vek, pretože rastliny často žujú, keď sú vonku.
Akonáhle spozorujete príznaky u svojej mačky alebo psa a v blízkosti sa nachádza dráč, urobte nasledovné:
- Kontaktujte veterinára
- Vezmite si vzorky rastlín so sebou
- Blokovanie prístupu k Berberis
Poznámka:
Dbajte tiež na to, aby drobné zvieratká ako škrečky, morčatá, králiky a iné nezožrali žiadne časti kyslého tŕňa. Účinok je intenzívnejší, pretože veľkosť tela je výrazne menšia a na ťažkú otravu stačia aj najmenšie množstvá.
Účinok na kone
Kone patria medzi hospodárske zvieratá, ktoré najčastejšie postihujú čučoriedky. Dôvodom je chuť plodov, na ktorých si montáže mimoriadne pochutnávajú. To je presne to, čo robí pestovanie sourthornu v blízkosti koní tak problematické. Zatiaľ čo sa zvieratá snažia dostať k malým plodom, jedia listy súčasne. Na spôsobenie otravy teda stačí jeden krík. Môžu sa vyskytnúť nasledujúce príznaky:
- náhla hnačka
- chorobná ospalosť
- Zápal obličiek
Akonáhle spozorujete spomínané príznaky a čučoriedky v blízkosti, napríklad ako živý plot, nemusíte ihneď kontaktovať veterinára. Zvieratá sledujte len určitý čas, pretože ak sa už nekonzumujú žiadne časti rastlín, príznaky môžu opäť ustúpiť.
Poznámka:
Čučoriedkami sa môžu otráviť nielen vrchy, ale všetky hospodárske zvieratá. Kozy a ovce sú obzvlášť ohrozené a nemali by prísť do kontaktu s rastlinou.
Zdroje:
hund.info/wp-content/uploads/2015/09/Giftpflanzen_Hunde.pdf
pferde.world/pferde/berberitze-sauerdorn-berberis-vulgaris/
www.midtownanimalclinic.com/alphabetical-index-poisonous-plants/
