Popínavé cukety sú ideálne na priestorovo nenáročné pestovanie zeleniny – vyžadujú však aj veľa živín a dostatok vody. Úsilie potrebné na starostlivosť preto netreba podceňovať. Každý záujemca sa môže dozvedieť, ako to môže byť jednoduchšie a ktoré treláže sú vhodné, ako aj všetko, čo stojí za to vedieť, od výberu lokality až po zber.
Lokalita
Popínavým cuketám sa darí na slnečných až čiastočne zatienených miestach. Treba poznamenať, že v závislosti od zvolenej odrody môže dosiahnuť výšku až dvoch metrov. V hornej časti by preto mal byť dostatok miesta. Odporúča sa vysadiť aspoň dve popínavé cukety. Prospieva to výnosom oboch plodín.
Tip:
Pre stabilizáciu sa odporúča byť blízko steny alebo robustnej a stabilnej mreže.
Substrát
Podklad pre popínavé cukety by mal byť priepustný, stredne vododržný a bohatý na živiny. Ako základ sa dobre hodia:
- Záhradná pôda
- Kompostová zemina
- Pôda na výsadbu
- Pôda na zeleninu
Na obohatenie o potrebné živiny možno pridať dobre prehnitý kompost, použiť predhnojenú pôdu, prípadne primiešať pomaly sa uvoľňujúce hnojivo.
Výsev
Popínavé cukety je možné vysievať od apríla do júna. Predklíčenie v interiéri je možné už v marci. Dôležité sú nasledujúce kroky:
- Ako substrát sa používa pestovateľská zemina, ktorou sa semená len jemne prekryjú.
- Podklad je udržiavaný mierne vlhký.
- Klíčenie prebieha najrýchlejšie, ak je kvetináč umiestnený na svetlom mieste pri teplotách medzi 18 a 25 °C. Napríklad okenný parapet bez prievanu je vhodný.
- Akonáhle majú mladé rastliny štyri listy, môžu sa presadiť do vyššie opísaného substrátu a vyniesť von. Avšak len v bezmrazých, teplých dňoch. Ak sa v noci očakávajú mrazy, ako napríklad počas Ľadových svätých, rastliny by sa mali vrátiť späť do domu. Výsadba vonku je možná hneď, ako teploty už neklesnú pod 10 až 15 °C aj v noci.
Rastliny
Ako alternatívu k výsevu vlastnej je možné zakúpiť popínavú cuketu aj ako mladú rastlinku. Hoci tieto stoja o niečo viac, vyžadujú si tiež podstatne menej úsilia. Vyžadujú však aj ochranu pred neskorými mrazmi. Výsadba vonku by sa preto mala uskutočniť až koncom mája alebo začiatkom júna. Pri pestovaní v nádobách a pri vhodných denných teplotách môžu byť rastliny umiestnené vonku a pri poklese teplôt preniesť späť dovnútra.
Nalievanie
Popínavá cuketa, podobne ako jej široko rastúce príbuzné, rastie veľmi rýchlo a preto a kvôli slnečnému stanovisku potrebuje dostatok vody. Veľká časť tekutiny sa uvoľňuje aj cez veľké listy. Polievanie sa musí vykonávať denne, najmä na miestach na južnej strane, kde je veľa hodín slnečného svitu alebo vysokých teplôt. Okrem použitia čo najjemnejšej vody s nízkym obsahom vápna je dôležité zalievať zospodu.
Listy popínavej cukety by sa pri polievaní nemali namáčať, pretože to rýchlo vedie k popáleniu a zmene farby. Zálievka je buď umiestnená tesne nad zemou, alebo ako pomôcka na zalievanie môže poslúžiť lievik. Podmáčaniu sa treba vyhnúť aj pri cuketách, ktoré milujú vlhkosť.
Hnojiť
Popínavé cukety sú ťažké kŕmidlá, a preto vyžadujú veľké množstvo živín. Dôležité je preto na jednej strane pri výsadbe primiešať do substrátu kompost alebo hnojivo a na druhej strane hnojenie v prípade potreby zopakovať. Pri použití kompostu alebo dlhodobého hnojiva môže druhé doplnenie živín počkať dva až tri mesiace. Po tomto opatrení je dôležité rastliny dobre zaliať. To zaisťuje rovnomerné rozloženie živín a zabraňuje chemickým popáleninám na korienkoch.
Trails
Popínavá cuketa môže v závislosti od zvolenej odrody dosiahnuť výšku od 60 do 200 centimetrov. Potrebujete preto vhodné lezecké pomôcky. Vzhľadom na veľké a niekedy ťažké plody by mali byť šplhacie pomôcky stabilné a robustné. Okrem prírody je dôležitá aj dostupnosť rastlín. Výhonky nesúce plody by mali byť ľahko dostupné aspoň z dvoch strán. V opačnom prípade sa nielen sťaží zber, ale obmedzí sa aj vetranie výhonkov a listov. To môže následne zvýšiť riziko napadnutia škodcami a chorobami.
V závislosti od miesta a výsadby vonku alebo v nádobách sa môžu ukázať ako vhodné tieto pomôcky na lezenie:
Drôtový model
Rošty vyrobené z drôtu sú lacné a dajú sa pomerne ľahko ohýbať a rezať - t.j. prispôsobiť sa miestnym podmienkam. Treba však voliť stabilné varianty, aby ťažká cuketa neviedla k neúmyselnej deformácii.
Laná
Drôt alebo lano – napnuté laná sa dajú tiež úžasne upraviť. Hodia sa však len do lokalít, ktoré sú aspoň čiastočne zastrešené, ako je balkón či terasa. Na bezpečné zaistenie výhonkov by sa mali použiť tri laná na rastlinu.
Trellis
Vyrobené z dreva alebo plastu, treláže sú tradičné lezecké pomôcky a sú vhodné aj na popínavé cukety. Rastliny a plody sú však väčšinou prístupné len z jednej strany. Ak tomu chcete predísť, mali by ste výhonky nasmerovať na zadnú stranu mriežky včas. K tomu sa výhonky opatrne vedú cez otvory.
Staves
Sú jednoduché, ľahko sa zasúvajú do zeme a umožňujú voľný prístup k cukete zo všetkých strán. Aby palice mohli slúžiť ako stabilná pomôcka na šplhanie, na jednu lezeckú cuketu treba použiť aspoň dve až tri palice z robustného plastu, bambusu alebo kovu.
Tip:
Pri popínavých cuketách je okrem druhu a materiálu lezeckých pomôcok dôležité aj uchytenie výhonkov. Hodí sa k tomu rafia, šnúrka, drôtik a tiež sponky na rastliny. Pretože aj keď sa samotná rastlina môže držať na mriežke alebo tyči, dodatočné fixácie poskytujú ochranu a lepšiu oporu vo vetre a búrke.
Bucket Culture
Popínavá cuketa je vhodná aj na pestovanie v nádobách. Dá sa teda pestovať aj na balkóne. Pri tomto type kultúry je však potrebné venovať pozornosť niekoľkým bodom:
Zväzok
Sádzač by mal mať objem aspoň desať litrov. Menšie hrnce nielenže ponúkajú nedostatočnú stabilitu, ale tiež výrazne zvyšujú náročnosť údržby. Čím je však kvetináč väčší, tým ľahšie sa dodáva.
Voda
Vo vedre sa popínavá cuketa nevie zásobiť vodou tak dobre ako na otvorenom priestranstve. To znamená, že je potrebné ju zalievať častejšie. Vo veľmi horúcich dňoch môže byť dokonca potrebné zalievať ráno a večer. Zároveň je potrebné urýchlene zabrániť podmáčaniu. Plytká drenážna vrstva alebo nepoužívanie kvetináča to môže zabezpečiť.
Hnojiť
Vzhľadom na to, že v črepníku je pre popínavé cukety k dispozícii menej substrátu a tým aj menej živín, pri pestovaní v kvetináči je hnojenie dôležitejšie. Vhodnými prostriedkami sú malé množstvá kompostu, jazierkovej vody, rastlinného hnoja a rastlinného hnojiva, ktoré sa podávajú raz mesačne až do zberu.
Zmes
Ročná popínavá cuketa nepotrebuje žiadne ozdoby. Postihnuté listy a výhonky by sa mali odrezať len vtedy, ak došlo k napadnutiu škodcami alebo infekcii vírusmi alebo hubami. Na to slúži ostrý nôž alebo nožnice. Čepele rezných nástrojov sú pred a po použití dezinfikované, aby sa zabránilo prenosu škodcov alebo choroboplodných zárodkov.
Bloom
Popínavá cuketa kvitne pomerne rýchlo. Kvety môžu byť samičie alebo samčie a v oboch prípadoch sú jedlé. Ak ich chcete zbierať a používať do šalátov, plniť, vyprážať alebo piecť, mali by ste venovať pozornosť nasledujúcim bodom:
Mužské kvety
Nebudú produkovať ovocie a majú jednoduchú stonku bez zahustenia. Vďaka tomu sú samčie kvety ľahko rozpoznateľné a možno ich zbierať bez straty úrody.
Ženské kvety
Samičie kvety by mali zostať na rastline, keď z nich vychádzajú plody. Na stonke priamo za kvetom je zreteľné zhrubnutie.
Čas zberu
Aby mohli byť samičie kvety oplodnené, musia byť v tesnej blízkosti samčích kvetov. Samčie kvety by sa preto nemali odstraňovať ihneď po otvorení púčikov. Je lepšie počkať niekoľko dní, aby sa peľ dostal k piestikom samičích kvetov. Ak sa nechcete zaobísť bez prihnojovania hmyzom, môžete to urobiť sami pomocou štetca.
Úroda
Zber popínavej cukety môže začať hneď, ako plody dosiahnu vhodnú veľkosť. Kedy tento čas nastane, závisí od zvoleného druhu. Spravidla by sa mala dosiahnuť dĺžka 15 až 25 centimetrov. Ak sa výrazne predĺžia a zhrubnú, môžu nastať nasledujúce problémy:
- Ovocie sa stáva suchým a niekedy drevnatým
- riziko prasknutých plodov sa zvyšuje
- rastlina alebo výhonky sú zaťažené váhou
Je preto lepšie zberať postupne a nenechávať plody na popínavej cukete príliš dlho. Pri optimálnej starostlivosti a vhodnom počasí sa obdobie zberu môže pretiahnuť až do jesene.
Typické choroby a škodcovia
Pri vhodnej starostlivosti je cuketa pomerne odolná, no stále existuje riziko napadnutia škodcami a chorobami. Typické sú:
Slimáky
Slimáky napádajú najmä mladé rastlinky a mladé výhonky a môžu spôsobiť značné škody na popínavých cuketách. Preto by sa mali okamžite odstrániť, ak sa objavia. Užitočné môžu byť aj pelety alebo pasce na slimáky.
Vošky
Vošky sa nezdajú byť obzvlášť hrozivé, ale môžu poškodiť popínavú cuketu, spôsobiť skrútené a zdeformované listy a výhonky a tým ovplyvniť aj úrodu. Ak na rastline spozorujete samotných škodcov, objaví sa mastný čierny povlak alebo spomenuté deformácie, treba okamžite prijať vhodné protiopatrenia.
To zahŕňa:
- cielené vypúšťanie lienok ako prirodzených predátorov
- postrek komerčnými pesticídmi
- Postriekanie žihľavovým vývarom
Pleseň
Pleseň je viditeľná cez biele škvrny a povlaky na listoch. Oslabuje rastlinu, a preto môže mať negatívny vplyv na úrodu. Nasledujúce nápravné opatrenia a opatrenia sú účinné:
- odstráňte všetky vážne postihnuté listy a výhonky
- Používajte prípravky na ochranu rastlín proti plesniam
- Na opakované postriekanie cukety použite zmes deviatich až desiatich dielov čerstvého plnotučného mlieka a jedného dielu vody
Ak sa rozhodnete použiť roztok mlieka a vody, nechajte ho pôsobiť pol hodiny a potom opláchnite čistou vodou. Aplikáciu treba striekať každé tri dni, kým pleseň nezmizne.
Vírus žltej mozaiky
Táto vírusová infekcia sa prejavuje niekoľkými príznakmi. Nižšie:
- žlté škvrny na listoch
- slabší rast
- zakrpatené listy a výhonky
- poškodené ovocie
Vírus žltej mozaiky bez liečby spôsobí smrť rastliny. Prevencia je možná zabránením alebo rýchlym odstránením napadnutia voškami, pretože škodcovia môžu prenášať vírus. Chorobe možno predchádzať aj výberom odolných odrôd popínavých cukiet.
Typické chyby v starostlivosti
Popri častej zálievke a koordinovanom prihnojovaní je popínavá cuketa pomerne nenáročná na starostlivosť a odolná. Chyby pri pestovaní však môžu spôsobiť, že plodina bude náchylnejšia na choroby a škodcov alebo rýchlejšie utrpí značné škody v prípade napadnutia. Súčasťou preventívnych opatrení proti infekciám a parazitom je aj správna starostlivosť. Mali by ste sa vyhnúť najmä nasledujúcim chybám v starostlivosti:
- príliš malý príjem tekutín
- Zavodnenie v dôsledku nedostatku alebo neexistujúceho odtoku
- príliš nízky príjem živín
- tienisté miesto
- žiadna ochrana pred mrazom
Ak dôjde k spomaleniu rastu, zmene farby alebo sa rastlina dokonca javí ako zvädnutá, treba podľa toho skontrolovať podmienky na mieste a kultúru.
