Požiar je nebezpečné ochorenie spôsobené baktériou Erwinia amylovora. Ochorenie postihuje predovšetkým ovocné stromy, kde môže tento patogén aj prezimovať. S progresiou choroby spravidla dochádza k výraznej strate úrody a neošetrené rastliny často v priebehu niekoľkých rokov úplne odumrú. Tieto baktérie neovplyvňujú ľudí a nepredstavujú žiadne zdravotné riziko. Keď sa objavia prvé identifikačné znaky a dôjde k zamoreniu, existuje zákonná povinnosť nahlásiť to.
Rozlišovacie vlastnosti
Ak je rastlina infikovaná spálou, baktérie sa prenesú do vodných kanálov ovocných stromov. Časom sa tieto cesty upchajú výlučkami, pretože transport vody v hostiteľskej rastline je obmedzený. Napadnutie možno rozpoznať podľa veľmi špecifických príznakov, vďaka ktorým rastlina vyzerá ako spálená. Preto sa bakteriálne ochorenie nazýva hniloba. Rastliny, ktoré sú ešte mladé, pomerne rýchlo odumierajú, v dôsledku nedostatočne vyvinutého imunitného systému k tomu dochádza už po dvoch až troch týždňoch. Staršie rastliny bojujú s patogénom, takže môže trvať roky, kým sa choroba úplne rozšíri a nakoniec vedie k smrti. Závažnosť zamorenia závisí od mnohých kritérií vrátane klímy a podmienok v mieste. Rozhodujúcu úlohu však zohráva aj odroda rastlín, príslušný zdravotný stav a hustota baktérií.
- Listy a kvety začínajú vädnúť, začínajúc od stopky
- Tieto potom zhnednú alebo zčernajú
- Ovplyvnené časti rastlín zostávajú pripojené k hostiteľovi
- Hroty ostreľovačov zahnuté nadol v tvare háčika
- Z infikovaných oblastí vystupuje bakteriálny hlien
- V lete a na jeseň dochádza k tvorbe hlienu
- V zime sa kôra potápa
Tip:
Ak si nie ste istí identifikačnými znakmi, mali by ste sa uistiť laboratórnym testom. To znamená, že iné ochorenia s podobnými príznakmi môžu byť úplne vylúčené.
Šírenie
Bakteriálny patogén sa môže šíriť a napádať ovocné rastliny mnohými spôsobmi. Buď sa choroba aktivovala v hostiteľovi pred výsadbou a potom bola zavlečená do novej záhrady. Alebo boli rastliny napadnuté plesňou až oveľa neskôr, keď sa už usadili na svojom novom mieste.
- Výsadba už napadnutých rastlín
- Preprava v kontaminovanom obalovom materiáli
- Kontaminované rezné nástroje
- Šírenie cez extrémne poveternostné podmienky, ako je silný vietor a dážď
- Šírené hmyzom, ľuďmi, zvieratami a sťahovavými vtákmi
Bojovať
Počas obdobia kvitnutia by sa náchylné rastliny mali pravidelne kontrolovať na príznaky spály. Ak sa zistí napadnutie, je potrebné okamžite konať. Po kontrolných opatreniach sa musí postihnutá rastlina o niekoľko týždňov znova skontrolovať na prítomnosť patogénu. Často dochádza k novému napadnutiu. Ak k tomu dôjde, jediným riešením je okamžite odstrániť celú hostiteľskú rastlinu. Následná kontrola rastlín v oblasti by mala byť vykonaná povinne budúci rok.
- Zarežte postihnuté výhonky späť hlboko do zdravého dreva
- Úplne vyčistiť stromy, ktoré sú už silne napadnuté
- Dezinfikujte použité nožnice a nástroje pred a po kontakte
- Alkohol je na to ideálny s obsahom aspoň 70%
- Sterilizujte rezací nástroj v alkohole aspoň 10-15 minút
- Spáľte chorý rastlinný materiál na mieste čo najrýchlejšie
- Spálený odpad vyhoďte do domového odpadu
- V žiadnom prípade to nehádžte do kompostu
- Nevyhadzujte do koša na organický odpad
Tip:
Ak sa celé a väčšie stromy musia úplne vyčistiť, musia sa kvôli ich objemu odviesť do spaľovne odpadu. Toto by ste mali urobiť aj vtedy, ak nie je možné spaľovanie na vašom vlastnom pozemku.
Liečba
Používanie antibiotík a baktericídov je prísne zakázané pri ekologickom pestovaní ovocia a na použitie v domoch a záhradách. Ako alternatívu existujú prírodné metódy, ktoré sa osvedčili v mnohých prípadoch chorôb. Pri profesionálnom pestovaní ovocia sa používa antibiotikum streptomycín. To však môže predstavovať zdravotné riziko pre užívateľa a trvalo oslabiť imunitný systém hostiteľskej rastliny. Okrem toho sa v mede dajú zistiť zvyšky streptomycínu, čo znamená, že je kontaminovaný a musí sa zlikvidovať. Navyše rýchlo vzniká rezistencia na strane bakteriálneho patogénu.
- Uprednostňujte prírodné protilátky
- Kváskové prípravky majú účinnosť takmer 70%
- Kvaskovitá huba kolonizuje kvetinovú bázu
- To zabraňuje prenikaniu patogénu
- Aplikujte prípravok preventívne skôr, ako patogén napadne hostiteľskú rastlinu
- Obzvlášť účinný na mladých stromoch s malou korunou
Prevencia
Bohužiaľ nie je možné úplne ochrániť rastliny vo vlastnej záhrade pred plesňou. Veľkou pomocou je však výber odrôd odolných voči hnilobe pre nové výsadby. Mäkké ovocie, kôstkoviny, ihličnany a väčšina listnatých stromov sú úplne odolné proti plesni. Náchylné odrody, ktoré už boli vysadené, je potrebné pravidelne kontrolovať na napadnutie, najmä bezprostredne po odkvitnutí. Nebezpečná doba pre infekciu trvá až do začiatku leta, pretože baktéria nachádza ideálne rastové podmienky pri teplých a vlhkých teplotách 21-28°C. Čím skôr sa spála odhalí, tým skôr možno prijať opatrenia, aby sa zabránilo jej ďalšiemu šíreniu. Okrem toho je mimoriadne dôležité pred a po použití dezinfikovať všetky rezné nástroje vysokopercentným alkoholom.
Nízko náchylné odrody jabloní
- Danziger Kantapfel
- Florina
- Bell apple
- Jablko mňau
- Remo
- Rewena
- Kráska z Boskoop
- Kráska z Wiltshire
- Švajčiarske oranžové jablko
Nízko náchylné odrody hrušiek
- Bavorská vínna hruška
- Hruška pečená šampanským
- Harrow rozkoš
- Harrow Sweet
- Valašská pečená hruška
Požiadavka na hlásenie
Akonáhle bola rastlina infikovaná spálou, výskyt choroby v Nemecku je potrebné okamžite nahlásiť. V dôsledku strašných účinkov a šírenia podobnému epidémii aj samotné podozrenie podlieha oznamovacej povinnosti. Ako právny základ slúži vyhláška na boj proti spále, ktorá je platná vždy v aktualizovanom znení.
- Požiadavka na podávanie správ sa líši v závislosti od federálneho štátu
- Nahláste sa buď štátnemu úradu alebo štátnemu úradu poľnohospodárstva
- Zodpovedný orgán nariaďuje karanténnu zónu v prípade silného zamorenia
- Táto zóna je asi päť kilometrov od zamorených nehnuteľností
Hostiteľské rastliny
Hostiteľské rastliny zahŕňajú predovšetkým druhy a rody z čeľade ruží, najmä čeľade jadrovinných. Baktéria môže prezimovať iba na týchto druhoch rastlín a infikovať hostiteľa na roky. Obzvlášť často sú postihnuté domáce jablone, ktoré sú v týchto zemepisných šírkach veľmi obľúbené. Okrem ovocných stromov sú na bakteriálne ochorenie mimoriadne náchylné aj okrasné a divé stromy. Pri výsadbe nových rastlín si preto treba dať pozor na robustné a menej náchylné odrody, najmä ak už v danej oblasti došlo k napadnutiu baktériou.
Často postihnuté odrody jabloní
- Cox Orange
- Granny Smith
- Elstar
- Gala
- Gloster
- Jonathan
- Jonagold
- Mostäpfel
Vnímavé odrody hrušiek
- Komiks
- Konferencia
- Concorde
- Dobrá Luise
- Hruška farár
- Najviac hrušiek
Vnímavé okrasné rastliny z čeľade ruží
- Cotoneaster
- Rowberry
- Hloh
- Okrasná dula
Vnímavé okrasné stromy
- Serviceberry
- Medlar
- Quinces
- Speierling
Vnímavé divoké stromy
- Arónia
- Hruška skalná
- Firethorn
- Whiteberries
- Hloh
- Rowberries
- Divoké jablká
Záver
Každý, kto pestuje ovocné stromy vo svojej záhrade, by si mal byť vedomý možných chorôb. Jednou z najhorších chorôb je baktéria Erwinia amylovora, pretože je mimoriadne ťažké s ňou bojovať. Zamorenie často končí smrťou hostiteľskej rastliny, ak sa protiopatrenia neprijmú dostatočne rýchlo. Bakteriálne ochorenie sa šíri rýchlo a ako epidémia, pričom často postihuje celé sady a sady. Ak sa bakteriálne ochorenie rozpozná dostatočne rýchlo, pomôže len rázne orezanie postihnutých miest až po zdravé drevo. V mnohých prípadoch však treba postihnuté stromy vyčistiť a spáliť. V Nemecku neexistujú žiadne schválené protijedy proti plesni pre súkromných používateľov, preto sú potrebné preventívne opatrenia. Epidémii sa dá vyhnúť jednoducho výberom druhov ovocia. Ak si vyberiete odolné rastliny, z dlhodobého hľadiska ste na bezpečnej strane. S rastlinami okolo ovocných stromov však musia byť opatrní aj hobby záhradkári. Často sú napadnuté ohnivce, červienky, hlohy a ďalšie obľúbené okrasné a divé dreviny. Toto napadnutie môže následne viesť k infekcii ovocných stromov. Je dôležité pravidelne kontrolovať všetky náchylné rastliny v záhrade, najmä bezprostredne po odkvitnutí a v lete. Orezávaním môžete niečo dosiahnuť iba vtedy, ak identifikujete identifikačné znaky včas. Ak sa však choroba už veľmi rozšírila, potom je zvyčajne jediným riešením očistenie a spálenie.
