Papriky pochádzajú zo subtropických oblastí Strednej a Južnej Ameriky. Zdravá zelenina sa podáva surová, vyprážaná, dusená alebo sladkokyslá nakladaná. Čoraz viac hobby záhradkárov skúša pestovanie paprík sami. Kto pozná potreby rastliny a riadi sa pokynmi lunárneho kalendára, bude odmenený bohatou úrodou. Zozbierali sme pre vás najdôležitejšie informácie.
Odroda papriky
Paprika (Capsicum), podobne ako paradajky, patrí do čeľade nočných (Solanaceae). Podľa štipľavosti sa zelenina delí na jemnú sladkú papriku, feferónku, čili papričku a čili. Všetky varianty obsahujú kapsaicín, látku zodpovednú za pikantnosť. Najbežnejším variantom v Nemecku je Capsicum annuum.
Výsev
Rastliny papriky si môžete kúpiť v záhradkárskych predajniach. Je však veľmi zábavné pestovať si vlastné rastliny zo semien papriky. Výber odrôd je obrovský. Budete prekvapení rozmanitosťou tvarov, farieb a rôznych chutí. Aby sa zo semien mohli vyvinúť robustné rastliny, využívame lunárny kalendár a znalosti predchádzajúcich generácií.
Podmienky stránky
Rastlinám papriky sa v skleníku darí. Teplé teploty minulých letov umožňujú pestovať papriky vonku v slnečných oblastiach. Pre všetkých ostatných je tu optimálne umiestnenie na chránenom balkóne.
Výsev papriky
Na zasiatie semien papriky budete potrebovať
- miska na rastliny
- Pôda na siatie
- možno mini skleník na parapet
Naplňte pôdu do misky na sadenie. Oddeľte semená papriky dva palce od seba. Navrch pridajte vrstvu zeminy hrubú asi 1 centimeter. Semená jemne zalejte vodou izbovej teploty. Zásobník na semená prikryte fóliou. Denne vetrajte kryt, aby ste zabránili vzniku plesní. Prvé sadenice je možné vidieť po dvoch týždňoch. Potom je možné fóliu odstrániť. Keď majú malé rastlinky štyri kotyledóny, môžu sa zasadiť do kvetináčov.
Pozor:
Rastliny papriky potrebujú teplo a svetlo, aby sa dobre rozvíjali. Optimálna teplota je 20 až 22 stupňov Celzia.
Časový bod
V lunárnom kalendári sú dni plodenia označené ako vhodný čas na siatie semien papriky. Zodpovedajú ohnivým znameniam Baran, Lev a Strelec. Element ohňa prináša na zem teplo a podporuje teplomilné rastliny ako kapia, uhorka, cuketa a tekvica. Výsev na parapete a výsadba na záhon by mala prebiehať v dňoch plodenia. Plodové dni sú vhodné aj na získanie nových semien alebo rezanie odrezkov.
Lunárny kalendár na rok 2023 ukazuje dátumy zasiatia semien papriky:
Február
- 06. – 2.8.2023
- 17. – 18.02.2023
- 25. – 26.02.2023
Marec
- 05. – 03/08/2023
- 16. – 17.03.2023
- 24. – 25.03.2023
Apríl
- 02. – 04.04.2023
- 12. – 13.04.2023
- 04/21/2023
- 29. – 30. apríla 2023
Máj
- 05.01.2023
- 10. – 05/11/2023
- 18.05.2023
- 25. – 29.05.2023
Mimochodom, nie vždy bude možné založiť svoje záhradné aktivity výlučne na Mesiaci. Napokon rozhodujúci vplyv má aj počasie. Ak ste si však osvojili zmenu medzi ovocnými, listovými, kvetovými a koreňovými dňami a naplánovali si podľa toho svoje záhradníctvo, čoskoro zaznamenáte úspech.
Lunárny kalendár
Mesiac ovplyvňuje veľa vecí, ktoré sa dejú na Zemi. Ovplyvňuje počasie, meniaci sa príliv a odliv a vývoj rastlín. Maria Thun (1922 – 2012) je považovaná za zakladateľku lunárneho alebo lunárneho kalendára. Študovala vplyv mesiaca na rast rastlín. Objavila, že štyri elementy oheň, vzduch, zem a voda majú vplyv na orgány rastlín.
Identifikovala priamespojenia medzi
- Oheň a ovocie
- Vzduch a kvet
- Zem a korene
- Voda a list
Stále viac farmárov, záhradkárov a sebestačných farmárov sa pri hľadaní najvhodnejšieho času na siatie, sadenie, hnojenie a zber obracia na lunárny kalendár. Kalendár rozlišujelunárne obdobia
- Nový mesiac
- pribúdajúci mesiac
- Spln mesiaca
- ubúdajúci mesiac
Okrem fáz mesiaca má význam ajpozícia mesiaca v dvanástich znameniach zverokruhu. Každé znamenie zverokruhu je priradené k fáze mesiaca.
- Oheň: Strelec, Lev, Baran
- Zem: Kozorožec, Býk, Panna
- Vzduch: Vodnár, Blíženci, Váhy
- Voda: Ryby, Rak, Škorpión
Lunárny kalendár zobrazuje priaznivé a nepriaznivé dni pre všetky záhradnícke aktivity vv závislosti od polohy mesiaca a označuje ich ako
- Fuitdays
- Dni kvetov
- Root Days
- Dni listov
Poznámka:
Pred zavedením gregoriánskeho kalendára, ktorý sa dnes používa na celom svete, bolo mnoho kultúr založených na Mesiaci. Každý z dvanástich mesiacov predstavuje zmenu mesiaca.
