Či už je olivovník v črepníku alebo je voľne vysadený v záhrade, správny rez je dôležitý. A veľa vecí sa môže pokaziť. Nasledujúci návod ukazuje, ako sa to dá celkom jednoducho urobiť.
Je strih vôbec potrebný?
Vo svojej domovine sa olivovníku darí bez orezávania alebo sa prerieďuje len vtedy, keď je to potrebné a pre udržanie zdravia. To mu dáva obzvlášť rustikálny a originálny tvar, ktorý z neho robí pozornosť. V zásade nie je potrebné útočiť na olivovník nožnicami. Ak sa však rozhodnete pre odrezky, budete potrebovať dostatok miesta. V tejto forme je potrebná vzdialenosť výsadby najmenej sedem metrov. Pestovanie vo vedre teda nie je možné dlho a aj záhrada musí ponúknuť veľa voľného priestoru. Rezanie olivovníka má nielen vizuálny efekt, ale je aj praktické, pretože udržiava rastlinu v znesiteľnej veľkosti.
Zdravie stromu
Ak sú konáre alebo výhonky zlomené, vädnúce alebo vykazujú známky choroby, musia byť okamžite odstránené. V miestnom podnebí je už oliva náchylnejšia na choroby. Ak sa vyskytnú nečisté rany alebo zamorenie, ktoré sa už začalo, odporúča sa rýchly zásah. Z tohto dôvodu je nevyhnutná takáto starostlivosť, ako aj pravidelné kontroly.
Ak chcete po odstránení poškodených alebo chorých častí urobiť pre stromček niečo extra dobré, použite špeciálny uzáver rany. To účinne zabraňuje patogénom alebo parazitom získať prístup k zraniteľnejším rozhraniam. Tento typ zmesi sa môže a mal by sa robiť po celý rok.
Zmiešavanie
Najmä po jarnom pučaní môže byť potrebné olivovník preriediť. Toto je vždy prípad, keď:
- prekračovanie konárov alebo vetvičiek
- vetvy rastú dovnútra
- objavujú sa veľmi dlhé, tenké a slabé výhonky
- v korune je silné zhutnenie
Spravidla treba vždy odstrániť slabšie a ešte zelené výhonky, kým staršie a hrubšie konáre ostanú. Olivovník vyžaduje veľa sily na drevnaté mladé výhonky. Ak je ich na strome priveľa, môže sa rýchlo vyčerpať. To následne vedie k príliš tenkému a drobnému rastu.
Kedy možno ostrihať olivovník?
Ako už bolo spomenuté vyššie, odstraňovanie chorých častí rastlín sa môže a malo by sa v prípade potreby vykonávať vždy počas celého roka. V opačnom prípade budú mať choroboplodné zárodky a škodcovia príliš dlhú príležitosť šíriť sa cez olivovník z poškodených oblastí. Avšak aj jemné rezy na preriedenie by sa mali vykonávať iba na jar. Je to dôležité a rozumné, keďže miestne zimy už vyžadujú od olivovníka veľa sily. A to aj vtedy, ak sú chránené v zimnej záhrade alebo inej bezmrazej miestnosti. Pretože prírodné a pôvodné podmienky sa jednoducho dokonale obnoviť nedajú. Ak sa strom orezáva na jeseň, okrem stresu zo zimy dôjde aj k úbytku sily v dôsledku rezu. To zbytočne oslabuje stredomorskú rastlinu a môže viesť k poškodeniu alebo dokonca k smrti. Preto by sa všetky hlavné opatrenia na prerezávanie, vrátane nasledujúceho topiary, mali vykonávať až po poslednom jarnom mraze. Takto má olivovník dostatok času na to, aby rany uzavrel a zotavil sa z ošetrenia.
Správne topiary
Ak sa rozhodnete vyrezať olivovník do tvaru, je niekoľko vecí, ktoré by ste mali mať na pamäti.
- Počkaj na posledný neskorý mráz a prvé pučanie. V prípade olivovníkov pestovaných v nádobách vykonajte rez vrcholov až vtedy, keď je možné rastlinu opäť vysadiť.
- Určite hlavný výhonok stromu. Toto musí zostať stáť a môže sa len mierne skrátiť. Vždy by mala byť dlhšia ako hlavné vetvy, ktoré z nej vychádzajú.
- Nájdite hlavné vetvy a rovnomerne ich priveďte na jednu dĺžku. Ako vodítko pomáha napríklad ochranná mriežka na strom alebo kruh z nite na zemi.
- Začnite od hlavných vetiev, skráťte a prerieďte čerstvé mladé výhonky.
- Zabezpečte veľké strihy so špeciálnym uzáverom rany. Prípadne sa dajú potrieť vodou.
Cieľom je dodať korunke čo najľahší vzhľad a vzdušný, no stále okrúhly tvar. Môže to trvať niekoľko pokusov a vyžaduje si to prax aj trpezlivosť. Preto treba rezať na začiatku skôr predbežne ako radikálne. Olivovník sa zvyčajne zotavuje aj po silnom reze, ale chyby sa dajú opraviť len postupne kvôli pomerne pomalému rastu. Opätovné zostrihanie je však vždy možné.
Frekvencia
Olivovník rastie pomerne pomaly. Nízky rast vedie k pomerne vzácnej zmesi. To sa však môže ukázať ako nevýhodné. Čím dlhšie strom zostane nepokosený, tým je pravdepodobnejšie, že sa doň vkradnú zhutnenia a problémové oblasti. To si zase vyžaduje radikálne zásahy. Je oveľa lepšie tvarovať olivovník ročne. Počnúc veľmi mladými rastlinami. To znamená, že je potrebné len mierne skrátenie a preriedenie, ktoré je oveľa šetrnejšie. A aj keď sa to možno nezdá, samotná námaha sa zredukuje len na pár rezov. Každoročné skracovanie má ďalšiu výhodu, že konáre sú celkovo bujnejšie.
Starostlivosť po rezaní
Tvorba nových výhonkov a ich lignifikácia si vyžaduje určitú silu a teda väčšie množstvo živín a vody. To isté platí pre stratu pri reze olivovníka. Ihneď potom mu treba dať veľa vody a silne zriedené hnojivo. Vhodné sú hnojivá bohaté na fosfáty v tekutej forme, ktoré sa primiešavajú priamo do závlahovej vody.
Čo by ste mali v skratke vedieť
S trochou cviku a dodržaním niekoľkých tipov je orezanie olivovníka ľahko možné aj pre amatérskych záhradníkov. Ak budete pravidelne a starostlivo prerezávať, čoskoro sa budete môcť tešiť z majestátneho a dobre tvarovaného stredomorského stromu.
Rôzne strihy
- Po výsadbe sa vykonáva rez, aby sa zmenil tvar koruny stromu.
- Na obnovu existuje aj obriezka, regeneračný rez.
- Staré stromy sú vypílené až po peň. Vyberie sa niekoľko silných výhonkov z pňa a nechá sa stáť.
- Rez pre optimálnu ťažbu oleja sa robí hneď po období mrazov, pretože mráz by sťažil hojenie jaziev v dreve.
Pri rezaní sa vnútorná plocha zbaví malých konárov. V podstate všetko, čo rastie dovnútra, sa odreže. Dorastajúce výhonky v koreňovej oblasti a vidličkách treba pravidelne odstraňovať po celý rok. Inak tieto výhonky oberú olivovník o jeho silu.
- Ak chcete úrodu ovocia, mali by ste svoj olivovník orezať iba raz ročne, po zbere.
- Na získanie krásneho kmeňa musia byť odstránené všetky výhonky a konáre pod požadovaným bodom vetvenia.
- Pri strihaní by ste sa mali uistiť, že posledné oko vždy smeruje von.
Čas prerezávania
Je pravda, že olivovník sa dá strihať po celý rok, no treba myslieť na to, že váš olivovník v Nemecku nedostane také teplo, na aké je zvyknutý vo svojej domovine. Tým sa nemení jeho základné rastové správanie, takže nožnice môžete v prípade potreby aj naďalej používať počas celej sezóny, ale zvyčajne tu rastie podstatne menej. Preto sa aj pri strihaní treba držať späť:
- Po určení základného tvaru stačí olivovník v kvetináči orezať raz ročne a to len toľko, aby si zachoval svoj tvar.
- V Nemecku sa základný rez najlepšie robí na jar.
Odporúčanie tejto doby má aj svoj dôvod: olivovník tu neprezimuje tak, ako by si želal, dostáva málo svetla a málo tepla aj v tej najsvetlejšej miestnosti. To znamená, že v zime je pod veľkým stresom a nemali by ste to zvyšovať tým, že mu dáte hlavný strih na jeseň. Skôr je dovolené presťahovať sa v celej svojej kráse do zimoviska, kde zostáva, kým si neužije toľko jarného slniečka a jarného tepla, že začne pučať. Potom je obrezaný podľa svojich predstáv a účelu.
Tipy pre rýchlych čitateľov
Všetko závisí od toho, aký je váš účel:
- Ak chcete, aby oliva rozvinula čo najviac kvetov, musíte rezať dookola - kvety sa objavia až na nových výhonkoch.
- V opačnom prípade by mal rez podporiť vývoj koruny, ktorá bude čo najmajestátnejšia, takže odrežte všetky otravné konáre dookola a sledujte prirodzený tvar koruny.
- Museli by ste dávať pozor, aby ste neodstrihli hlavné výhonky, ktoré tvoria skutočnú „kostru“koruny stromu.
- Hlavné výhonky by mali zostať celkovo dlhšie ako bočné výhonky, takže drzý bočný výhonok by mal byť odrezaný.
- Všetky svieže zelené konáre, ktoré rastú príliš blízko iných, prekrížené, dovnútra alebo inak zvláštne (napr. príliš tenké), by mali zmiznúť.
- Všetky mŕtve alebo inak choro vyzerajúce výhonky sú tiež odrezané.
Po orezaní olivovníka by ste ho mali nechať niekoľko dní odpočívať na tienistom mieste, pretože sa práve vrátil von a potrebuje trochu času, aby si zvykol na svetlo. Potom sa môže premiestniť na slnko Keď olivovník po reze opäť ukáže nové výhonky, výdatnejšie sa polieva a opäť pravidelne prihnojuje. Výhonky, ktoré vyrastajú z koreňovej oblasti by ste mali odstraňovať počas celého roka, stoja strom iba energiu.
