Oliva, známa aj ako skutočný olivovník, rastie vo svojom prirodzenom prostredí ako vždyzelený, dobre rozvetvený strom alebo ker a môže žiť niekoľko stoviek rokov. S pribúdajúcim vekom zaujme kostnatými, hlboko zbrázdenými kmeňmi, čo samozrejme v črepníku nie je až tak nápadné. Tu zostávajú oveľa menšie, ale to im neuberá na atraktivite. Olivovníky sa komerčne predávajú ako štandardné stromy alebo ako kríky. Obe verzie vykúzlia stredomorský nádych na terase, balkóne alebo v zimnej záhrade.
Lokalita
Všade v Nemecku, kde možno očakávať veľmi chladné mrazivé noci, je vhodné chovať olivovníky výlučne v kvetináčoch. Tieto atraktívne a po slnku túžiace rastliny chcú byť slnečné po celý rok, ak je to možné. Udržiavanie vonku počas celého roka nie je možné z dôvodu obmedzenej mrazuvzdornosti. Krátkodobo do mínus 5 stupňov však tolerujú bez ujmy.
V závislosti od počasia, približne od konca marca/začiatku apríla do jesene, môžu byť olivy umiestnené vonku na mieste chránenom pred vetrom a bez prievanu so stálym slnkom. Ak jedna strana rastliny dostáva viac a dlhšie slnko ako ostatné, je vhodné ju občas otočiť, aby rástla pravidelnejšie. Ak sa olivovníky nechajú vonku čo najdlhšie, uľahčí to prezimovanie, pretože sú potom oveľa robustnejšie a odolnejšie.
Poschodie
Olivy sú relatívne nenáročné, čo sa týka pôdnych podmienok. Mali by ste sa len uistiť, že substrát nie je príliš vlhký. Odporúčajú sa kypré, priepustné, piesčité a nie príliš na živiny bohaté pôdy. Môžete si ho namiešať sami z dvoch tretín komerčne dostupnej zeminy na kvetináče a aspoň jednej tretiny zo štrku, lávového kameňa alebo hrubého piesku, ale môžete použiť aj špeciálnu zeminu na citrusy alebo kvalitnú zeminu na kvetináč.
Starostlivosť
Tieto rastliny sú bežným javom v krajine ich pôvodu, kde môžete obdivovať exempláre staré niekedy aj tisíce rokov. Aj v tejto krajine uprednostňujú chovanie vonku, ak je to možné, a sú úplne nevhodné na chovanie v uzavretých priestoroch. Zatiaľ čo mladé olivovníky stále potrebujú trochu viac starostlivosti, s pribúdajúcim vekom sa to obmedzuje. Zďaleka neodpúšťajú každú chybu v starostlivosti, a preto by ste mali dodržiavať niekoľko základných pravidiel.
Nalievanie
Olivovník by sa nemal zalievať ani príliš veľa, ani príliš málo, ale aj tak by sa mal zalievať pravidelne. Vyžaduje si veľa vody, najmä v lete. Mladé rastliny a čerstvo vysadené exempláre by sa tiež mali v prvých dvoch rokoch života trochu viac polievať. O to viac to platí pre rastliny pestované v nádobách, pretože substrát rýchlejšie vysychá. V podstate musíte zalievať viac v teplom, suchom a veternom počasí ako v chladnom a vlhkom počasí.
- Dostatok vody na navlhčenie substrátu až po dno črepníka
- Pred každou zálievkou nechajte substrát na povrchu dôkladne vyschnúť
- Prispôsobte frekvenciu zavlažovania a množstvo prirodzených zrážok
- Občas dodatočne postriekajte vodou
- Zavodnenie je najväčším problémom týchto rastlín
- Môže to viesť k hnilobe koreňov a smrti stromu
- Sucho by nemalo trvať dlhšie ako pár dní
Tip:
Na ochranu pred podmáčaním sa uistite, že máte drenážnu vrstvu s hrúbkou približne 10 cm a vyhýbajte sa kvetináčom a tanierom, pretože tam môžu hromadiť závlahovú vodu.
Hnojiť
Na pokrytie potrieb živín musia byť rastliny v črepníkoch počas vegetačného obdobia, približne od apríla do septembra, zásobované hnojivom raz týždenne. Vhodné sú špeciálne hnojivá pre citrusové rastliny, pretože nároky citrusových rastlín na živiny sú veľmi podobné požiadavkám olivovníkov. Na črepníkové rastliny sa samozrejme dajú použiť aj iné kvalitné hnojivá.
Zimovanie
Správne prezimovanie môže byť rozhodujúce pre zachovanie a prosperitu týchto nádherných rastlín po mnoho rokov. Ak stále kvitnú a prinášajú ovocie, urobili ste všetko správne. Prvým krokom je nájsť vhodné zimovisko. Malo by byť jasné a chladné, s teplotami medzi 5 a 10 stupňami. Osvedčili sa nevykurované, ale nezamŕzajúce skleníky, zimné záhrady a priľahlé miestnosti. Vykurované obytné priestory sú na prezimovanie olivovníka úplne nevhodné. Tu je príliš teplo, príliš tma a vzduch je príliš suchý.
V obchodoch sú dostupné takzvané prezimovacie stany, ktoré sa v spojení s monitorom mrazu môžu hodiť na prezimovanie na balkóne. Tu by malo byť vedro chránené pred zamrznutím. Pri takýchto stanoch je nevyhnutné zabezpečiť primerané vetranie. Ak nie je dostatočné vetranie, strata listov a hniloba sú nevyhnutné.
V zásade by tieto rastliny mali zostať vonku čo najdlhšie a nemali by byť prenesené do interiéru príliš skoro. Ak sú teploty v zimovisku pod 12 stupňov, olivovník si zníži metabolizmus, takže si poradí s o niečo menej svetlami. Pri teplotách okolo 5 stupňov upadá rastlina do akejsi hibernácie. Substrát by ani teraz nemal úplne vyschnúť a z času na čas ho treba mierne poliať. Za každú cenu sa treba vyhnúť prílišnej vlhkosti, najmä počas zimovania. V zime sa nehnojí.
Prenášanie pred zverejnením
Čím lepšie prezimuje, tým ľahšie sa presunie zo zimoviska von. Keď sa olivovníku darí, rastú a prosperujú aj korene, takže črepník je pre nich čoskoro príliš stiesnený. Navyše, substrát sa časom vyčerpá, takže je čas presadiť do čerstvej zeminy.
- Po dosiahnutí požadovanej konečnej veľkosti je možné znova použiť ten istý hrniec
- Ak chcete, aby olivovník naďalej rástol, nový kvetináč by mal byť o niečo väčší
- Asi o 4 cm viac v priemere postačuje
- Črepník musí mať dostatočné drenážne otvory
- Na materiáli kvetináča nezáleží
- Naplňte hrniec do tretiny hrubým štrkom alebo štrkom
- Potom substrát, ktorý zmiešame aj s drenážnym materiálom
- To zaisťuje najlepšiu možnú priepustnosť a ventiláciu
- Potom vyberte rastlinu zo starého kvetináča
- Skontrolujte korene, či nie sú poškodené
- Odstráňte mŕtve a zhnité miesta na koreňovom bale
- Najlepší spôsob, ako to urobiť, je položiť strom
Pri rastlinách, ktoré sú vrátené späť do starého kvetináča, skráťte korene asi o 2 cm. Ak použijete väčší črepník, zasaďte rastlinu ako obvykle a dookola ju naplňte čerstvou zeminou. Potom ich pevne pritlačte a výdatne a dôkladne zalejte. V nasledujúcich 6 týždňoch nie je potrebné hnojiť.
Tip:
Po zalievaní ihneď po presadení sa v najbližších týždňoch môžete ďalšiemu zalievaniu vyhnúť. V tomto ročnom období je ešte celkom chladno, takže olivovník odparí len trochu vody.
Rež po prezimovaní
Popri presádzaní je prerezávanie jedným z prvých opatrení starostlivosti na začiatku jari. Pravidelnému rezu sa nevyhne každý, kto chce mať krásne pestovaný, zdravý olivovník, ktorý snáď aj kvitne a plodí. Tie zabezpečia, že rastliny získajú alebo si udržia krásny tvar a zaistia optimálne vetranie vo vnútri koruny.
Ak sa budete držať niekoľkých základných pravidiel, nie je to také ťažké, ako sa mnohí ľudia obávajú. Na rezanie by sa mali používať iba dostatočne ostré rezné nástroje, aby nedošlo k rozdrveniu a roztrhnutiu rozhraní. Zmysel má aj dezinfekcia náradia, ktorá môže zabrániť prenosu patogénov. Teraz môžete začať s takzvaným udržiavacím rezom.
Konzervačný rez
Údržbový strih je pomerne nenápadný. Primárne sa používa na odstránenie alebo opravu drobných poškodení a škvŕn. Udržiavací rez je možné vykonávať ihneď po prezimovaní od konca februára do začiatku marca. Udržiavacie prerezávanie sa môže vykonať aj neskôr na jar alebo v lete. Začnite od koruny a vyrežte všetky odumreté a choré konáre a v prípade potreby aj celé konáre. Okrem toho je možné odstrániť dorastajúce výhonky na kmeni. Za žiadnych okolností sa nesmie príliš škrtať, pretože potom nie je zaručený nový rast.
Tip:
To, či odumrela vetvička alebo konár, zistíte podľa kanálov, ktoré sa nachádzajú priamo pod kôrou. Odstránite malý kúsok kôry, počnúc špičkou koruny. Ak je pod ňou čerstvo zelená, vetvička alebo konár je stále nažive. Na druhej strane hnedastá farba naznačuje, že je už mŕtvy a dá sa odstrániť. Aby ste rastlinu zbytočne neošetrovali, kôru by ste mali odstraňovať len z oblastí, kde je podozrenie, že táto oblasť odumrela.
Vzdelávací strih
Tréningový rez treba dôkladne zvážiť, pretože nesprávne odstránené vetvičky alebo konáre zanechávajú na dlhé roky medzery, ktoré rastlina len ťažko doplní. Cieľom cvičného rezu je vybudovať štruktúru koruny s vedúcimi a vedľajšími vetvami, vytvarovať korunu a vykonať korekcie vo vnútri koruny.
- Vystrihnite slabšie z krížených výhonkov vo vnútri koruny
- Krátke výhonky, ktoré vyčnievajú z koruny, takže je zachovaný vonkajší tvar
- Na renováciu alebo na dobudovanie koruny v prípade potreby odstráňte väčšie bočné konáre
- Optimálna koruna pozostáva zo silného centrálneho hlavného výhonku a niekoľkých vedľajších výhonkov
- Súťaživé inštinkty nie sú žiadúce a mali by sme ich odstrániť
- To umožňuje dostatok svetla a vzduchu, aby sa opäť dostalo dovnútra koruny
Tip:
Aj keď sa tieto rastliny relatívne ľahko strihajú, vždy ich treba strihať opatrne, pretože menej je tu určite viac. Ak odrežete príliš veľa alebo na nepriaznivom mieste, môže niekedy trvať dlho, kým sa táto medzera opäť zaplní. Najmä zdravé olivovníky by sa nemali radikálne škrtať.
Kedy ísť von?
V zásade platí, že trvanie prezimovania by malo byť čo najkratšie a olivovník by sa mal čo najskôr vrátiť von. Rozhodujúce sú prevládajúce a očakávané teploty v príslušnom regióne, najmä v nočných a skorých ranných hodinách. Dlhodobejšie predpovede počasia od nemeckých meteorologických služieb vám môžu pomôcť len málo. Nemali by ste sa však spoliehať iba na to. Rastliny je možné spravidla odstrániť, akonáhle sú teploty trvalo nad mínus 5 stupňov. V prvých dňoch by ste si mali vybrať miesto bez priameho slnečného žiarenia, aby ste predišli spáleniu listov.
Propagovať
Výsev
Olivy predávané v obchodoch sú zvyčajne upravené, a preto nie sú vhodné na siatie. Ak máte olivovník, ktorý má ideálne plody, potom čerstvé semená nie sú žiadny problém. Zodpovedajúce semená sú dostupné aj u špecializovaných predajcov. Plody ani semená by nemali vykazovať žiadne poškodenie. Najlepšie je vždy zasiať niekoľko semien, pretože nie všetky sú schopné vyklíčiť.
- Najprv odstráňte dužinu z kôstok čerstvých olív
- Menšie zvyšky umyte pod tečúcou vodou
- Najprv namočte komerčné semená do vlažnej vody na cca 24 hodín
- Počas tohto procesu niekoľkokrát vymeňte vodu
- Potom starostlivo nabodujte alebo napilujte semená, aby ste urýchlili klíčenie
- Semená umiestnite špičkou nahor do zeminy bez mikróbov
- Pôda na výsadbu by mala byť kyprá, priepustná a s nízkym obsahom živín
- Zasypte jadrá maximálne pol centimetra zeminy
- Podklad potom navlhčite a udržujte vlhký
- Pestovaciu nádobu umiestnite na svetlé a teplé miesto bez priameho slnečného žiarenia
Pri teplotách najmenej 20 - 25 stupňov a v závislosti od teploty pôdy môže klíčenie trvať 4 až 12 týždňov. Len čo sú malé semenáče viditeľné, potrebujú veľa svetla, inak by príliš rýchlo vystrelili a uhynuli. Najlepšie je teraz chránené a svetlé miesto v záhrade, spočiatku bez priameho slnečného žiarenia. Po ďalších dvoch mesiacoch je možné podávať tekuté hnojivo.
Tip:
Olivy vypestované zo semien možno zaradiť medzi divé olivy, ktoré produkujú len veľmi malé plody a najskôr asi po 10 rokoch. Existuje však možnosť použiť presne tieto rastliny, ak sú trochu staršie, ako takzvaný podpník pre ušľachtilú olivu, za predpokladu, že získate príslušné odrezky.
Rezne
Zákaz používania odrezkov je o niečo sľubnejší ako siatie. Substrát, ktorý sa na to použije, by mal byť tiež bez choroboplodných zárodkov. Z existujúcej rastliny odrežete niekoľko mladých, nezdrevnatených výhonkov dlhých asi 5-10 cm, z ktorých každý by mal mať aspoň tri očká. Rez by mal byť vedený pod uhlom, čo uľahčuje rezanie absorbovať vodu.
Odstránia sa spodné listy a odrezky sa umiestnia do malých kvetináčov so zeminou. Zem je dookola utlačená a navlhčená. Potom to celé umiestnite na svetlé a teplé miesto pri teplotách medzi 20 až 30 stupňov. Aby bol substrát rovnomerne vlhký, použite fľašu s rozprašovačom. Ak sa po niekoľkých týždňoch objavia prvé výhonky, rozmnožovanie bolo úspešné a odrezky je možné podľa toho pestovať.
Škodcovia a choroby
Roztoče
K napadnutiu sviluškami dochádza predovšetkým za nepriaznivých podmienok počas prezimovania. Spoznáte ho okrem iného podľa jemných bielych pavučín, najlepšie na spodnej strane listov. Ak sa zistí napadnutie, dá sa proti nemu bojovať postrekom odvarom vyrobeným zo semien neemu alebo žihľavy, ktorý môže rastliny aj posilniť.
Hniloba koreňov
Hniloba koreňov je zvyčajne výsledkom prílišnej vlhkosti. Listy vädnú, opadávajú a v horšom prípade olivovník odumiera. Ak sa zistí včas, najlepšie, čo môžete urobiť, je zachrániť rastliny okamžitým presadením. V budúcnosti by ste však mali dbať na to, aby ste zalievali podľa potreby.
Opadávanie lístia
Ak olivovník stratí listy, zvyčajne je to spôsobené nepriaznivými podmienkami zimovania. Môže to byť nedostatok svetla, príliš teplé alebo príliš studené prezimovanie a príliš veľa alebo príliš málo vody. Aby sa tomu zabránilo, mali by sa zabezpečiť optimálne podmienky. Okrem toho by ste pri nákupe mali venovať pozornosť kvalitným rastlinám. Napríklad koruna, kmeň a korene by nemali vykazovať žiadne poškodenie alebo rezy. Výrastky na kmeni a konáre alebo škvrny na listoch môžu naznačovať ochorenie alebo plesňovú infekciu. Kúpe takýchto rastlín by ste sa rozhodne mali vyhnúť.
Záver
V stredomorských záhradách je hviezdou olivovník. Starostlivosť o ňu je pomerne náročná a odpúšťa len niekoľko chýb v starostlivosti. Napriek tomu si nachádza čoraz viac mileniek. V optimálnych podmienkach môže aj malý olivovník v kvetináči veľmi zostarnúť. Je to symbol mieru, lásky a stability, vďaka čomu je ideálnym darčekom pre výnimočných ľudí.
