Orech je obľúbený vďaka orechom, ale aj špeciálnemu drevu. Často sa používa ako dyhové drevo. Drevo je veľmi tvrdé a používa sa na podlahy a nábytok.
Funkcie
Vlašské orechy môžu dorásť do impozantných veľkostí, 15 až 25 metrov nie sú nezvyčajné, niektoré dokonca dorastajú až do výšky 30 metrov. Orech sa môže dožiť približne 150 rokov, pričom rast sa zastaví približne v polovici rokov. Pre svoju výšku a rozľahlý obvod koruny potrebuje tento strom hlboké korene, tzv. Kôra orecha na mladom strome je stále hladká a jemne sivá. S pribúdajúcim vekom môže byť kôra nielen tmavšia, ale môže byť poznačená aj hlbokými trhlinami. Listy orecha sú na konári striedavé a sú vysoké okolo 30 cm. Orechy sa na jar zvyčajne zelenajú ako posledné a na jeseň medzi prvými zhadzujú listy. Ak sú rozdrvené, vydávajú aromatickú, horkú vôňu.
- Orech má na jednom strome samčie aj samičie kvety.
- Samčekovia sedia na zavesených „mačiatkach“, ktoré dostali svoje meno podľa mäkkého páperia.
- Orech kvitne od apríla do júna, plody sú orechy.
- Tieto vlašské orechy majú rôzne tvary a veľkosti podľa toho, o ktorý z približne 60 druhov ide.
Domov
Ich vlasť je pravdepodobne v Sýrii, západnej a južnej Anatólii a na Blízkom východe a v Strednej Ázii. Odtiaľ bol orech prevezený do iných regiónov vrátane strednej Európy. Výskumníci sú si celkom istí, že Rimania boli veľmi zapojení. Aj keď sa dnes vo voľnej prírode vyskytujú len zriedka, vyskytujú sa v lužných lesoch na Rýne a Dunaji. Pravý orech sa teraz pestuje aj v Severnej Amerike a v Kalifornii vznikli veľké, veľmi výnosné plantáže.
Lokalita
Orech si nájde miesto v záhrade len vtedy, ak je dostatočne veľký. Často sa vysieva náhodne, havrany a vrany prilietajú na svoje kŕmne miesto s orechom v zobáku, niekedy jeden stratia, z ktorého sa potom pri dobrých podmienkach stane sadenica. Toto by potom bola divoká forma vlašských orechov; orechy, ktoré sú komerčne dostupné, pochádzajú z vysoko výnosných plemien.
- V podstate chvíľu trvá, kým orech v záhrade prinesie ovocie: to sa stáva, len keď má 10 až 20 rokov.
- Nie každý strom rodí ovocie, nie každý strom rodí rovnaké množstvo a nie každý rok. Počasie hrá veľmi dôležitú úlohu.
- Po dobrom roku úrody nasledujú dva chudé roky. Vo všeobecnosti sa hovorí, že dobrý rok pre vlašské orechy je aj dobrý rok pre víno.
Na farmách sa orechy zvyčajne nachádzajú v blízkosti maštalí alebo hnojísk. Dôvodom je, že orech má údajne špeciálne vlastnosti. Pod orechom nerastú žiadne iné rastliny. Strom totiž vylučuje látky, ktoré tomu bránia a nazývajú sa biochemická obrana. Listy majú obzvlášť vysoké množstvo trieslovín a hnijú oveľa pomalšie ako iné listy. Orechové stromy majú tiež schopnosť odpudzovať muchy, preto sú v tesnej blízkosti zvierat a hnoja.
Výsadba a prerezávanie
Vlašský orech by ste mali sadiť len vtedy, ak je záhrada dostatočne veľká. Strom nesmie byť umiestnený príliš blízko susedovej hranice, jeho budúca veľkosť tam môže spôsobiť nezhody. Aj keď to trvá dvadsať alebo viac rokov, čím je strom väčší, tým ťažšie je ho neskôr odstraňovať. Okrem toho v blízkosti orecha nebude rásť žiadny iný druh stromu alebo kríka, najmä nie priamo pod ním. Treba sa tiež vyhnúť priamej alebo bezprostrednej blízkosti budovy.
Tip:
Pravidelne orežte orech, aby ste obmedzili rast.
Keď orech v záhrade vyrastie, treba ho na jar orezať. Staré drevo sa dá aj odrezať, čím starší strom, tým hrubší konár, ktorý treba odstrániť. Ak sa koruna odstráni v neskorších rokoch, orech má tendenciu rásť do šírky. V lete, keď sú listy úplne vyrastené, môžete presne vidieť, kde by ste mohli znížiť. Tým sa zabráni tomu, aby sa v celkovom vzhľade stromu neskôr objavili veľké medzery.
Tréning koruny orecha
- Vzhľadom k tomu, že orechy sú silne rastúce stromy, má zmysel hneď od začiatku nacvičiť zodpovedajúcu korunu.
- Skrátenie bočných výhonkov nie je veľmi lacné, akcia pomáha len krátkodobo.
- Lepší je prerieďovací rez, pri ktorom úplne odstránite časť konárov koruny. Takto sa za pár rokov vytvorí uvoľnená koruna.
- Ak je potrebné orezať nástavec kmeňa a niektoré bočné konáre, najvhodnejší je derivačný rez.
- Výhonok je orezaný späť na slabší bočný výhonok. Toto potom preberá funkciu ako tip.
- V nasledujúcom roku sa tam zvyčajne vytvorí niekoľko výhonkov. Všetci okrem jedného, zamýšľaného vodcu, sú odstránení.
- Ak jednoducho odstránite vrchol orecha tak, že už nerastie do výšky, výsledkom je, že strom mimoriadne silno klíči, zvyčajne ako metla, čo nie je vôbec žiaduce.
- V tomto prípade ho treba veľmi často zastrihávať. Tak to radšej ostrihajte späť na vhodný slabší konár.
Škodcovia na orechoch
Vlašské orechy sú v Európe od 80. rokov 20. storočia čoraz častejšie napádané ovocnou muškou vlašskou (Rhagoletis completa). Kladie vajíčka do nezrelého oplodia orecha, čím plod hnije a černie. Dužina sa už z orecha nedá odstrániť. V rokoch so silnými a častými lejakmi a malými strednými výškami sa orechy dostatočne nevysychajú. To môže spôsobiť škvrnitosť listov (Gnomonia leptostyla, Marssonina juglandis). Táto huba je schopná ničiť celé plodiny.
Čo by ste mali v skratke vedieť
Vlašský orech nemusí byť rezaný, ale môže, ak dodržíte pár pravidiel. Na zvýšenie výnosov nie je potrebné prerezávanie. V zásade ho striháte len vtedy, keď je príliš veľký, alebo aby sa až tak nezväčšil.
Čas rezu
- Keďže rezné rany sa hoja len pomaly, správny čas je obzvlášť dôležitý.
- Na jar je tlak miazgy veľmi vysoký, a preto rez spôsobuje, že strom stráca veľa miazgy.
- Aj keď toto krvácanie nie je životu nebezpečné pre orech, je lepšie nerezať tak skoro.
- Lepšie je dohodnúť si stretnutie koncom leta. Ideálny je koniec augusta až koniec septembra.
- Rany sa potom môžu uzavrieť až do prvého mrazu.
Zníženie korunky
- Skrátiť každý druhý výhon vo vonkajšej oblasti koruny na úrovni vidlice maximálne o 1,5 metra!
- Ostatné výhonky nechajte stáť - budúci rok budú orezané.
- Prirodzený rastový návyk nesmie byť narušený!
Odstraňujte pravidelne
- Najlepšie je vystrihnúť výhonky, ktoré rastú strmo nahor a konkurujú centrálnemu výhonku alebo vedúcim vetvám v roku, v ktorom vznikli.
- Sú vystrihnuté v bode pripevnenia.
- Toto je jediný spôsob, ako môže vzniknúť rovnomerná koruna.
Záver
Ak chcete zasadiť orech, mali by ste si vybrať ušľachtilú odrodu. Tieto stromy nerastú tak vysoko ani objemne. Okrem toho by ste nemali sadiť orech príliš blízko hranice pozemku, aby ste sa vyhli neskorším sporom. Mladý stromček môžete celkom dobre vycvičiť, aby ste neskôr nemuseli robiť radikálne rezy. Zo začiatku je lepšie strihať trochu, je to pre strom oveľa lepšie.
