Opatrenia na prerezávanie zabezpečia, aby sa rastlinám šalvie dobre darilo a bohato kvitli. Pravidelné rezy sa odporúčajú pre plodiny aj okrasné rastliny. Existujú však malé rozdiely v závislosti od druhu.
Vyberte si správny čas
Kedy by ste mali nakrájať druh šalvie závisí od druhu. Rozšírená šalvia lekárska (Salvia officinalis), ktorá sa používa ako korenie a liečivá bylina v kuchyni, má hlavné vegetačné obdobie po ľadových svätých a do augusta. Rastlina vekom zdrevnatene a vyžaduje rez vo fáze vegetačného pokoja. Mnohé príbuzné druhy, ako je šalvia stepná (Salvia nemorosa), zostávajú bylinné a využívajú opatrenia na prerezávanie, ktoré sú prispôsobené príslušnému bodu rastu. Tieto časy sú ideálne pre drevité a bylinné exempláre:
– viacročné druhy treba strihať dvakrát ročne
– prvý rez vo februári alebo marci
– druhý strih od júla do augusta
– Odstrihnite podkríky koncom zimy medzi februárom a marcom
– radikálne prerezávanie prebieha pred novými výhonkami
– zberové rezy odporúčame v júli
Tip:
Ak je samorozmnožovanie šalvie obyčajnej nežiaduce, odporúča sa včas odstrániť súkvetia. Ideálny čas na toto prerezávanie je v júli.
Pripravte si náradie
Ktorý nástroj si vyberiete na rezanie závisí od rôznych faktorov. Jednotlivé závody nevyžadujú elektrické náradie. Upravujte tieto kópie pohodlne a rýchlo ručne. Ak ste vysadili väčšie plochy alebo potrebujete zrezať drevnaté výhonky, užitočné sú ďalšie pomôcky. Tieto nožnice vám uľahčia prácu:
- Nožnice na živý plot na strihanie veľkých výsadieb bylinných druhov blízko zeme v záhrade
- Kuchynské nožnice na zber listov šalvie jedlej
- Záhradnícke nožnice na zmladzovacie rezy na drevinách a prerezávanie trvácich druhov šalvie
Správne strihať
Šalvia stepná rastúca v záhrade žiari v lete svojimi farebnými a voňavými kvetmi. Rezné opatrenia by sa mali koordinovať s obdobím kvitnutia druhu, aby sa podporilo. Keďže bylinka pred zimou odumiera a na jar znova vyklíči, nie sú potrebné žiadne tvarové ani udržiavacie rezy. Tie sa odporúčajú pre šalviu obyčajnú, aby drevnatá trvalka dlhé roky vytvárala aromatické listy. Ako to urobiť správne:
- zrežte koncom zimy nedrevnaté druhy šalvie blízko pri zemi
- odrezať zvädnuté kvety a stonky počas letného rezu
- Odrežte odumreté výhonky šalvie lekárskej tesne pri zemi predtým, než vyklíčia
- potom zrežte zdravé časti rastliny až tesne nad zalesnené plochy
- Pravidelne od polovice mája zberajte listy, aby ste podporili tvorbu výhonkov
Omladenie drevitých rastlín šalvie
Pri šalvii stepnej alebo hájovej nie sú známky starnutia spôsobené jej vytrvalým životným štýlom, keďže táto rastlina klíči každý rok čerstvo. Výhonky šalvie po čase zdola nahor zdrevnatejú, ak sa neprijmú žiadne orezávacie opatrenia. Ak trvalku necháte napospas bez použitia nožníc, bude sa z nej čoraz viac vyvíjať podkrík a vytvárať listy so zníženou intenzitou chuti. Ak sú výhonky z dvoch tretín drevnaté, odporúča sa zmladzovací derivačný rez:
- Hľadajte bylinné bočné výhonky alebo opuchnuté púčiky na drevnatých konároch
- vyberte vegetačný bod čo najnižšie
- Zrežte rastlinu späť maximálne na päť centimetrov
- Umiestnite nožnice asi päť až desať milimetrov nad tento bod
Poznámka:
Po dôkladnom orezaní rastlina raší len váhavo. Dajte rastline čas na zotavenie a vyhnite sa zberu listov počas niekoľkých nasledujúcich týždňov.
Úroda pri rezaní
Kulinársku šalviu je možné odrezať ako súčasť zberu, ak sa rez zmeškal koncom zimy. Rezané výhonky sú vhodné na mrazenie alebo sušenie, keďže úrody sú pri tomto variante väčšie a väčšinou sa nedajú ihneď spotrebovať.
Všimnite si prosím nasledujúce tipy na dosiahnutie čo najväčšieho úspechu pri zbere:
- Pred plánovaným rezom zberu rastlinu dôkladne osprchujte
- necháme uschnúť cez noc
- Odrezať bylinné výhonky tesne nad drevnatou časťou
Vyhýbajte sa chybám
Hoci orezávanie druhov šalvie je pomerne jednoduché, môžu sa vyskytnúť určité chyby. Môžete sa tomu vyhnúť správnym výberom času a prispôsobením rezných opatrení príslušným druhom. Ak budete postupovať podľa nasledujúcich pokynov, vyhnete sa bežným chybám pri starostlivosti:
- Nesekajte späť do holých oblastí alebo starého dreva, ale zostaňte v listnatej oblasti
- Výnimkou je omladzovací rez na Salvia officinalis, keď sú vegetačné body
- Nekrájajte kuchynskú šalviu pri teplotách pod nulou, aby ste predišli poškodeniu mrazom
- V septembri už nevykonávajte zberové rezy, aby podkríky mohli dozrieť
- Trvalé druhy po odkvitnutí nestrihajte nožnicami, pretože odumreté listy a výhonky slúžia ako zimná ochrana
