Zatiaľ čo zelenina sa zvyčajne pestuje ako letnička, rebarbora je trvalou plodinou. Každým rokom sa stáva výkonnejším a prináša stále vyššie výnosy za predpokladu správneho umiestnenia.
Kritériá pre výber miesta
Svetelné podmienky
Rebarbora (Rheum rhabarbarum), podobne ako špargľa a jahody, je typickou jarnou zeleninou. Nielenže je chutné, ale je aj veľmi zdravé vďaka vysokému obsahu vitamínu C a vlákniny. Ideálna zelenina na jarnú kúru. Podmienky na každej lokalite sú rozhodujúce pre úspešné pestovanie. Rebarbora obyčajná, obyčajná, zeleninová či kučeravá je skutočným slniečkárom. Preto obľubuje slnečné, teplé a vetrom chránené polohy, kde nachádza najlepšie podmienky vo vhodnej pôde. V prípade potreby sa jej darí aj v polotieni, no potom vytvára len pomerne tenké stonky. Samozrejme, čo najlepšie úrody si vyžadujú nielen optimálne svetelné podmienky, ale aj pôdny stav, ktorý zodpovedá požiadavkám rastliny.
Štruktúra pôdy
V prirodzenom prostredí sa rebarbore darí na vlhkej pôde bohatej na humus a živiny. Aby sa to v záhrade splnilo, pôda by sa mala najskôr pripraviť hĺbkovým vykopaním a dôkladným odstránením všetkých koreňových burín. Teraz ide o kvalitu alebo stav pôdy.
- Rebarbora potrebuje hlbokú, čerstvú, stredne ťažkú a humóznu pôdu
- Mal by vedieť dobre skladovať vodu
- Vodou znečistené povrchy nevhodné
- Pôda by nemala obsahovať škodlivé háďatká (škrkavky)
- Najlepšie pre pôdy s hodnotou pH medzi 5, 6 a 7, 2
- Hlinito-piesočnaté substráty sú veľmi dobré
- Do piesočnatej pôdy zapracujte dostatok listového humusu, aby ste zvýšili skladovaciu kapacitu
- Obohacovanie kompostom alebo hnojom má často zmysel
- Približne tri litre kompostu a tri hrste rohovinových hoblín na meter štvorcový
- Zlepšite najmä hlinité pôdy pieskom alebo jemným štrkom
- Pestovanie na rozoraných lúkach je obzvlášť sľubné
- Po výsadbe prikryte plochu kompostovanou kôrou
Tip:
Rebarbora patrí medzi takzvaných ťažkých jedákov, t.j. t.j. má zvýšenú potrebu živín. Z tohto dôvodu by sa odporúčala výsadba v bezprostrednej blízkosti kompostu, kde je pôda najbohatšia na živiny.
Premiestnenie a priestorové požiadavky
Vzhľadom na to, že táto zelenina je trvalá kultúra, teda trváca plodina, mala by sa vedieť nerušene rozširovať v priebehu rokov. Blízkosť inej zeleniny nie je problém, keďže s mnohými druhmi si rebarbora veľmi dobre rozumie. Nemal by však ostať na jednom a tom istom mieste v záhrade donekonečna.
- Pestujte rebarboru na rovnakom mieste aspoň po piatich rokoch
- Najneskôr po 8-10 rokoch zmeňte miesto a zdieľajte akcie
- V prípade potreby zdieľajte rastlinu
- Rheum rhabarbarum vzhľadom na svoju veľkosť vyžaduje dostatok miesta
- Minimum pre menšie odrody, jeden štvorcový meter plochy na rastlinu
- Lepšie pre väčšie 130 x 130 cm
- Dobrí susedia sú fazuľa, hrášok, kapusta, jahňací šalát, špenát, kaleráb, brokolica
Tip:
Na konzumáciu sú vhodné iba červené alebo zelené stonky v závislosti od odrody, hoci odrody s červenou dužinou sú obzvlášť aromatické a obsahujú podstatne menej kyseliny šťaveľovej. Rebarbora by sa nemala jesť surová, iba primerane upravená.
