Nezáleží na tom, či radi ovoniate ružu alebo uprednostňujete sviežu vôňu citrónu, vonné rastliny sprevádzajú ľudí a zvieratá už od praveku. Existuje nespočetné množstvo druhov rastlín, ktoré sú ako stvorené do záhrady, na parapet či balkón a zvádzajú zmysly svojou jedinečnou arómou.
Vonné rastliny – rozmaznané na výber
Rozmanitosť vonných rastlín je mimoriadne veľká a z tohto dôvodu je užitočné mať prehľad o rôznych rastlinách. Každý záhradkár, milovník rastlín alebo jednoducho znalec prírodných vôní si nájde vhodné rastliny, ktoré presne zodpovedajú jeho vlastným preferenciám a predovšetkým dokážu v záhrade rozvinúť celé svety vôní.
Príchute siahajú od kyslých cez sladké až po omamné a mnohé z rastlín sa používajú v parfumoch, mydlách a dokonca aj v riadoch, aby sa využili špecifické vlastnosti každej rastliny. Nasledujúci zoznam voňavých rastlín vychádza z ich nemeckého názvu. Patria sem jednotlivé druhy a celé čeľade, z ktorých väčšina produkuje voňavé druhy. Botanický názov bol daný, pretože to uľahčuje nájdenie druhu. Nasledujúce rastliny zvádzajú nos každým krokom.
Tip:
Neponáhľajte sa s popismi a zistite viac o jednotlivých rastlinných rodoch a poddruhoch, aby ste získali nové nápady pre svoj vlastný svet vôní.
Vonné rastliny vhodné do obytných priestorov
Gardenias (Gardenia jasminoides)
Gardénie sú jednou z obľúbených izbových rastlín, pretože vyžarujú mimoriadne kvetinovú vôňu a môžu sa dokonca uchovávať v zimnej záhrade počas chladného obdobia. Ako jazmínové ruže boli známe už v stredoveku svojou liečivou vôňou, ktorá, ako už názov napovedá, pripomína jazmín. Kávovník pochádza z tropických oblastí Ázie a Starého sveta a hovorí sa, že vám pomôže zaspať.
Gardénie majú biele okvetné lístky, ktoré sa s postupujúcim obdobím kvitnutia stávajú krémovými a ich vôňa sa zintenzívňuje. Gardénie sú ideálne ako črepníkové rastliny, keďže dosahujú veľkosť okolo 60 centimetrov. Milujú svetlo, slnko a vysokú vlhkosť, preto v zime uprednostňujú skleník.
Hyacinty (Hyacinthus)
Záves na veniec (Stephanotis floribunda)
Vencová slučka je vždyzelený popínavý ker, ktorý pre svoje dlhé úponky potrebuje pomôcku na šplhanie. Má falošné dáždniky tvorené voňavými kvetinovými hviezdičkami. Ak je kvitnutie riadené teplotou a intenzitou svetla, kvitne aj v zime.
Orchidey (Phalaenopsis)
Pri voňavých kvetoch by sa samozrejme nemalo zabúdať ani na orchidey. Rovnako ako ľalie sú vítaným hosťom v domácnosti, pretože sa tu dajú perfektne pestovať. Typické nočné orchidey sú už dlhé roky vrcholom pre hobby záhradkárov, pretože sú veľmi nenáročné na starostlivosť, no len málo druhov vôbec vonia. Je to kvôli silnému prešľachteniu Phalaenopsis, ktoré sú šľachtené na kvantitu, a preto stratili svoju pôvodnú vôňu.
Stále však existujú voňavé orchidey, ktoré vyžadujú úplne rovnakú starostlivosť ako ostatné druhy orchideí, no sú čisto prírodnou formou orchidey. Dobrým príkladom je Phalaenopsis corningiana, ktorá dokáže zaplniť aj celú miestnosť. Je veľmi korenistý, takmer škoricový a okamžite na seba upúta pozornosť. Je to skutočná kráľovná.
Procelánový kvet / voskový kvet (Hoya bella a Hoya carnosa)
Voskové kvety sú tropické popínavé rastliny, ktoré v lete vytvárajú množstvo voňavých, porcelánovo bielych kvetov. Najznámejšie sú Hoya bella a Hoya carnosa.
Vonné rastliny na balkón
Či už v klasickom balkónovom boxe, vo vedre alebo v kvetináči na balkóne, aj tu sa dajú pestovať a pestovať voňavé rastliny.
Bylinky
- Bazalka (Ocimum)
- Mäta (Mentha)
- Majorán (Origanum majorana)
- Petržlen (Petroselinum crispum)
- Rozmarín (Rosmarinus officinalis)
- Šalvia (Salvia)
- Tymián (brzlík)
Bylinky každého druhu sa v rôznych podobách hodia do domácnosti aj do záhrady. Zasaďte rozmarín a tymian na záhony alebo petržlenovú vňať do kvetináčov a bylinky použite v kuchyni alebo ich zaveste na sušenie. Vôňa bazalky pripomína Taliansko, šalvia má vždy horkú príchuť po borovici, no je mimoriadne dôležitá ako liečivá rastlina. Mäta ako mäta pieporná je rajom pre včely a pôsobí aj proti komárom, ktoré ten zápach vôbec neznesú. Bylinky spolu fungujú buď v kvetináčoch, ako záhon alebo ako obruba v záhrade a vytvárajú zaujímavé voňavé svety, ktoré sú aromaticky stimulujúce.
črepníkové rastliny
- Kvet ananásu (Eucomis)
- Elven Mirror (Nemesia)
- Vonné pelargónie (druh Pelargonium)
- Dipladenia (Mandevilla)
- Hydrangea (Hortenzia)
Jasmín (Jasminum)
Jazmín je spolu s ružami hlavnou zložkou parfumov. Každý, kto sa niekedy túlal jazmínovými záhradami mesta Grasse vo Francúzsku, svetového hlavného mesta parfumov, na túto intenzitu tak skoro nezabudne. Existujú rôzne druhy jazmínu a niektoré rastliny ako jazmín Carolina ani nie sú v skutočnosti jazmínom. Schopnosť voňať však majú všetky rastliny, ktoré sa nazývajú jazmín. A to je silné a očarujúce. Jazmín je popínavá rastlina, ktorej sa veľmi dobre darí aj v malých kvetináčoch, a preto sa výborne hodí na balkón či terasu. Pokiaľ jazmín ochránite pred páliacim poludňajším slnkom a silným vetrom, budete cítiť napĺňajúcu vôňu každý deň. Pre svoju trpkú povahu je obľúbeným kontrastom k ruži, ktorá je skôr sladká.
- Levandula (Lavandula)
- Morning glories (Ipomoea)
Snehové gule (kalina)
Voňavá kalina (Viburnum farreri) je pižmová bylina, ktorá je známa svojimi početnými ružovými a bielymi kvetmi a rozľahlým rastom. Jeho pôvodným domovom je severná Čína a odolný ker tvorí skvelú hranicu v záhrade alebo pre malé oázy určené na oddych. Ak milujete marcipán alebo svieže, sladké vône, voňavú snehovú guľu si naozaj užijete. Jej kvety vyžarujú tak intenzívnu vôňu, že ju vaše zmysly dokážu zachytiť a vychutnať si ju z niekoľkých metrov.
Trubkové ruže (Polianthes tuberosa)
V porovnaní so všetkými ostatnými rastlinami je tuberóza na prvom mieste medzi voňavými rastlinami. Tuberóza je nočný hyacint a je veľmi obľúbená pre svoj esenciálny olej a je hlavnou zložkou mnohých parfumov, o ktorých sa hovorí, že sú teplé a kvetinové. Vôňa tuberózy je opísaná ako očarujúca, jedinečne hustá a ako melanž mnohých kvetov, ktoré sa spájajú vo vysokej koncentrácii. To robí z tuberózy takú zaujímavú rastlinu, o ktorú sa tiež ľahko stará, keď je pôda a okolitá teplota správna. V záhrade nie je taká šťastná, ale ešte vhodnejšia ako izbová rastlina. Vnútri domova sa jeho vôňa postará o pocit pohody a jeho biele kvety, hoci jednoduché, sú vítané ako módny akcent.
Vanilkový kvet (Heliotropium arborescens)
Citrusová rodina
Každý, kto mal niekedy v rukách alebo na tanieri pomaranče, citróny, limetky, mikan, satsuma, mandarínky, klementínky či grapefruity, bude vedieť, ako prenikavo a intenzívne sviežo vonia citrusové plody. V porovnaní s kvetmi a kríkmi sa tieto plody nachádzajú predovšetkým na malých a veľkých stromoch, ktoré poskytujú ročné výnosy. Nie sú to však len plody, ktoré sú príťažlivé pre záhradkárov a znalcov, ale aj kvety.
Pomarančové kvety patria medzi výrazne voňajúce citrusové kvety a veľmi často sa používajú v parfumérii. Dajú sa pestovať v rôznych veľkostiach v záhrade, na balkóne aj v byte, akonáhle majú dostatok svetla a tepla. Ak si citrusové plody pestujete v záhrade, môžu z nich vyrásť skvostné stromy, ktoré vás každý rok uchvátia vôňou a poskytnú vám šťavnaté plody. Tip: Použite okvetné lístky pomaranča do čaju alebo pečiva. Tam vyvíjajú svoj olej a dodávajú pôžitku chutnú nôtu.
Vonné rastliny do záhrady od A po Z
A
- Večerná voňavá muška (Silene italica)
- Šalvia ananásová (Salvia rutilans)
- Anil de Muerto (Verbesina fasciculata)
- Arabský nechtík (Cladanthus arabicus)
- Arabský jazmín (Jasminum sambac)
- Artemisia (Artemisia)
- Austrálske frangipani (Hymenosporum flavum)
B
- Topoľ balzamový (Populus balsamifera)
- Topoľ balzamový, Lungauer (Populus trichocarpa)
- Bardflowers (Caryopteris)
- Mišpuľa stromová (Cotoneaster watereri 'Cornubia')
- Včelí strom (Tetradium daniellii)
- Kvety Mussam (Amberboa)
- Hrubák modrý (Asperula orientalis)
- Horiaci ker (Dictamnus albus)
- Brunfelsia (Brunfelsia)
C
Jazmín Karolína (Gelsemium sempervirens)
D
- Damaskové ruže (Rosa x damascena)
- Voňavá Echinacea 'Hot Papaya' (Echinacea purpurea)
- Vonné kvety (osmanthus)
- Vonný hrášok (Lathyrus odoratus)
- Voňavá orchidea (Phalaenopsis corningiana)
E
Rúrka európska (Philadelphus coronarius)
F
- Nepravý koreň mandragory (Tellima grandiflora)
- Fleshberries (Sarcococca)
Lilac (Syringa)
Orgál je pôsobivý letný kvet, ktorý nielen od mája do júna zaujme svojimi pestrými farbami. Orgován má výraznú vôňu, ktorá je obzvlášť dobrá v záhrade. Pokiaľ ide o orgován, vo všeobecnosti neexistuje iná možnosť, pretože rastlina môže dosiahnuť výšku maximálne okolo siedmich metrov. Orgován spoznáte podľa kvetov, ktoré sa objavujú v plných metlinách a upútajú každý nos.
Klasická vôňa uvoľňuje zmysly a je obzvlášť prospešná pre zmysly počas pohodového popoludnia vo vlastnej záhrade. Okamžite vám pripomenie detstvo, parfumy a leto a priláka aj rôzny hmyz, ktorý sa rád zhromažďuje okolo súkvetí. Buddleia sa obzvlášť páči motýľom, čmeliakom a včelám a orgován je v záhrade vhodný nielen na ovoniavanie, ale aj na pozorovanie malých stvorení.
- Mäta dámska (Tanacetum balsamita)
- Ovocná guma (Cephalophora)
G
- Mignoneta záhradná (Reseda odorata)
- Gaudich (Isotoma fluviatilis)
- Čeľaď zimolezovité (Caprifoliaceae)
- Fialka nočná obyčajná (Hesperis matronalis)
- Mydlica lekárska (Saponaria officinalis)
- Koreniny (Calycanthus)
- Spice Lily (Kaempferia galanga)
- Gorse (Genista)
- Zlatý kalich (Solandra)
- Zlatý lak (Erysimum cheiri)
H
Posvätná bylinka (Santolina)
Ja
Indický jazmín (Jasminum multiflorum)
J
- Jaborosa (Jaborosa)
- Jakubov rebrík (Polemonium)
- Japonský papierový krík (Edgeworthia chrysantha)
K
- Kamelky (Camellia)
- Cassia (Cassia)
- Lekavá husia noha (Dysphania botrys)
- Brest ďatelina (Ptelea trifoliata)
- Gombíkový ker (Cephalanthus occidentalis)
- Krytík (Persicaria)
- Kórejská Abelia (Abelia mosanensis)
- Tortové stromy (Cercidiphyllum)
L
- Lrk ostrohy (Corydalis)
- Levkojen (Matthiola)
- Lilie (Lilium)
- Veľa stromov (Clerodendrum)
M
- Magnólie (magnólia)
- Konvalinka (Convallaria majalis)
- Morská fazuľa (Canavalia rosea)
- Mliečne stromy (Euphorbia)
- Šalvia šalvia (Salvia sclarea)
- Myrta (Myrtus communis)
N
- Pupalka (Oenothera biennis)
- Nagarmotha (Cyperus scariosus)
- Narcisy (Narcis)
- Natalská slivka (Carissa macrocarpa)
- Klinčeky (Dianthus)
Ö
Olivové vŕby (Elaeagnus)
P
- Pakalana (Telosma cordata)
- Pačuli (Pogostemon cablin a Pogostemon heyneanus)
- Pennik (Lysimachia nummularia)
- Letnicový klinček (Dianthus gratianopolitanus)
- Pivoňky (Paeonia)
R
Popínavá rastlina (Combretum indicum)
Ruže (ružové)
Ruže sú samozrejme jednou z najznámejších rastlín, ktoré o sebe cítia vôňu. Sú zoskupené pod rodom „Rosa“a existuje až 250 druhov, z ktorých niektoré sú obzvlášť voňavé. Dobrým príkladom je damašská ruža, ktorú je najlepšie vysádzať do záhrady v malých skupinách a na začiatku leta sa prezentuje množstvom kvetov, ktoré svojou vôňou naplnia celú záhradu.
Je to najmä vďaka viac ako 400 vôňam, ktoré obsahuje esenciálny olej z lupeňov kvetov. Okrem tejto ruže existuje mnoho odrôd ruží, ktoré kvitnú v červenej, bielej, žltej alebo ružovej farbe a majú vôňu, ktorá sa pohybuje od korenistej až po extrémne kvetinovú. Existujú špeciálne hybridy ruží, ktoré sú ideálne na chov v byte a dorastajú len do výšky okolo 20 až 30 centimetrov.
S
- Čokoládový kvet (Berlandiera lyrata)
- Čokoládový vesmír (Cosmos atrosanguineus)
- Slimačí fazuľa (Vigna caracalla)
- Forsythia (Abeliophyllum distichum)
- Irises (irises)
- Strieborná akácia (Acacia dealbata)
- Strieborné bylinky (lobularia)
- Buddleia (Buddleja)
Slnovraty (Heliotropium)
So slnovratmi prichádza aj rod heliotropov, ktoré si v období romantizmu obľúbili a idealizovali básnici a spisovatelia pre ich tmavomodré kvety. Najznámejším zástupcom s najsilnejším vonným potenciálom je kvet vanilky, ktorý očarí oko a je vhodnou balkónovou rastlinou. Vonia po vanilke a napriek svojej vôni, ktorá mnohým ľuďom pripomína Orient, pochádza z Ánd v Peru.
Jeho toxicita sa vzťahuje na všetky časti rastliny, a preto by ste ho mali používať opatrne, ak máte malé deti, psy alebo mačky. Miesto na balkóne by malo byť slnečné, pre vždyzelený ker je vhodný aj polotieň, nie je však mrazuvzdorný a v zime ho treba preniesť do tepla.
- Kamenný tymián (Acinos)
- Hviezdicový balzam (Zaluzianskya capensis)
- Vika kerovitá (Coronilla valentina ssp. glauca)
T
Daylilies (Hemerocallis)
V
Fialky (druh Viola)
Kto by nemal rád fialky. Rod Viola je domovom klasických záhradných a balkónových kvetov ako sú fialky voňavé a macešky, ktoré nájdeme takmer v každej nemeckej záhrade. Intenzívnou vôňou rozmaznáva najmä fialka voňavá, aj keď má kvet len desať centimetrov. Ideálne je v kombinácii s ružami, ak sa fialky použijú ako podsadba. Tvoria aj atraktívnu hranicu záhonov a dokážu atraktívne ohraničiť určité časti záhrady. Nádherné farby macešky sú na druhej strane vždy vítané na terasách a balkónoch, keď je s nimi veľa kvetináčov.
W
- Briadka lesná (Aruncus dioicus)
- Forest Phlox (Phlox divaricata)
- Céder vonný (Calocedrus decurrens)
- Aconit zimný (Eranthis hyemalis)
- Voňajúci zimolez (Lonicera fragrantissima)
- Wrightia (Wrightia)
- Zázračný kvet (Mirabilis jalapa)
Z
- Čarodejnica (hamamel)
- Zimterlen (Clethra)
Prečo rastliny voňajú?
Rastliny sú svojim spôsobom života viazané na jedno miesto a z tohto dôvodu sa nedokážu samy rozmnožovať ani uniknúť pred predátormi. Preto tvoria chemické látky, najmä éterické oleje, ktoré dodávajú rastline vôňu. Prostredníctvom tohto procesu môžu rastliny:
- Prilákajte opeľovače, ako sú včely a motýle
- Vyháňajte nepriateľov
- komunikovať
Vône sú kokteilom rôznych zložiek, ktoré umožňujú rastlinám upútať na seba pozornosť alebo sa „rozprávať“s inými rastlinami v okolí. Napríklad, keď hrozí nebezpečenstvo, vylučujú určité látky, ktoré sú v rôznych koncentráciách a naznačujú možné nebezpečenstvo. Ostatné rastliny absorbujú látky a odovzdávajú ich ďalej, čo následne ovplyvňuje živočíchy, ktoré sa prispôsobujú vôňam.
Vôňa rastliny teda nie je určená len pre človeka, ale je skôr komunikačným a ochranným mechanizmom. Esenciálne oleje z kvetov a kríkov možno preto extrahovať a použiť aj na iné účely, ako je výroba parfumov.
