Skutočná hubová tekvica má botanický názov Luffa aegyptica alebo Luffa cylindrica, známa je aj ako hubová tekvica a uhorka luffa. Rastlina sa pestuje predovšetkým pre svoj vláknitý tkanivový skelet. Ešte mladá zelenina sa však dá využiť aj v kuchyni na riad. Pri pestovaní a starostlivosti oň treba dodržať určitý postup, úspešnú úrodu vám zabezpečia nasledujúce rady.
Lokalita
Uhorka luffa patrí do čeľade tekvicovitých a pochádza z tropických krajín, rozšírená je najmä v Ázii a Afrike. Aj preto sa huba obyčajná zle vyrovnáva s chladom miestnych zemepisných šírok. Z tohto dôvodu nie sú exponované polohy v horských nadmorských výškach vôbec vhodné na pestovanie. Na druhej strane, piškótovú uhorku možno pri správnej starostlivosti úspešne pestovať aj v teplejších vinohradníckych oblastiach.
- Závisí od podmienok teplej polohy
- Plné slnko a chránené miesta sú ideálne
- Dá sa dobre pestovať v skleníku
- Prípadne je možný chov v zimnej záhrade
- Potrebuje humus a úrodnú pôdu
- Hodnota pH mierne kyslá až neutrálna je optimálna
Poznámka:
Ak máte dostatok miesta, lufu môžete pestovať aj v dostatočne veľkom kvetináči na chránenej terase alebo balkóne bez prievanu.
Siatie a rozmnožovanie
Keďže tekvica piškótová je vo svojom pôvodnom domove zvyknutá na teplé podmienky, do miestnej záhrady ju možno vysadiť až po posledných prízemných mrazoch. Ak zasiate príliš skoro, riskujete, že semená nevyklíčia. Luffa aegyptica je preto vhodné vysiať v predkultúre buď pri izbovej teplote v obývačke alebo v skleníku či zimnej záhrade. Na uľahčenie klíčenia je užitočné zľahka poškrabať obal semena pilníkom. Prípadne sa semená môžu na jeden deň namočiť, aby sa urýchlil proces klíčenia.
- Semená klíčia pri teplote okolo 20-25 °C
- Uprednostňujte rastliny od marca do apríla
- Doba klíčenia semien je 10-20 dní
- Vypichnúť po vzídení
- Vonku pestovať až po Ľadových svätých
- Od polovice mája už nebudú nočné mrazy
Polievanie a hnojenie
Luffa cylindrica potrebuje stálu pôdnu vlhkosť, aby prosperovala a pri zbere prinášala bohaté výnosy. Pri zalievaní je však potrebný dobrý zmysel pre proporcie, pretože príliš málo alebo príliš veľa zavlažovacích jednotiek môže viesť k problémom. Zapracovaním mulča sa vlhkosť v pôde udrží dlhšie a rastlina môže byť chránená pred škodlivým suchom. Aby huba rozvinula svoje nádherné plody, rastlina závisí od starostlivých opatrení na hnojenie. Treba poznamenať, že živiny extrémne obsahujúce dusík inhibujú rast kvetov, takže vývoj plodov trpí.
- Uhorku piškótu udržujte vždy vlhkú
- Pravidelné zrážky zvyčajne stačia
- Dodatočná zálievka počas dlhšieho obdobia sucha
- Hnojiť každých 4-6 týždňov, nepreháňať to
- Ideálne je hnojivo s obsahom draslíka
- Modré obilie a kompost sú vhodné
Rezanie
Spravidla rezanie lufy nie je potrebné. Cielený rez však môže podporiť rast zelených a silne rozbrázdených bobúľ.
- Rež po odkvitnutí
- Odstráňte väčšinu zvädnutých hláv kvetov
- Na rastline zostalo pár kvetov
- Plody sa potom výrazne zväčšia
- Odrežte aj prvé štyri bočné konáre
- Toto zlepšuje rast
Čas kvitnutia, ovocie a výška
Luffa aegyptiaca je bujne rastúca popínavá rastlina, ktorej úponky môžu dosiahnuť úžasnú dĺžku. Mladé piškótové uhorky sú jedlé a obsahujú veľa vitamínu C. Nielen plody podobné uhorke sú vhodné na prípravu jedál, dajú sa jesť aj kvety.
- Výška rastu je okolo 2,50 metra
- Cesty dorastajú do dĺžky 10-15 metrov
- Uistite sa, že je dostatok miesta
- Obdobie kvitnutia od júla do septembra
- Farba kvetov je žltá
- Kvety sú výbornou ozdobou do šalátov
- Pikongové tekvice sú valcovitého tvaru
- Dosiahnite dĺžku 6 až 25 cm
- Priemer je medzi 2,5 až 6 cm
Zimovanie
Keďže uhorka luffa je jednoročná popínavá rastlina, na prezimovanie nie sú potrebné žiadne opatrenia.
Rastliny
Vzhľadom na bujný rast treba dodržať dostatočnú vzdialenosť výsadby, aby sa uhorka piškóty mohla vyvíjať bez obmedzení. Dôležitá je aj stabilná rastová pomôcka, aby mala rastlina dostatočnú oporu. Možné sú prostatické aj vzostupné formy rastu, aj keď sa viac odporúča vysoký smer rastu. Ak má rastlina vhodné miesto, rýchlo sa z nej stane ozdoba záhrady. Niektoré plody podobné uhorkám naberajú obrovské rozmery a húfne visia.
- Dodržiavajte vzdialenosť výsadby približne 50 až 60 cm
- Uhorka Luffa potrebuje ako pomôcku na lezenie preliezku
- Zviažte a zviažte rastlinu
- Prípadne nechať rásť cez oblúk
- Pestovanie na silných plotoch je možné
Úroda
Pôsobivá rastlina sa pestuje hlavne pre špongie, ktoré sa získavajú z plodov. Zrelé špongiové uhorky obsahujú suché a vláknité tkanivo, ktoré tvorí základ pre špongie z lufy. Tento biely vrkoč je za sucha tvrdý a drsný, ale vo vode zmäkne. Keďže dlhé uhorky ku koncu leta čoraz viac žltnú, jasná farba naznačuje ich postupujúcu zrelosť. Akonáhle sa škrupina začne pod miernym tlakom lámať, plody sú pripravené na zber. Hubky sa používajú v kozmetike a pri kúpaní, primárne sa používajú na peeling. Praktické látkové skelety sa dajú použiť aj ako drôtenky a na ozdobu.
- Čas zberu od septembra do októbra
- Nechajte plody na rastline až do prvého mrazu
- Až potom zberajte a ošúpte
- Veľko odrežte konce
- Potom namočte na niekoľko dní do vodného kúpeľa
- Opatrne odstráňte dužinu a semená
- Vytlačte obe pod tečúcou vodou
- Na konci už ostáva len lešenie
- Sušte na vzdušnom a teplom mieste niekoľko dní
Poznámka:
Ovocie je možné konzumovať aj surové namiesto tradičných uhoriek, chuťou pripomínajú cuketu.
Choroby a škodcovia
Luffa aegyptiaca závisí od extrémne slnečných lokalít, pretože rastlina sa v tieni rýchlo stáva náchylnou na choroby a škodcov. Navyše kvôli nedostatku svetla a tepla sa na piškótovej uhorke vyvíjajú len veľmi malé plody, takže veľkosť piškót je celkom zvládnuteľná.
- Nadmerné zalievanie vedie k hnilobe
- Tieňové a vlhké miesta podporujú pleseň
- Bojujte s plesňou zmesou mlieka a vody
- Používajte čerstvé mlieko v pomere 1:9
- Vlastné lecitíny z mlieka pomáhajú pri plesňových ochoreniach
