Prirodzenejšie a udržateľnejšie to už nemôže byť: hnojenie kompostom nielenže poskytuje rastlinám vo vašej záhrade optimálne živiny, ale tiež chráni životné prostredie. Efekt netrvá len krátkodobo, ale zlepšuje vlastnosti pôdy na mnoho rokov. Neexistujú žiadne vedľajšie účinky. Tak je najvyšší čas začať konečne kompostovať.
Výhody
Kompostovanie bolo dlho mimo. Zdalo sa, že hotové namiešané hnojivo od špecializovaných predajcov sľubuje lepšie a predovšetkým rýchlejšie výsledky. Kompostovisko či kompostér v záhrade tiež nevyzerali pre mnohých záhradkárov príliš lákavo. Kompostovanie malo navyše povesť nielen dosť komplikovaného, ale aj staromódneho. Našťastie sa to dnes do značnej miery zmenilo. Výhody kompostu sa stále viac a viac objavujú – najmä v časoch, keď sa zvyšuje povedomie o ekologicky šetrných a udržateľných opatreniach. Nie je nič, čo by spochybňovalo hmatateľné výhody kompostu. Tu sú tie najdôležitejšie:
- trvalo udržateľné zlepšovanie záhradnej pôdy
- Zvyšovanie plodnosti
- odolnejšie rastliny
- optimálna zásoba životne dôležitých pôdnych organizmov
- Úspora nákladov, pretože je potrebných menej hnojív
Skôr ako budete môcť využiť tieto výhody, musíte najskôr kompostovať. Ide v podstate o veľmi zložitý biologický proces, v ktorom zohráva úlohu aj chémia a fyzika, ktorú netreba podceňovať. Našťastie nemusíte poznať všetky detaily tohto procesu. A ako záhradník na to nemusíš robiť veľa.
Princíp
Kompostovanie je súčasťou svetového prirodzeného kolobehu živín. Princíp je veľmi jednoduchý: Organické látky sa rozkladajú vplyvom kyslíka a mikroorganizmov. Na jednej strane sa pri tejto degradácii uvoľňuje oxid uhličitý. Na druhej strane tým vzniká aj množstvo vo vode rozpustných minerálov, z ktorých väčšina sa dá použiť ako hnojivo pre rastliny. Tieto látky sú:
- Nitráty
- Phosfáty
- Amónne soli
- Zlúčeniny draslíka
- Zlúčeniny horčíka
Ako už bolo spomenuté, kompostovanie je úplne prirodzený proces, ktorý v prírode prebieha automaticky. Môžete ho však použiť aj v záhrade veľmi cielene a sami si tak vyrobiť úplne prírodné hnojivo na rastliny. Úsilie potrebné na to je veľmi obmedzené.
Poznámka:
Kompostovanie je perfektný spôsob, ako využiť organický odpad, ktorý sa vyskytuje v záhrade. Okrem toho je možné týmto spôsobom recyklovať aj domáci odpad, ako sú zvyšky jedla.
Založenie kompostu
Kompostovanie prebieha neustále v každej záhrade – bez ohľadu na to, či máte kompostovisko alebo nie. Každé jedno steblo trávy, ktoré zostane po kosení, je nevyhnutne a zvyčajne neviditeľne kompostované. Ak však chcete kompost použiť ako hnojivo, musíte byť cielenejší, keďže si vyžaduje väčšie množstvo, ktoré je dostupné na určitom mieste. Výsledkom je, že neexistuje spôsob, ako založiť alebo postaviť kompostáreň. Buď môže rásť voľne na konkrétnom mieste v záhrade alebo byť v nádobe. Pri nastavovaní sú rozhodujúce dva faktory: umiestnenie a veľkosť. Ten závisí v prvom rade od množstva kompostu, ktoré sa má každoročne vyprodukovať. A to zase závisí od veľkosti záhrady a počtu ľudí žijúcich v domácnosti. Platia nasledujúce základné pravidlá:
- Na štvorcový meter záhradnej plochy vzniká približne päť litrov drveného záhradného odpadu
- ročne sa vyprodukuje okolo 150 litrov organického odpadu z domácností na osobu
Na základe týchto dvoch jednoduchých pravidiel je pomerne jednoduché vypočítať očakávané množstvo kompostu za rok. Treba počítať s tým, že v tomto roku zhnije asi polovica hmoty a nie celé množstvo naraz. V podstate sa dá povedať, že na kompost je potrebná približne polovica vypočítanej objemovej hmotnosti.
Tip:
Ak si kúpite nádobu na kompostovanie, mali by ste veľkosť vychádzať z tejto hodnoty. V prípade voľnej kompostovej hromady však hodnota hrá podriadenú úlohu, ale len približne označuje potrebný priestor.
Lokalita
Po dlhú dobu sa verilo, že čo najslnečnejšie miesto by bolo ideálne pre kompostovisko. Medzičasom však vedecké štúdie ukázali, že nezáleží na tom, či je lokalita na slnku alebo v tieni – hnitie prebieha všade rovnako rýchlo. Pri výbere miesta sú dôležité ďalšie faktory. Na jednej strane by mala byť čo najbližšie k rastlinám, ktoré budú pravdepodobne produkovať najväčšie množstvo záhradného odpadu. To šetrí čas a námahu. Na druhej strane by mal byť umiestnený pomerne ďaleko od obytnej budovy a v žiadnom prípade nie v smere vetra vo vzťahu k domu. Kompostovanie vytvára niekedy nepríjemný zápach, ktorý vo svojej domácnosti nevyhnutne nechcete.
Kôpka alebo kontajner?
Názory na túto otázku sa líšia. Ide však predovšetkým o estetické aspekty. V každom prípade nie sú rozdiely v kvalite kompostu. V uzavretej nádobe navyše nedochádza k rýchlejšiemu hnilobe. V podstate je jedno, ktorý variant si vyberiete. Ako ideálne kompromisné riešenie sa osvedčili takzvané lamelové kompostéry. Sú niečo ako mix medzi voľnou kopou a kontajnerom. Lištové kompostéry sú dostupné v špecializovaných predajniach ako kompletné súpravy. Stavba je naozaj jednoduchá. V zásade sa na seba ukladajú a upevňujú iba drevené lamely. Medzi jednotlivými lamelami je ešte nejaký voľný priestor. Tým sa zachová vzhľad kompostu pri zachovaní poriadku.
Tip:
Použiť možno iba nádoby na kompost, ktoré sú hore a dole otvorené. Kompostovanie si vyžaduje priamy kontakt s pôdou.
Kompostovanie
Znova to zopakujem: Samotné kompostovanie je vysoko komplexný proces, pri ktorom mikroorganizmy, voda a vzduch na seba vzájomne pôsobia. Kompostovanie je tiež neuveriteľne jednoduché pre každého majiteľa záhrady. V zásade sa organický odpad musí hádzať na kopu. Zvyšok sa potom akosi postará sám o seba. Na to je potrebné, aby bol priamy kontakt so zemou. Odtiaľ fungujú mikroorganizmy. Výsledkom je, že kompostovanie prebieha vždy zdola nahor. Vyskytuje sa tiež v rôznych fázach, pretože na existujúcu kopu bude vždy pribúdať nový odpad. Preto sa odporúča, aby sa kompost použil alebo vyčistil až po premene celej haldy záhradného roka. Normálne potom materiál tvorí základ pre nový záhradnícky rok.
