Chutné ovocie avokáda je obľúbené v miestnej kuchyni, pretože sa dá použiť na rôzne spôsoby. Ale rastliny sú vhodné aj na pestovanie v črepníku ako izbové rastliny, aj keď v lete sa dajú premiestniť aj von do chráneného územia. Ak vám po spracovaní ovocia v kuchyni zostane jadierko, jednoducho ho zasadíte a vypestujete si vlastnú rastlinku.
Tropický strom
Ozdobné rastliny avokáda nie sú odolné vzhľadom na svoj pôvod v tropických, teplých a vlhkých oblastiach južného Mexika, a preto by sa mali vždy pestovať v kvetináči, aby sa dali v chladnom období premiestniť do interiéru. Ak máte vyhrievanú zimnú záhradu, môžete tu nechať rastlinu aj zväčšiť. Avokádový strom v kvetináči zvyčajne dorastá do výšky 1,50 metra. Vo svojej domovine však avokádo dokáže vyrásť na honosný strom vysoký až 20 metrov. Pokiaľ ide o kultúru miestnosti v tejto zemepisnej šírke, mali by ste vziať do úvahy aj nasledujúce:
- vypestované zo semien, stromy sa stanú divokými
- preto nie je ovocie
- večne zelený strom
- dekoratívne listy
Tip:
Najmä pre rodiny s deťmi a milovníkov rastlín je pekným experimentom vidieť, ako sa z kôstky avokáda, ktoré pochádza zo supermarketu alebo zeleninára, po chvíli vynorí malý pekný stromček.
Jadro/Semeno
Keďže avokádo nie je zelenina, ale ovocie, má kôstku. Je veľmi veľký, svetlohnedý a oválny s plochou a špicatou stranou. Ak sa avokádo použije v kuchyni, kôstka nemusí nutne skončiť v koši. Pretože každý hobby záhradník, aj neskúsený, si z toho môže vypestovať vlastnú rastlinku avokáda. Môžete to urobiť podľa nasledujúcich pokynov.
Pestovanie vo vodnom pohári
Vyklíčiť avokádovú kôstku z ovocia zo supermarketu alebo zeleninára nie je nič zložité. Toto zvyčajne vždy funguje. Vyžaduje to len trochu trpezlivosti, pretože semienku trvá dlho, kým konečne ukáže prvé výhonky a korene. Môže to trvať niekoľko mesiacov. Vodná metóda je veľmi bežná na klíčenie semien. Mali by ste postupovať takto:
- Z ovocia odstráňte jadro
- dobre umyte a osušte
- zabraňuje tvorbe plesní
- zastrčte tri špáradlá dookola v rovnakých vzdialenostiach
- hlboká asi päť milimetrov
- okolo hlavného centra
- položte na pohár plochou stranou nadol
- toto je naplnené vodou
- spodná tretina jadra je vo vode
Keďže jadro leží vo vode dlho, kým nevyklíči a nevypustí korienky, je dôležité, aby sa pri odparovaní vždy pridávala nová voda. Tretina jadra by mala byť celý čas vo vode.
Tip:
Pohár má správnu veľkosť, ak špáradlá dokážu dobre držať jadro, t. j. opierať sa o okraj pohára. Veľkostne sa osvedčili zaváracie dózy napríklad z pivnice od babičky.
Čas
Čas, kedy je jadro pripravené na klíčenie, je úplne irelevantné. To znamená, že semená môžu byť použité na množenie a pestovanie po celý rok. Ani tu nie je preferovaný čas, pretože klíčenie prebieha v teplej miestnosti, ktorá je nezávislá od ročného obdobia.
Lokalita
Miesto zvoleného pohára, v ktorom bude semienko avokáda klíčiť, je tiež dôležité, aby dobre fungovalo. Ideálne miesto pre obdobie klíčenia by malo vyzerať takto:
- ideálne je 20°C a trochu teplejšie
- nevystavovať priamemu slnečnému žiareniu
- ideálne je tmavé miesto s malým množstvom svetla
- takto si môžeš vybrať roh miestnosti
- nie priamo v blízkosti ohrievača
- nie priamo na parapete
- polica alebo stena oproti oknu
- Ideálny je mini skleník
- teplota tu zostáva konštantná
Tip:
Akonáhle sa výhonok objaví na vrchole a vyvinú sa prvé listy, sadenica môže byť trochu svetlejšia. Tu sa však treba vyhýbať aj priamemu slnečnému žiareniu, inak by jemné, svetlozelené lístky okamžite spálili.
klíčenie
Asi šesť týždňov po umiestnení semienok do pohára na vodu sa na špičke objaví zárodok. Keďže bolo použité priehľadné sklo, proces je možné sledovať. Pretože tu na spodnom konci sa rýchlo tvoria prvé korienky. Tieto sú rovné a dlhé. Ale až keď sa v spodnej oblasti vytvorí dostatok koreňov, z hornej oblasti sa objaví výhonok. Keď výhonok zosilnie a má niekoľko listov v hornej časti, malý strom môže byť zasadený.
Rastliny
Vzhľadom na to, že malá rastlina už má veľmi dlhé korene, treba jej zabezpečiť vysoký črepník. Pretože avokádo rastie hlbšie ako do šírky. Pri výsadbe by ste potom mali postupovať takto:
- Vytvorte drenáž, aby ste zabránili podmáčaniu
- na tento účel umiestnite štrk alebo črepy keramiky nad odtokový otvor
- Zvážte rastlinné rúno ako prevenciu proti zápche
- Doplňte pôdu
- črepníková zemina z obchodu je ideálna
- pre črepníkové alebo zelené rastliny zmiešané s rašelinou alebo pieskom
- vykopať hlbokú dieru na povrchu
- Vložte jadro do polovice
- Všetky korene sú v podzemí
- zľahka polievať
Je dôležité, aby pôda zostala rovnomerne vlhká, ale nikdy nie mokrá. Keď je sucho, jadro a tým aj rastlina vysychá. Ak je však príliš veľa vlhkosti, jadro sa časom rozpustí a hnije. Preto je rozumnejšie nepolievať, ale postriekať pôdu a rastlinu vodou. To zaručuje stálu vlhkosť.
Tip:
Ak nechcete tak dlho čakať, kým sa horný výhonok dobre rozvinie, môžete jadro zasadiť do kvetináča, keď sa objavia prvé korienky.
Rastúce v pôde
Ak je pre vás priveľká námaha klíčiť v pohári vody, môžete začať pestovať aj priamo v kvetináči so zeminou. Vodný spôsob má nevýhodu viacerých pracovných krokov a tiež časté napadnutie jadra plesňou. Pri pestovaní v črepníku, ktoré je predovšetkým oveľa praktickejšie, je postup nasledovný:
- Vyčistite jadro a nechajte vyschnúť
- vyberte dostatočne veľký a vysoký hrniec
- Vytvorte drenáž nad odtokovým otvorom
- naplňte komerčne dostupnou zeminou pre rastliny v črepníkoch
- zmiešajte s pieskom a rašelinou pre lepšiu priepustnosť
- Vložte jadro plochou stranou nadol
- by mala byť asi do polovice pokrytá zeminou
- vyberte si svetlé a teplé miesto
- žiadne priame slnečné svetlo
- Vždy udržiavajte pôdu vlhkú, ale nie príliš mokrú
Táto metóda tiež zaberie určitý čas, ale má tú výhodu, že rastlinu nie je potrebné presádzať hneď po vyklíčení. Ak je vedro dostatočne veľké, môže v ňom zostať niekoľko ďalších rokov, kým sa prvýkrát nepresadí. Po niekoľkých mesiacoch sa priamo z jadra objaví centrálny výhonok, ktorý rastie strmo nahor.
Tip:
Avokádo sú stromy, ktoré nie je potrebné trénovať, aby sa z nich stal štandardný strom, pretože zvyčajne vyvinú iba jeden centrálny výhonok. Bočné výhonky sa takmer nedajú nájsť, a tak je rastlina vysoká a štíhla, huňatá len vtedy, ak je vhodne upravená.
Ďalšia starostlivosť
Ak bola rastlina avokáda úspešne vypestovaná z kôstky a vytvorila sa malá rastlina, potom potrebuje ďalšiu starostlivosť, aby bola veľká a dekoratívna. To zahŕňa nasledujúce body, ktoré by ste mali určite vziať do úvahy:
- svetlé a teplé miesto
- vysoká vlhkosť
- v lete aj vonku
- staršie rastliny znášajú priame slnečné svetlo
- v zime
- nepolievať, ale striekať zhora
- hnojiť každé dva až tri týždne
- s tekutým hnojivom pre citrusové rastliny
- Výhonky dobre zakorenenej rastliny skráťte na 30 cm
- potom sa vytvoria bočné výhonky a strom je hustejší
Tip:
Keď má domáce avokádo šesť až desať rokov, vyvinú sa na ňom zeleno-biele kvety, ktoré môžu byť veľmi početné. Rastliny pestované v týchto zemepisných šírkach však vo všeobecnosti neprodukujú žiadne ovocie z kvetov. Rastliny sú príliš malé a letá tu nie sú dostatočne teplé. Avokádové stromy potrebujú na opelenie aj druhý strom v blízkosti.
