Levanduľa patrí medzi rastliny, ktorých omamná vôňa by sa mala zachovať po dlhú dobu. Aby ste aj vy mohli cez ďalšiu zimu zachrániť tú nádhernú vôňu s ľahkým korením, je dôležité, aby bola levanduľa alebo aspoň kvety správne vysušené. Na to sú k dispozícii rôzne metódy.
Levanduľa je často dlho konzervovaná najmä kvôli esenciálnym olejom, ktoré nádherne voňajú. Pretože táto rastlina dokáže priniesť veľa radosti nielen v letných mesiacoch. Aby ste mohli aj naďalej používať svoju levanduľu vo svojich vlastných štyroch stenách, vo všeobecnosti máte k dispozícii rôzne možnosti. Kvitnúcu levanduľu si môžete dať do vázy a čerstvú ju rozniesť po celom byte či dome. Spravidla sa dobre drží aj vo váze. Mali by ste však dbať na pravidelnú výmenu vody. Vďaka olejom, ktoré obsahuje, rýchlo hnedne, a preto niekedy vyzerá trochu nevkusne.
Oveľa zaujímavejšia a využiteľnejšia je však levanduľa v sušenej forme. Pretože sa dá použiť nielen na dekoráciu. Sušená levanduľa sa dá použiť skôr ako:
- Vonné vankúšiky možno použiť v izbách a skriniach
- ako levanduľový olej
- ako prísada do kúpeľa
- ako čaj
- ako suché levanduľové kytice
Čas zberu a špeciálne funkcie
Aby mohla suchá levanduľa skutočne naplno rozvinúť svoj potenciál, je mimoriadne dôležité nájsť správny čas zberu. Táto rastlina má svoju najlepšiu silu, keď je kvet levandule už dosť pokročilý. To však neznamená, že kvet je už úplne otvorený. Radšej by malo byť úplne otvorených len niekoľko kvetov, inak sa stratia dôležité éterické oleje. Tie sú zasa dôležité pre efekt.
Tip:
Levanduľa kvitne veľmi dlho. Stačí si každú chvíľu natrhať pár kvetov a pretrieť ich medzi prstami. Takto jednoducho zistíte, koľko vône je ešte v kvetoch a či už nastal ideálny čas zberu.
Môžete tiež zvážiť, či chcete zbierať len kvety levandule alebo levanduľu kompletnú so stonkami. Pre malé voňavé vankúšiky sú potrebné iba kvety. Ak však chcete robiť kytice, budete samozrejme potrebovať aj stonky. Tu by ste mali levanduľu zostrihať asi 10 cm pod kvetmi.
Tip:
Ak sušíte levanduľu so stonkami, bude to jednoduchšie, ako keby ste sušili len kvety. Stonky umožňujú levanduľu zavesiť na sušenie.
Veľa vzduchu a málo slnka
Pri sušení levandule je dôležité, aby nevznikla pleseň. Z tohto dôvodu je veľmi dôležité, aby bol skladovaný na mieste, ktoré je čo najvzdušnejšie na sušenie. Mierna cirkulácia vzduchu by bola veľmi dobrá. Vyhnete sa tak plesniam a levanduľa môže pokojne uschnúť.
Tiež treba dbať na to, aby miesto, kde sa má levanduľa sušiť, nebolo príliš teplé. Neodporúča sa ani priame slnečné žiarenie. Inak sa esenciálne oleje z kvetov vyparia a krásna vôňa sa stratí. Preto levanduľu neumiestňujte do blízkosti ohrievača, aby vyschla. Na rúre tiež nie je vhodné miesto. Je lepšie nájsť si tienisté miesto, ktoré je dobre vetrané.
V balíku alebo jednotlivo?
Otázkou stále zostáva, či je lepšie sušiť levanduľu vo zväzkoch alebo radšej jednotlivo. Na to existuje veľmi jasný tip. Tip: Ak máte málo miesta, potom je najlepšie rozhodnúť sa pre zväzky. Môžete ich zavesiť na veľa miest (vzdušných a bez priameho tepla) bez toho, aby zaberali veľa miesta. Ak však máte k dispozícii dostatok miesta, potom sa oplatí kvety len vysušiť. Rozložte ich na veľké plochy ako je tácka alebo taniere a nechajte ich v pokoji vyschnúť.
Pri oboch variantoch je dôležité, aby každú chvíľu došlo k malému prevrstveniu, aby všetky stonky a všetky kvety mohli rovnomerne preschnúť a naozaj nebola šanca na pleseň. Ak chcete sušiť väčšie množstvá, uistite sa, že zväzky nie sú príliš hrubé. Zviažte radšej niekoľko malých zväzkov ako jeden veľký zväzok. To vám výrazne uľahčí sušenie.
Ďalší tip: Pri zväzovaní levandule by ste mali ideálne použiť pružnú a nie príliš úzku gumičku. Odstránenie vlhkosti spôsobí zmrštenie stoniek. Ak by ste na viazanie použili tradičnú stuhu, stonky by sa pri sušení mohli zo zväzku vykĺznuť.
Obdobie sucha
Doba sušenia vždy závisí od toho, ako a kde môžete levanduľu sušiť. Zvyčajne však môžete očakávať, že to bude trvať približne jeden až dva týždne. Počas tejto doby by ste mali s levanduľou zaobchádzať veľmi opatrne a za žiadnych okolností kvety nestláčajte a nestláčajte. Inak by sa esenciálne oleje stratili. Ak chcete skontrolovať, či je levanduľa naozaj suchá, jednoducho si zo stoniek natrhajte pár kvetov. Ak je to jednoduché, môžete ukončiť obdobie sucha.
Použiť
Ak si chcete zo sušenej levandule pripraviť čaj, je to možné len vtedy, ak použijete „pravú“levanduľu, teda Lavendula angustiolia. Ak si nie ste istí, či je vaša levanduľa pravá levanduľa, v prípade pochybností sa opýtajte záhradníka alebo lekárne. Pravú levanduľu ponúkajú v čajovej forme, aby sa dalo porovnať. Ak by ste si však chceli levanduľu zabaliť do malých vrecúšok, uistite sa, že sú naozaj suché. V opačnom prípade budete mať do pár týždňov vo vrecúškach pleseň a éterické oleje už nebudú môcť rozvinúť svoj účinok. Apropo: Levanduľové vrecúška vedia dodať nielen sviežu vôňu v šatníku. Sú ideálne aj ako pomôcka pri spánku, keďže esenciálne oleje vás upokoja a sú výborné pre tých, ktorí majú poruchy spánku.
Často kladené otázky
Kde sa dá sušiť levanduľa?
Vždy na mieste, ktoré je suché, s dobrou cirkuláciou vzduchu a bez priameho slnečného žiarenia alebo priameho zdroja tepla.
Ako dlho trvá obdobie sucha?
Obdobie sucha je v priemere jeden až dva týždne.
Čo by ste mali vedieť o sušenej levanduli v skratke
Ak chcete sušiť kvety levandule, je najlepšie použiť len úplne rozkvitnuté hlávky, tesne pred vyblednutím. Vtedy je vôňa najintenzívnejšia. Odrežte stonky a zviažte ich tesne pod hlavičkami kvetov. Potom zväzok alebo zväzky zaveste hore nohami v suchej miestnosti, ktorá je dobre vetraná. Asi po týždni budú kvety suché a dajú sa odrezať zo stoniek.
- Optimálny čas na zber je ráno, hneď ako sa vyparí ranná rosa a kým nastanú horúčavy.
- Niektorí hobby záhradníci tiež prisahajú, že zbierajú kvety skôr, ako úplne rozkvitnú. Takto sa kvety zachovajú ako také.
- Ak zbierate len vtedy, keď sú kvety otvorené, uši môžu byť vhodné len na levanduľové vrecúška.
- Ak chcete získať modrú farbu, môžete levanduľovú kyticu nastriekať lakom na vlasy alebo ešte lepšie lakom na vlasy.
- Toto však obzvlášť priťahuje domáci prach a kvety sa rýchlo zaprášia.
- Vyskúšať môžete aj so silikagélom. Môžete do nej vložiť čerstvo narezané kvety na pár dní sušiť. Pôvodná farba je zachovaná.
- Ak chcete kvietky použiť napríklad na levanduľové vrecúška, jednotlivé kvietky môžete po zaschnutí zotrieť.
