Maslová tekvica je pižmová tekvica a vďaka svojej chuti a mäkkej, nevláknitej dužine sa stáva čoraz populárnejšou aj mimo svojej americkej domoviny. Niet divu, že sa v zeleninovej náplasti nachádza čoraz častejšie. Podmienky na pestovanie tu však musia byť správne a pri pestovaní je potrebné dodržiavať aj niekoľko dôležitých bodov, aby sa mohli objaviť početné zdravé plody. Záujemcovia o hobby záhradkárov nižšie zistia, na čo treba pri starostlivosti o úrodu prihliadať.
Lokalita
Tekvica sa chce nechať rozmaznávať slnkom, takže miesto by malo byť svetlé a teplé. Výhodná je chránená, veľmi slnečná poloha, napríklad smerom na juh. Rastlina nie je obzvlášť citlivá na vietor, ale netrpí chladom ani tieňom. Mierne vyvýšené miesto alebo vedro, ktoré je izolované proti chladu zeme a možno ho v prípade potreby premiestniť, sa preto môže ukázať ako prospešné.
Tip:
Nepestujte v oblastiach s vysokou podzemnou vodou alebo v oblastiach, kde sa dlhodobo hromadí dažďová voda.
Substrát
Ak chcete urobiť niečo obzvlášť dobré pre maslovú tekvicu, dajte ju priamo na kompost. Vysoký obsah živín umožňuje rastline energicky klíčiť a zvyčajne s vysokými výnosmi. Alternatívne je možné tekvicu umiestniť aj do pôdy bohatej na živiny pre rastliny alebo zeleninu a tiež pridať kompost. Keďže tekvica neznáša premokrenie, odvodnenie v pôde, ktorá má tendenciu sa zhutňovať, možno zlepšiť primiešaním piesku. Okrem nasypania či namiešania správneho substrátu treba budúci záhon mierne nakysnúť a zbaviť buriny.
Predšľachtenie a siatie
Ako teplomilná tekvica vyžaduje hneď od začiatku vyššie teploty, preto sa odporúča semienka predklíčiť v skleníku alebo na parapete. Semená sú umiestnené jednotlivo v črepníkovej zemi od marca do mája a umiestnené na teplom a slnečnom mieste. Substrát sa po celú dobu udržiava mierne vlhký. Mladé rastliny môžeme umiestniť na záhon v máji alebo po poslednom prízemnom mrazíku. V tomto čase je možný aj priamy výsev vonku. Potom je možné upustiť od špeciálnej zeminy, ale aj tu je potrebná odmeraná a pravidelná zálievka.
Rastliny a pestovanie
Ak nechcete uprednostňovať skoré pestovanie alebo ste na siatie trochu neskoro, môžete si v obchodoch kúpiť aj skoré rastliny tekvice. Tie sa umiestňujú priamo do postele, čo je možné aj v júni alebo júli. Rovnako ako pri výseve dbajte na vzdialenosť jeden meter v radoch a medzi nimi, pretože tekvica maslovia tvorí dlhé úponky.
Pre jednoduchšiu starostlivosť o maslovú tekvicu odporúčame ihneď po výsadbe naniesť vrstvu mulča. Tým sa zníži odparovanie a tým sa zníži množstvo potrebného zalievania. Okrem toho by sa v prvých týždňoch podľa možnosti mali vykonávať kontroly slimákov denne. Tie si často pochutnávajú na mladých rastlinách tekvice a môžu spôsobiť značné škody. Aj tu sa kultúra vo vedre ukazuje ako prospešná. V opačnom prípade by sa slimáky mali zozbierať, prípadne by sa rastliny mali zakryť. Na tento účel sú užitočné priehľadné plastové kryty, ktoré sú umiestnené na mladých rastlinách.
Zavlažovanie
Aby sa rastlinkám darilo a pestovanie bolo úspešné, tekvica potrebuje dostatok vody. Pôda by mala byť vždy mierne vlhká, ale je dôležité vyhnúť sa premokreniu. Ideálne je polievať dažďovou vodou alebo zatuchnutou vodou z vodovodu, možno použiť aj neupravenú vodu z jazierka. V oblastiach s mäkkou vodou sa hadica samozrejme dá použiť. V suchých fázach a počas počiatočného silného rastu je zálievka zvyčajne potrebná denne. Ak je to možné, zalievajte tak, aby pôda navlhla, ale nie listy.
Hnojiť
Ak sa na tekvici objavia prvé kvety, môžu sa pridať ďalšie živiny. Vhodné sú hobliny z rohoviny, špeciálne rastlinné hnojivo alebo kompost. Čokoľvek si vyberiete, produkt sa aplikuje okolo rastlín a len veľmi ľahko sa zahákne. Keďže korene prebiehajú plytko pod povrchom, riziko ich poranenia je vysoké. Tu je teda potrebná opatrnosť. Tekvica sa prihnojuje za suchého počasia, aby ju bolo možné po aplikácii prípravku výdatne polievať. Toto opatrenie znamená, že živiny sa lepšie rozložia a nehrozí chemické popálenie koreňov. Ak sa pri pôdnych testoch ukáže, že substrát je chudobný na živiny, možno vykonať ďalšiu aplikáciu hnojiva asi mesiac po prvom.
Tip:
Ak pôdu obohatíte kompostom, zalejete vodou z jazierka alebo občas pridáte rastlinný hnoj a nasypete mulč, väčšinou sa zaobídete bez dodatočného hnojenia.
Jednoducho
Ak chcete zozbierať niekoľko, no obzvlášť veľkých, tekvicu, mali by ste rastliny zasadiť skoro. Správny čas na toto opatrenie nastal, keď sú za kvetmi jasne viditeľné plody. Za účelom konkrétneho nasmerovania rastu sa vyberie päť najsilnejších plodov a len tieto sa nechajú stáť. Všetky ostatné sú odrezané alebo odrezané spolu s nepotrebnými bočnými výhonkami. Rastlina tekvice maslovej tak sústreďuje svoju silu len na zvyšné plody. Ak uprednostňujete viacero menších plodov, vyhnete sa vyštipovaniu kvetov. Stále však má zmysel odstraňovať bočné výhonky, ktoré nemajú puky.
Zber a skladovanie
Na zber neporušenej tekvice by plody nemali ležať priamo na zemi. Namiesto toho je lepšie pod ne položiť napríklad drevené dosky alebo fóliu. Čas zberu sa môže výrazne líšiť v závislosti od odrody, ktorú si vyberiete. V každom prípade sa zrelosť prejavuje dvoma spôsobmi. Rukoväť na jednej strane viditeľne zdrevnatene, vyschne a bežným kuchynským nožom sa takmer nedá rezať. Na druhej strane plody pri poklepaní znejú duto. Keďže samotné maslové tekvice neznášajú mráz, treba ich zozbierať pred prvými mrazmi.
Tekvicu je celkom jednoduché skladovať, ak ju skladujeme pri maximálnej teplote 12 °C, bez mrazu a na tmavom mieste.
Rôzne druhy tekvice
Medzi obľúbené a chutné tekvice patrí tekvica Hokkaido, maslový a muškátový oriešok. Tekvica Hokkaido je stredne veľká japonská odroda. Vo vnútri aj zvonku je jasne oranžová a jej dužina je veľmi aromatická. Oriešková tekvica je charakteristická svetložltou farbou a hruškovitým tvarom. Dužina orieška skorého je sýto oranžová a jeho chuť je intenzívna a korenistá. Maslový orech je pižmová tekvica, ktorá je malá a dá sa zvládnuť. Plne vypestovaná tekvica tohto druhu váži okolo jedného kilogramu. Stredne veľká muškátová tekvica má hnedo-zeleno-oranžovú farbu šupky. Dužina je silná a podobne ako Hokkaido a maslový orech sa dá konzumovať surová alebo varená. Zrelá muškátová tekvica váži až päť kíl.
Čo potrebujete vedieť o tekvicových rastlinách v skratke
Opatrenia na starostlivosť
- Uvoľňovanie a okopávanie pôdy je potrebné robiť veľmi opatrne, pretože korene tekvice vybiehajú blízko povrchu.
- Ak je za kvetmi tekvice vidieť ovocie, rastliny sa zbierajú. Odstrihneš prebytočné kvety.
- Ak zostanú na každom úponku len dva až tri kvety, získate väčšie a silnejšie plody.
- Vo fáze rastu potrebuje tekvica špeciálne živiny, slnko a vodu.
- Pôda rastlín musí byť udržiavaná rovnomerne vlhká. Tekvica sa však nepolieva zhora, aby listy zostali suché.
- Od júla do augusta rastliny rastú denne, preto ich treba podopierať, aby nespadli z viniča.
- Na ochranu pred hnilobou položte pod ovocie drevenú alebo polystyrénovú dosku.
- Ak listy tekvice zbelie alebo zhnednú, môže to byť príznak múčnatky. V tomto prípade sa postihnuté listy jednoducho odstránia.
Rozmanitosť druhov
- V zásade sa tekvice delia do troch rôznych skupín odrôd: záhradné tekvice, okrasné tekvice a jedlé tekvice.
- Divoké druhy tekvíc často obsahujú horčiny. Tie môžu spôsobiť hnačku, vracanie, bolesti hlavy a problémy s krvným obehom.
- Ozdobné tekvice z tohto dôvodu nie sú jedlé a slúžia výhradne na dekoratívne účely.
- Záhradné tekvice a tekvice sú naopak veľmi zdravé a chutné.
Použitie
- Dužina tekvíc je bohatá na vodu a vlákninu, čo má pozitívny vplyv na činnosť čriev a trávenie.
- Tekvicová šťava je výživný zeleninový nápoj, ktorý obsahuje všetky vitamíny a minerály ako horčík, železo, meď a draslík.
- Tekvice majú splachovací efekt a tým podporujú odbúravanie tukových zásob.
- Produkty s obsahom tekvice navyše posilňujú imunitný systém a ochrannú vrstvu nervov.
Záver
Ak má tekvica maslovú slnečné a teplé stanovište a dostatok živín a vody, pestovanie je celkom jednoduché a je teda možné bez problémov aj bez zeleného palca. Ak dodržíte aj spomínané rady, môžete sa tešiť na prekvapivo veľkú výťažnosť a početné jedlá. Tekvicové rastliny sú nenáročné na pestovanie záhradných rastlín, ktoré možno od polovice mája vysievať priamo na vonkajší záhon. Pri predpestovaní v črepníkoch sa semená tekvice vysievajú od 20. apríla. Hneď ako sa klíčne listy úplne vytvoria, mladé tekvicové rastliny sa presadia do väčších kvetináčov s pôdou na rozmnožovanie. Pre výsadbu na vonkajší záhon sa odporúča pôda s nízkym obsahom humusu a obohatená o kompost. Ako hnojivá sú vhodné rohovinová krupica a minerálne dusíkaté hnojivá.
