Rozmarín je obľúbená kulinárska bylina, ktorej listy sa vďaka esenciálnym olejom používajú v stredomorských jedlách. Nerovnomerné sfarbenie naznačuje suboptimálne podmienky alebo je spôsobené napadnutím hubami alebo škodcami.
Upravte podmienky lokality
Vždyzelený podker má svoju prirodzenú oblasť rozšírenia v suchých a horúcich oblastiach Stredozemného mora. Rosemary je preživší, ktorému sa darí na neúrodných miestach a je odolný voči teplu. V Stredomorí tento druh rastie prevažne v pobrežných oblastiach a je neoddeliteľnou súčasťou vždyzelenej kríkovej vegetácie známej ako maquis. Vyskytuje sa aj v krovinatých vresoviskách na plytkých pôdach, takzvaných garigues. Ak je mikroklíma príliš vlhká alebo miesto rastu príliš chladné, môžu sa vyskytnúť rôzne problémy, ako sú škvrny na listoch. Prvým opatrením na zlepšenie progresie ochorenia a odstránenie škodcov je zmena miesta. V záhrade uprednostňuje kulinárska bylinka tieto podmienky:
- plné slnko a vetrom chránené oblasti, ktoré ponúkajú veľa tepla
- sypký substrát, ktorý môže byť kamenistý a vápenatý
- mierne suché podmienky
Vyhnite sa chybám v starostlivosti
Rast Rosemary sa prispôsobil extrémnej klíme v oblasti jeho prirodzeného rozšírenia. Vždyzelenej rastline prospievajú zimné obdobia dažďov. Na ochranu pred horúcimi a suchými letnými mesiacmi má vyvinuté nápadne úzke listy, ktorých okraje sú zvinuté nadol. Vrchnú stranu pokrýva hrubá epidermis, na spodnej strane sa objavujú belavé až sivé plstnaté vlasy. Tieto úpravy zabránia tomu, aby bylinka stratila príliš veľa vody. Ak sa o ňu nesprávne staráte, zdravie rastliny sa zhorší. Oslabené rastliny sú náchylnejšie na patogény a hmyzích škodcov, ktoré spôsobujú biele škvrny. Preto by ste mali venovať pozornosť prispôsobenej starostlivosti:
- nedovoľte, aby došlo k podmáčaniu
- Vonkajšie rastliny nepotrebujú žiadne ďalšie živiny
- Črepníkové rastliny si užívajú občasné dávky tekutého hnojiva
- po auguste sa zásadne vyhýbajte oplodneniu
- premiestňujte staršie exempláre čo najmenej
- Koncom marca zrežte všetky výhonky z minulého roka na krátke výhonky
Tip:
Aj keď bylinka uprednostňuje suché podmienky, občasná zálievka má zmysel. To zaisťuje zachovanie intenzívnej arómy v listoch.
Detekcia napadnutia hubami
Ak majú listy na vrchu listov múčny povlak, ktorý sa dá ľahko zotrieť prstom, rastlina je napadnutá múčnatkou. Toto plesňové ochorenie je bežné najmä u črepníkových rastlín, ktoré sa pestujú v interiéri po celý rok alebo sú prezimované príliš teplo. Pretože pleseň uprednostňuje teplé a suché podmienky, považuje sa za hubu za pekného počasia. Ak sa huba šíri bez prekážok na rastline, ovplyvňuje to zdravie rastlín. Neliečená hubová choroba môže viesť k nadmernej strate listov, pretože mycélium huby preniká do tkaniva listov a odstraňuje živiny.
Vstreknite mliečny roztok
Vodatý mliečny roztok pomáha pri miernom napadnutí plesňou. Lecitín, ktorý obsahuje, zabraňuje prenikaniu siete húb do buniek listov. Navyše baktérie mliečneho kvasenia vytvárajú nepriaznivé prostredie, v ktorom sa spóry necítia dobre. Fosforečnan sodný posilňuje obranyschopnosť rastliny, a tak môžete zároveň zabrániť opätovnému napadnutiu. Pre čo najväčší úspech treba celú rastlinu postriekať za mokra, keďže domáci liek funguje len pri priamom kontakte. Postupujte podľa týchto krokov:
- zmiešajte čerstvé surové alebo plnotučné mlieko s vodou (pomer 1:8)
- prípadne použiť srvátku alebo cmar
- Nalejte zmes do sprejovej fľaše
- Rozmarín striekajte dvakrát až trikrát týždenne
Použi cesnakový čaj
Cesnak obsahuje zlúčeniny obsahujúce síru, ktoré sa pri rezaní prstov na nohách premieňajú na alicín. Táto látka má schopnosť zabíjať bunky a pôsobí ako prírodný plesňový jed. Je dôležité, aby ste vývarom postriekali všetky postihnuté časti rastliny. Opakujte opatrenie trikrát až štyrikrát týždenne. Ako vyrobiť extrakt:
- Prelisujte 50 gramov strúčikov cesnaku
- zalejte to jedným litrom vody na varenie
- necháme lúhovať jeden deň pri izbovej teplote
- Vývar zrieďte vodou (pomer 1:10)
Poznámka:
Ak sa pleseň výrazne rozšírila, väčšinou pomôže len radikálny rez. Fungicídy na báze neemového oleja sú účinné, ale nemali by sa používať na kulinárske bylinky.
Identifikujte škodcov
Mnoho hmyzu má prepichovacie náustky, ktoré používa na prenikanie do dráh v rastlinnom tkanive a kŕmenie šťavou. Na týchto miestach vpichu dochádza k zmene farby, ktorej intenzita závisí od rozsahu napadnutia. Ak zamorenie škodcami nie je včas kontrolované, škvrny sa rozširujú a navzájom sa spájajú. Listy vysychajú a opadávajú. Na rozmaríne sa často vyskytujú títo hmyzí škodcovia:
- Leafhoppers: zaisťujú žltkasté až biele bodkovanie na vonkajších rastlinách počas leta
- Roztoče: spôsobujú žltkasto-biele škvrny na rastlinách v kvetináčoch v zimovisku
- Biele mušky: objavujú sa ako biele bodky a zanechávajú žltkasté sfarbenie na spodnej strane listov
Tip:
Lístky sú veľmi obratné a ťažko ovládateľné, pretože pri dotyku s rastlinou rýchlo utekajú. Rozmarín postriekajte vysoko zriedenou octovou esenciou, pretože táto vôňa je rušivá.
Vstreknite roztok repkového oleja
Olej pokrýva hmyzích škodcov ako film a upcháva ich dýchacie póry. Aj dobre ukryté vajíčka uhynú kvôli nedostatku vzduchu. Keďže čiastočky oleja uviaznu v prieduchoch listov, mali by ste ošetrené rastliny po dni intenzívne postriekať vodou na umývanie riadu (zmiešať vodu s prostriedkom na umývanie riadu). Prípravok aplikujte v pravidelných intervaloch, kým napadnutie nezmizne. Toto musíte mať na pamäti pri jeho výrobe:
- Zmiešajte desať mililitrov repkového oleja s polovicou pohára saponátu na riad
- Vyšľahajte tyčovým mixérom a pomaly pridávajte vodu
- miešajte, až kým sa doň neprimieša celkom jeden liter vody z vodovodu
- naplňte do rozprašovacej fľaše a nastriekajte na postihnuté časti rastliny jemným rozprašovačom
Mydlový roztok v spreji
Podobne ako pri postreku zmesami na báze repkového oleja, mydlová voda vytvára na listoch vzduchotesný film. Pridaním alkoholu sa látka stáva agresívnejšou, pretože poškodzuje vonkajšiu pokožku hmyzích škodcov a spôsobuje ich vysychanie. Tento prípravok je k rastline šetrnejší, pretože mydlový film sa vplyvom počasia rýchlo rozkladá a alkohol sa rýchlo odparuje. Takto sa to robí:
- Rozpustite 15 gramov jemného mydla v jednom litri vody
- Pridajte 50 mililitrov alkoholu
- naplňte do rozprašovacej fľaše a nastriekajte na rastliny
Tip:
Rastlinný hnoj so žihľavou a prasličkou poľnou po postreku spevňuje bunkové pletivo a má malý účinok proti samotným škodcom.
