Hľadanie dobrého suseda pre kaleráb (Brassica oleracea var. gongylodes L.) nie je pracné, pretože o vhodných kandidátov nie je núdza. O tom, ktorá zelenina to nakoniec bude, môžu rozhodnúť iné faktory.
Dobrí susedia pre kaleráb
Kaleráb, botanicky Brassica oleracea var.gongylodes, je takzvaný medium-feeder, ktorý vyžaduje určité živiny, ale nie ich nadbytok. Táto vlastnosť mu umožňuje stáť vedľa svojich druhov, ako aj niektorých slabých a ťažkých jedákov.
Na záhradnom záhone sa s týmito rastlinami cíti obzvlášť pohodlne:
- Fazuľa
- Hrach
- Uhorky
- Zemiaky
- Pór
- Reďkovka
- Cvikla
- Šalát
- Zeler
- Špenát
- paradajky
Poznámka:
Ak ste pri pestovaní kalerábu museli často bojovať s húsenicami kapustovej bielej, tak určite vyskúšajte vhodnú zmiešanú kultúru. Je to osvedčený prostriedok proti šíreniu tohto škodcu.
Požiadavka na malý priestor a rýchly rast
Pri rozhodovaní, ktorý sused rastlín je pre kaleráb ideálny, treba brať do úvahy aj typický vzrast jednotlivých odrôd rastlín. Kaleráb je rýchlo rastúca hľuza, ktorú je možné pestovať na začiatku roka. Mladé rastliny sa zvyčajne pestujú vo vnútri a vysádzajú sa od konca marca. V závislosti od odrody sú prvé hľuzy pripravené na zber po ôsmich až dvanástich týždňoch, t.j. okolo júna.
Ak sa skutočne zozbiera hľuza, celá rastlina zmizne zo záhona. Tým sa úplne uvoľní priestor pre vašich susedov. To je dôvod, prečo je napríklad kaleráb ideálnym spoločníkom pre paradajky a zemiaky v ranej fáze ich rastu, pretože sa zbiera ešte predtým, ako sa dve rastliny nočného kvetu výrazne rozvinú.
Tip:
Na trhu sú dostupné rôzne druhy kalerábov. Ak máte vo svojej záhrade len malý priestor, ktorý chcete využiť na maximum, vyberte si niektorú z nízkolistových odrôd.
Zmena susedov rastlín počas roka
Aby zberová sezóna trvala dlhšie alebo bola rovnomerne rozložená na záhradnú sezónu, kaleráb sa v pravidelných intervaloch preséva. Len mladé kaleráby chutia jemne, zatiaľ čo staršie exempláre čoraz viac drevnajú. Tento kultivačný proces umožňuje flexibilnú zmiešanú kultúru výberom susednej rastliny, ktorá najlepšie vyhovuje každému času výsadby. Kaleráb môže byť umiestnený na začiatku roka vedľa šalátu, zatiaľ čo koncom roka môže byť umiestnený na záhon s pórom, pretože spočiatku zaberá málo miesta alebo má tendenciu rásť nahor.
Tip:
Väčšina záhradkárov sa zameriava na hrubú hľuzu tejto zeleniny, zatiaľ čo listová zelenina končí v komposte alebo sa používa ako krmivo pre králiky. Málokto vie, že mladé listy sú jedlé a aromatické a dajú sa pripraviť ako špenát.
Neutrálni susedia
V farebne vysadenej záhrade zvyčajne nájdete dobrého suseda pre kaleráb. A ak to nie je možné, potom sú k dispozícii rastliny, ktoré nepodporujú jeho rast, ale neubližujú mu ani nespôsobujú žiadne škody.
Toto sú neutrálni spoločníci:
- Jahody
- Fennel
- cesnak
- Mrkva
- Reďkovka
- cuketa
Kaleráb ako výplň medzier
Kaleráb je nádherná rastlina, pomocou ktorej sa dajú využiť menšie medzery v záhone. Vždy, keď sa uvoľní miesto a nie je potrebné na nič iné, môžete zasiať pár semienok alebo zasadiť mladý kaleráb. V ktorej štvrti bude kaleráb rásť, je vedľajšie. Jediné, čomu by ste sa určite mali vyhnúť, je bezprostredná blízkosť iných druhov kapusty a cibule.
Tip:
Napriek dobrým susedom potrebuje každá rastlina dostatok priestoru na rozvoj. Preto dodržujte vzdialenosť výsadby okolo 15 cm. Obrovský kaleráb by mal mať okolo 20 až 25 cm voľného priestoru.
