Naschzipfel (bot. Capsicum annuum), tiež známy ako španielska paprika alebo okrasná paprika, je malým príbuzným klasickej papriky a v tejto forme bol vyšľachtený špeciálne na použitie ako črepníková rastlina. Pôvodne americká rastlina je v Nemecku väčšinou ponúkaná vo variante, ktorý sa dá bez problémov chovať aj u vás doma a zbierať jej plody.
Je ohryzok jedovatý?
Mnoho ľudí sa pýta, či je Naschzipfel jedovatá rastlina? Na túto otázku možno jednoznačne odpovedať nie. Plodová zelenina má jemnú chuť, je dobre stráviteľná a napriek tomu, že sa nazýva paprika, nie je štipľavá. To je dôvod, prečo je rastlina tak obľúbená u detí. Plody sa dajú jednoducho zbierať, krájať a konzumovať. Otázka možnej toxicity však nie je neopodstatnená, pretože okrasné papriky často pochádzajú z hromadnej výroby a sú ošetrované nasledujúcimi prostriedkami:
- Inhibítory rastu: udržujte rastlinu menšiu, ako je jej pôvodný tvar
- často chemické pesticídy
Určite by ste sa mali vyhýbať konzumácii takýchto pochutín, pretože by skutočne mohli viesť k všeobecným sťažnostiam. Ak ste sa rozhodli kúpiť Naschzipfel, mali by ste zájsť k chovateľovi alebo k špecializovanému predajcovi a kúpiť svoje exempláre tam. Tam sa môžete opýtať, či bola rastlina dopestovaná doma alebo či pochádza z veľkovýroby. Samozrejme, nemali by ste jesť tieto časti rastliny:
- listy
- Stonky
- Korene
- zelené škvrny na ovocí
Keďže okrasné papriky sú nočnou rastlinou, tieto časti obsahujú toxíny, ako je solanín, ktoré môžu viesť k zvracaniu, nevoľnosti a žalúdočným problémom. Inak sa nemusíte báť a môžete si bez obáv vychutnať čerstvú, zrelú papriku.
Tip:
Ako alternatívu k nákupu pestovaných rastlín si môžete kúpiť aj semená. Toto je neošetrené a dá sa použiť rovnako dobre.
Lokalita
Umiestnenie okrasných paprík v kvetináči by malo mať tieto vlastnosti:
- Požiadavky na svetlo: slnečné až čiastočne zatienené
- žiadne priame poludňajšie slnko
- vzdušný
- Je potrebné sa vyhnúť konceptom
- suché miesto
- odolný voči dažďu
Uistite sa, že maškrtníkom doprajete dostatok slnka, pretože to má pozitívny vplyv na dozrievanie ovocia. Zároveň sa tým zvyšuje potreba vody, čím sa zintenzívňuje aj chuť.
Substrát
Substrát pre okrasnú papriku závisí od zamýšľaného použitia rastliny v kvetináči:
- Okrasná rastlina: pôda na výsadbu alebo črepník
- Zelenina: bylinková alebo zeleninová pôda, ktorá nebola predhnojená
Keďže Naschzipfel ako čisto okrasná rastlina nemusí prinášať skvelé plody, stačí použiť konvenčnú pôdu. To poskytuje rastline dostatočný základ pre silný rast. Pri oboch variantoch dbajte na kvalitnú pôdu, ktorá je priepustná. Príliš hustá pôda by mala negatívny vplyv na tvorbu koreňov a transport vlahy a živín. V prípade potreby zapracujte do substrátu trochu kremičitého piesku, aby ste zvýšili priepustnosť.
Prenášanie
Mali by ste presádzať, keď ste si kúpili nový exemplár a okrasná paprika je príliš veľká na svoju súčasnú nádobu. Keďže pri dobrej starostlivosti rastlina nočnej rastliny rastie extrémne rýchlo, môže byť tento krok nevyhnutný pre ďalšiu sezónu. Prenesenie funguje nasledovne:
- Veľkosť črepníka: priemer by mal byť asi o 5 cm väčší ako aktuálny črepník
- Pôda musí mať drenážne otvory
- položte na zem drenážnu vrstvu štrku, keramzitu alebo hlinených črepov
- plniť čerstvým substrátom do polovice
- Okrasné papriky vyberte z predchádzajúceho kvetináča a opláchnite koreňový bal
- skontroluj korene
- odstrániť hnedé alebo zhnité korene
- potom umiestnite do nového hrnca
- doplňte zvyšný substrát a opatrne pritlačte
- predchádza sa tým dieram
- potom udržiavať normálne, ale dvanásť týždňov nehnojiť
Starostlivosť
Papriky patria do čeľade nočných, ktoré sú celkom nenáročné a dajú sa ľahko postarať v niekoľkých krokoch. Pri starostlivosti o okrasné papriky je najdôležitejšie doplnenie vody, správne zimovisko a zabránenie prípadnému napadnutiu škodcami.
Nalievanie
Pri polievaní Naschzipfel potrebujete trochu citlivosti, pretože rastlina je dosť smädná, ale premokrenie vôbec neznáša. Postupujte nasledovne:
- polievanie prebieha cez leto dvakrát týždenne
- čím je teplejšie, tým častejšie ho treba zalievať
- Pôda by mala mierne vyschnúť, ale nie vyschnúť
- kontrolujte povrch substrátu denne pomocou prstového testu
- Zhruba po desiatich až 15 minútach z podšálky vylejte prebytočnú vodu
- nikdy nezmáčajte listy kukurice cukrovej
Ak sa vyskytnú nasledujúce príznaky, nezaliali ste dostatočne a mali by ste to určite urobiť, aby rastlina naďalej netrpela suchom:
- Listy vyzerajú slabé
- Počas vegetačného obdobia padajú kvety alebo plody
Hnojiť
Pri hnojení nekladú okrasné papriky žiadne veľké nároky na hnojivo. Tu postačí buď organické tekuté hnojivo alebo hnojivo na zeleninu, tiež tekuté. Ak ste sa rozhodli pre Naschzipfel ako čisto okrasnú rastlinu, odporúča sa klasické tekuté hnojivo. Čím je hnojivo kvalitnejšie, tým sa rastline darí lepšie a plody budú chutnejšie a početnejšie. Niektoré exempláre dokážu vyprodukovať až 70 paprík. Hnojenie sa vykonáva dvakrát mesačne od jari do začiatku decembra, aj keď čisto okrasné rastliny sa prvý rok po zakúpení hnojivom nedodávajú. Predtým dostali dlhodobé hnojivo.
Rezanie
Okrasné papriky nie je potrebné strihať, ale je užitočné odstrániť zaschnuté, polámané alebo slabo vyzerajúce výhonky. Naschzipfel je mimoriadne robustný, znesie rôzne množstvá rezu a rovnako rýchlo opäť klíči v nasledujúcom roku. Aby ste to dosiahli, vo februári alebo marci rastlinu energicky zastrihnite čistými záhradníckymi nožnicami, približne o polovicu. Rastlinný materiál potom môžete vyhodiť do kompostu.
Zimovanie
Zimná štvrť Naschzipfel od decembra do marca by mala mať tieto vlastnosti:
- Teplota: 10°C – 15°C
- nikdy nie teplejšie, inak hrozí napadnutie škodcami
- jasné bez priameho slnka
- menej vody
- nikdy nenechajte vyschnúť koreňový bal, ale nechajte vyschnúť pôdu
- denne postriekajte rastlinu destilovanou vodou
- to zvyšuje vlhkosť a chráni škodcov, ako sú roztoče
Propagovať
Rastlina sa efektívne rozmnožuje prostredníctvom semien, ktoré sa nachádzajú v plodoch. Ak nechcete kupovať semená a už máte okrasnú papriku, mali by ste z plodov odstrániť semená, umyť ich a vysušiť. Uistite sa, že na semenách nie sú prilepené žiadne zvyšné papriky, pretože by to mohlo spôsobiť hnilobu. Potom postupujte takto:
- Teplota klíčenia: 20°C – 28°C
- Čas: od februára
- Odporúča sa vnútorný skleník, pretože teplota zostáva konštantná
- Na pestovanie sú vhodné viacnádobové taniere
- naplňte klasickú zeminu do kvetináčov
- Do pôdy vložte dve až tri semená asi päť milimetrov a potom substrát zľahka pritlačte
- navlhčiť rozprašovačom
- Pokrievka alebo alobal na hrnce
- podklad v pravidelných intervaloch vetrajte a navlhčite
- neuchovávajte ju príliš vlhkú
- semená potrebujú na klíčenie jeden až tri týždne
- pozri sa na sadenice
- Ak v kvetináči vyklíčilo niekoľko semien, musíte odstrániť najslabšie vzorky
- len tieto vytiahnite zo zeme
- potom sa nechá dozrieť na mladé rastlinky
- Papriky premiestnite hneď, ako budú príliš veľké pre nádobu
- zalievajte primerane počas celého vegetačného obdobia
Choroby a škodcovia
Ak sa dôsledne dodržiavajú pokyny na starostlivosť, riziko chorôb alebo škodcov je pomerne nízke. Okrasné papriky však môžu trpieť nasledujúcimi problémami, ak sa vyskytnú chyby v starostlivosti, najmä počas zimovania:
- Roztoče: Pavučiny, ktoré pripomínajú pavučiny na schnúcich listoch a výhonkových konároch, zvyšujú vlhkosť vzduchu, používajte jemné mydlové roztoky
- Vošky: tipy na strieľanie postarajte sa o seba, potom zomrú, bojujte so zavlažovaním
- Biela: napáda spodné strany listov, nasledujú žlté škvrnité, usychajúce listy, boj so žltými platňami
- Verticillium vädne: listy sa sfarbia do svetlozelena, vodivé cesty hnedé, rastlina musí byť okamžite zlikvidovaná
- Hniloba plesne sivej: pleseň sivá na listoch a stonkách, odstráňte postihnuté časti rastliny alebo rastlinu zlikvidujte
Poznámka:
Proti týmto problémom by ste mali rýchlo zakročiť, aby vám chuť na sladké nezomrela alebo nenakazila iné rastliny.
