Keď si spomeniete na čučoriedky alebo čučoriedky, väčšinou vám napadnú aj vynikajúce čučoriedkové muffiny. Ale lahodné a zdravé ovocie je tiež veľmi chutné a obľúbené priamo z kríka do úst. Ak si však chcete dopestovať plody vo svojej záhrade, určite by ste mali použiť pestované odrody čučoriedok, ktoré by ste si mali vysádzať v miestnych záhradkách. Kedy je najlepší čas na výsadbu a ako najlepšie postupovať je podrobne vysvetlené v nasledujúcom článku.
Vhodné odrody
Odrody, ktoré sa dajú pestovať v miestnych záhradách, nepochádzajú z pôvodnej divokej čučoriedky Vaccinium myrtillus. Ide o kríženca veľmi chutnej americkej čučoriedky Vaccinium corybosum, ktorá bola krížená s inými druhmi. Tak vznikli odrody pestovaných čučoriedok, všetky sú veľmi chutné, šťavnaté a ovocné. Bobule sú oveľa väčšie ako miestne lesné čučoriedky a majú svetlú dužinu. Plody majú aj viac chuti, no bohužiaľ aj menej vitamínov a minerálov. Zatiaľ čo divé čučoriedky zvyčajne rastú ako bylinky pri zemi, pestované čučoriedky sú kríky, ktoré často mieria vysoko. Príklady, ktoré sa ľahko pestujú, sú:
- Bluecrop z USA
- Berkeley chovaný aj v USA
- Heerma, vyšľachtená v Nemecku s pôvodom v Amerike
- Ama, tiež založená na amerických odrodách, vyšľachtená v Nemecku
- Sparťanská, veľmi robustná odroda
- Elisabeth, neskorá odroda
- Sloboda, o ktorej sa hovorí, že zaručí dlhú úrodu
- Hortblue Poppins, má obzvlášť chrumkavú dužinu
Keďže čučoriedky sú samosprašné, veľmi dobre reagujú aj na krížové opelenie inou odrodou a reagujú väčšou úrodou, má zmysel vysádzať na záhon niekoľko rôznych odrôd. Okrem toho môžete zberať aj počas dlhšieho časového obdobia, keďže nie všetky odrody produkujú svoje chutné bobule v rovnakom čase.
Tip:
Pri kúpe pestovaných čučoriedok má väčší zmysel použiť o niečo drahšiu, ale staršiu rastlinu, starú okolo štyroch rokov. To sa vypláca, pretože kríky prinášajú dobrú úrodu až po piatich až šiestich rokoch. V domácej záhrade so staršou rastlinou je to oveľa rýchlejšie.
Lokalita
Na rozdiel od pôvodných divých čučoriedok, ktoré sa zvyčajne vyskytujú v tienistých až polotienistých polohách na okrajoch lesov, pestované odrody uprednostňujú slnečné podmienky. Ideálne miesto by ale malo byť aj trochu chránené pred vetrom. Ideálne miesto pre čučoriedkový záhon môže vyzerať takto:
- plne slnečná záhradná posteľ v rohu záhrady
- vysoký plot alebo živý plot ponúka dostatočnú ochranu pred vetrom
- pred slnečnou stenou domu orientovanou na juh
- Miesto v tieni znižuje výnos plodiny
- čím viac slnka, tým viac vitamínov v zrelom ovocí
Tip:
Umiestnenie chránené pred vetrom je obzvlášť dôležité, pretože zem vo vetre príliš rýchlo nevysychá. Ak však budete denne pozorovať a v prípade potreby polievať, môžete čučoriedky vysadiť aj na nechránené miesto, ak nie je k dispozícii iný záhon.
Čas
Ideálny čas na výsadbu kríkov je jeseň alebo jar. Kontajnerový tovar je možné vysádzať v oboch ročných obdobiach, zatiaľ čo tovar s obnaženými koreňmi by sa mal zvyčajne pestovať na záhradnom záhone na jeseň. Ktoré kríky sa tu v záhradníctve kupujú, je vždy otázkou nákladov, pretože kontajnerový tovar je zvyčajne oveľa drahší ako lacnejší holokorenný alebo balený. Tie je tiež potrebné spotrebovať ihneď v deň nákupu alebo najneskôr nasledujúci deň, pričom pri pravidelnom zalievaní môže kontajnerový tovar zostať aj niekoľko dní. V opačnom prípade treba pri výbere ideálneho času brať do úvahy nasledovné:
- nečakajte príliš dlho s výsadbou na jeseň
- Rastlina by mala vyrásť pred prvým mrazom
- preto si vyberte staršie rastliny na výsadbu na jeseň
- nesadajte príliš skoro na jar, keď sa ešte očakáva mráz
- ale pred prvým fotením
- ideálny je zamračený deň bez slnka a dažďa
Tip:
V roku výsadby, najmä ak sa kríky vysádzajú na jar, by sa mali odstrániť všetky kvety, aby sa bobule mohli najskôr zakoreniť. Ak zároveň tvorí kvety, dáva do kvitnutia všetku svoju silu, rastlina by mohla uschnúť.
Nástroj
Keďže pôda sa zvyčajne musí pripraviť ešte pred samotným vysadením kríkov, sú potrebné aj niektoré nástroje, ktoré by sa mali pripraviť vopred. Čím väčší je záhradný záhon, do ktorého sú čučoriedky zasadené, tým viac práce dá ich príprava. Na prípravu pôdy a výsadbu sú potrebné nasledujúce nástroje:
- Spade
- Lopata
- Kočík
- Záhradná vidlička
- Kanva na vodu
- prípadne hadica pripojená k zbernej nádrži na dažďovú vodu
Na rozkopanie zeme a prípadne jej rozkopanie sú potrebné rýle a lopaty. V prípade prebytku je možné pôdu odviezť pomocou dodaného kolieska, pretože by sa mala použiť a premiešať iba časť substrátu. Záhradné vidly sú vhodné na zdvíhanie kompostu a rašeliny. Keďže polievanie vodou s obsahom vápna nie je povolené, treba použiť zachytenú dažďovú vodu, ktorú je možné odoberať z dažďového suda pomocou zálievky. Pokročilí záhradkári majú veľkú zbernú nádrž na dažďovú vodu vybavenú hadicou.
Tip:
Záhradnú hadicu na polievanie čučoriedok nepripájajte k obecnej vodovodnej prípojke. Voda je často veľmi vápenatá, čo sa môže v jednotlivých komunitách značne líšiť. Ale vápno, ktoré obsahuje, je vždy škodlivé. Ak nemáte k dispozícii dažďovú vodu, mali by ste najskôr prefiltrovať vodu z vodovodu a zaliať ju džbánom.
Príprava/pôdne podmienky
Čučoriedky sú zaradené do rovnakej kategórie rastlín ako rododendrony. Predovšetkým to znamená, že vápenatá pôda je pre chutnú bobuľovú rastlinu jedovatá. Pôda na stanovišti by mala byť skôr kyslá s hodnotou pH medzi 3,5 a 4,5. Ak nepoznáte povahu pôdy na vybranom mieste, môžete to rýchlo určiť pomocou rýchleho testu pH z dobre zásobeného záhradkárskeho obchodu. Na získanie želanej kyslej pôdy pre čučoriedky môžete postupovať nasledovne:
- Vykopať zeminu v celej záhrade
- do hĺbky 40 cm
- potom doplňte pôdu z azalky alebo rododendronu
- prípadne zmiešajte záhradnú pôdu s množstvom rašeliny a piesku
- zložte doň trochu kompostu zo smrekového ihličia
- Piliny z neošetreného dreva
- kompostovaná stromová kôra a listy
Ak je pôda v celej záhrade bežne veľmi vápenatá, potom je potrebné záhradný záhon s pripravenou zeminou pre čučoriedky dodatočne chrániť vytvorením zvýšenej steny zo záhradnej zeminy okolo záhona. To zabraňuje tomu, aby sa vápno z okolitej pôdy dostalo do záhona čučoriedok s dažďovou vodou a nebolo absorbované koreňmi.
Tip:
Na zvýšený obsah vápna v pôde poukazujú rastliny so žltými listami. Kríky už nerastú. Príliš veľa vápna zvyčajne narúša vstrebávanie železa koreňmi.
Rozstup výsadby
Na rozdiel od divokých čučoriedok, pestované čučoriedky, ktoré sa vysádzajú v domácich záhradách, vyžadujú viac priestoru. Pri vytváraní záhona pre vysoké kríky je dôležité zabezpečiť dostatočný priestor medzi rastlinami, aby sa dali ľahko prechádzať a vyberať. Okrem toho by sa korene rastlín nemali navzájom rušiť. Ideálna vzdialenosť výsadby vyzerá takto:
- vzdialenosť 2,5 metra medzi jednotlivými radmi
- umiestnite jednotlivé rastliny do riadkov vo vzdialenosti asi 1,5 metra
- vyžaduje sa záhradná posteľ primeranej veľkosti
- za niekoľko kríkov chutných bobúľ
- Ak je priestor obmedzený, možno pestovať iba dve rastliny
- aby ste si nemuseli nechať ujsť chutné bobule
Jedna čučoriedka v záhrade však nie je dobré rozhodnutie, pretože kríky neradi stoja samé. Navyše, pri najmenej dvoch rastlinách rôznych odrôd je úroda výrazne vyššia vďaka krížovému opeleniu.
Tip:
Čučoriedky majú plytké korene, takže výsadbovú jamu treba vykopať radšej široko ako hlboko.
Rastliny
Po nájdení správneho miesta a príprave pôdy je možné sadiť čučoriedky. Za týmto účelom sú otvory mierne vykopané vo vhodnej vzdialenosti výsadby. Korene rastlín nesmú byť umiestnené príliš hlboko v pôde, preto je zmysluplnejšie kopať jamy široké a nie príliš hlboké. Do každej výsadbovej jamy je možné nainštalovať aj drenáž, aby sa zabránilo prípadnému podmáčaniu. Keďže čučoriedky neznášajú vápno, je lepšie vyhnúť sa kameňom alebo štrku ako drenážnemu základu. V tomto prípade sú lepšou voľbou črepy. Tie sú položené na dne výsadbovej jamy pred výsadbou kríkov. Postup je potom nasledovný:
- Nesaďte kríky príliš hlboko
- korene potrebujú aj kyslík
- opatrne a voľne nasypte pripravenú zeminu
- nešliap na to
- Lepšie je krík ešte raz potriasť, aby sa pôda dobre rozprestrela
- studňa so zachytenou dažďovou vodou
- položte mulč okolo rastlín
- aby boli chránené pred prípadným mrazom
- Pôda zostane dlhšie vlhká
Čučoriedky sú vresové rastliny, ktoré by sa nemali sadiť príliš hlboko. Pretože na to reagujú veľmi citlivo, môže sa stať, že korene potom odumrú, pretože nedostávajú dostatok kyslíka. Preto treba kry sadiť len tak hlboko, aby vrchný okraj koreňového balu ešte asi jeden až dva centimetre vyčnieval z nadvihnutej pôdy.
Presádzanie
Čučoriedky by mali mať spravidla správne miesto hneď od začiatku. Spravidla by sa kríky nemali presádzať. Ak sa to musí stať, možno preto, že sa v pôde nahromadilo príliš veľa vápna, mali by ste venovať pozornosť nasledujúcim informáciám:
- možné len do veku okolo štyroch až piatich rokov
- ak sa už očakávajú výnosy, už nepresádzajte
- Za týmto účelom opatrne vyberte rastliny z pôdy
- odstrániť všetku pôdu z koreňov
- vodná studňa
- zasadiť na nové miesto s pripravenou pôdou
- vykonáva sa na jar, odstráňte všetky kvety
Ak sa kríky presádzajú na jar, znamená to, že tento rok nemožno očakávať úrodu, pretože je potrebné odstrániť všetky kvety, aby sa rastlina mohla sústrediť na opätovné zakorenenie. Preto je vždy vhodné vysadiť kríky hneď od začiatku na vhodné miesto.
Záver
Vypestovať si chutné čučoriedky vo vlastnej záhrade nie je také jednoduché. Pri výsadbe je potrebné vziať do úvahy veľa rôznych vecí, pôdne podmienky a umiestnenie. A niekoľko kríkov vo veľkom záhone tiež vyžaduje veľa miesta. Ak si však nechcete nechať ujsť chutné plody v záhrade, stačí zasadiť dva samostatné kríky do rohu s pripravenou zeminou. Tu už následná starostlivosť nie je až taká rozsiahla ako pri veľkom záhradnom záhone s množstvom kríkov. Keďže čučoriedky sú veľmi produktívne, z jedného kríka možno upiecť niekoľko lahodných čučoriedkových muffinov. Ak sú čučoriedky alebo čučoriedky zasadené na správnom mieste a dobre sa o ne staráme, rastliny môžu žiť až tridsať rokov, počas ktorých budú naďalej prinášať dobré úrody.
