Rebarbora alebo Rheum barbarum, ako sa nazýva v botanickej terminológii, je stonková zelenina a trvalá plodina. Ak je oň dobre postarané, môže ľahko stráviť celé desaťročie na rovnakom mieste a dokonca sa zvýši výnos. Za predpokladu, že sa pri kultúre zohľadnia niektoré zásadné body. To zahŕňa aj odrezky po zbere.
Úroda
Rebarbora sa môže zbierať veľmi skoro, ale nie dlho. Tradične sa zberová sezóna končí 24. júna. Ďalším znakom ukončenia zberu je tvorba kvetov. Dôvodom nie je to, že je ukotvený v tradíciách, ale že obsah kyseliny šťaveľovej sa potom výrazne zvyšuje. Hoci sa to vyskytuje aj v inej zelenine a ovocí, pri konzumácii väčšieho množstva je zdraviu škodlivé.
Pri zbere rebarbory treba okrem časového limitu zohľadniť aj ďalší bod: množstvo zberu. Zberať by sa mali jedna až maximálne dve tretiny stoniek. V opačnom prípade bude rastlina príliš oslabená. Listy a horné a spodné konce stonky možno odrezať a nechať priamo na záhone alebo zapracovať do pôdy. Slúžia ako prírodné zelené hnojivo pre rebarboru a znižujú námahu spojenú s pridávaním ďalších živín.
Tip:
Pri zbere by sa stonky nemali odrezávať, ale skrúcať.
Hnojenie
Aby mohla rebarbora poskytovať vysoké výnosy a ľahko si poradiť s rezom, potrebuje vhodné živiny. Ako ťažké kŕmidlo by sa malo aj tak dobre pohnojiť. Ak sa však má zbierať pravidelne, treba opäť zvýšiť množstvo hnojiva.
Skúsenosti ukázali, že približne tri až päť litrov zrelého kompostu by sa malo zmiešať s približne 100 gramami rohovinových hoblín na meter štvorcový a povrchovo zapracovať do pôdy okolo rebarbory v substráte. Táto živina sa pridáva na prvom výhonku roka, t.j. okolo marca. K tomu treba rastliny dôkladne zaliať, aby sa hnojivo rozdelilo rovnomerne.
Ďalšie prihnojovanie prebieha po skončení zberu v júni. Odporúčané nápravné opatrenia sú potom:
- Rastlinný hnoj
- Hnojivo na zeleninu
- Kompost
- listy a zvyšky stonky rebarbory
Kvetové stonky
Keď rebarbora tvorí stonky kvetov, vynakladá na to veľa sily. Rastlina nevkladá energiu do zásob potrebných na prezimovanie a tým do tvorby nových úrod, ale do rozmnožovania. Toto môže a malo by sa zastaviť, ak sa nezískajú žiadne semená. Za týmto účelom sú stonky kvetov skrútené alebo vyrezané. V záujme ochrany zásob závodu by sa opatrenie malo vykonať čo najskôr.
Zmes
Ako už bolo spomenuté, nie všetka rebarbora by sa mala zbierať, aby sa zásoby rastlín príliš neznižovali. Práve z tohto dôvodu sa rez bezprostredne po zbere neodporúča. Žiaľ, stále je bežnou praxou odrezať všetky stonky tesne pri zemi, hneď ako sa už nedajú zbierať.
K rastline je však šetrnejšie a pre ďalšiu úrodu prospešnejšie neskracovať ešte zelené, vitálne výhonky. Odstraňujú sa iba zvädnuté a odumreté stonky. Toto opatrenie sa môže vykonať na začiatku jari alebo na jeseň. O niečo bezpečnejšie je rezať rebarboru na jeseň. To znamená, že nedochádza k poškodeniu nových výhonkov. V januári alebo februári je tiež stále možné odstraňovať z rebarbory odumreté listy a stonky.
Tip:
Typy by sa mali, ak je to možné, namiesto odrezania odskrutkovať. Na rastline tak nezostanú žiadne zvyšky, ktoré by mohli neskôr hniť alebo plesnivieť.
Implementovať
Rebarbora môže zostať na rovnakom mieste približne desať rokov. To je u ťažkého kŕmidla dosť nezvyčajné, ale pri správnom hnojení je to určite možné. Potom by sa mala premiestniť alebo na novom mieste vypestovať nová rastlina. Opäť platí, že listy a stonky môžu zostať priamo na záhone alebo môžu byť zapracované do pôdy, aby sa živiny rýchlejšie distribuovali. Premiestnenie sa môže uskutočniť pred pučaním na jar alebo na jeseň.
Ak je priestor v posteli obmedzený, riešením môže byť vyvýšená posteľ. Tu stačí úplne vymeniť pôdu alebo aspoň vrchné vrstvy, aby sme mohli rebarboru opäť zasadiť na to isté miesto alebo iné ťažké kŕmidlo.
Choroby
Rebarbora je robustná rastlina, ktorú len zriedka postihujú choroby. Môže sa však vyskytnúť škvrnitosť listov a takzvaná mozaiková choroba. Škvrny listov sú hnedasté sfarbenie so žltkastým alebo červenkastým okrajom. Zvyčajne stačí odrezať postihnuté listy. Rebarbora sa stále dá zbierať.
Mozaika je iná, pretože ide o vírusovú infekciu, ktorá môže postihnúť aj iné rastliny. Prejavuje sa nasledujúcimi príznakmi:
- početné škvrny na listoch, ktoré sú svetlo alebo tmavozelené
- žltkasté sfarbenie, pripomínajúce mozaiku
- hnedé okraje listov
- vyduté, mŕtve oblasti
Mozaika sa nedá vyliečiť a rezanie rebarbory nestačí. Postihnuté rastliny sa preto musia odstrániť a zničiť. Okrem toho by sa rebarbora nemala vysádzať na príslušnom mieste najmenej päť rokov. Medzi rizikové faktory zavlečenia a šírenia mozaikovej choroby patria:
- Napadnutie voškami
- Rastliny z nebezpečných zdrojov, napríklad od suseda zo záhrady
- príliš malá vzdialenosť od iných rastlín, najmä ovocných stromov
Mozaikovému ochoreniu sa dá predísť dobre zvoleným miestom, kontrolou a hubením vošiek a používaním certifikovaného sadivového materiálu.
Záver
Rebarbora je nenáročná na pestovanie, ktorá si nevyžaduje žiadne orezávanie – ale mala by byť zbavená odumretých častí. Ak sa toto opatrenie vykonáva pravidelne a starostlivosť je koordinovaná, stonková zelenina môže prinášať dobré úrody po dobu desiatich rokov.
