Paradajky sú už niečo vyše 100 rokov jednou z najobľúbenejších zelenín v miestnych záhradách. Paradajky bohaté na vitamíny sa stali neodmysliteľnou súčasťou kuchyne. Pestovanie chutných nočných rastlín je už dlho tradíciou mnohých hobby záhradníkov. Na výber je viac ako 100 rôznych odrôd, ktoré sa líšia chuťou, veľkosťou a vzhľadom. Výsev a pestovanie rastlín paradajok je jednoduché a so správnymi tipmi sa dá urobiť rýchlo.
Optimálny čas
Rodina nočných vtákov pochádza pôvodne z Južnej Ameriky, chutné plody si so sebou do Európy priniesli Portugalci a Španieli zo svojich objaviteľských ciest. Moderné kultivované formy však sotva majú niečo spoločné s primitívnymi a divokými formami Nového sveta. Početné odrody sekty Solanum. Lykožrút sa líši nielen veľkosťou kvetov a plodov, ale aj chuťou. Na starostlivosti a nárokoch na umiestnenie sa však nič nezmenilo. Za určitých podmienok je možné pestovanie aj na balkóne alebo parapete.
- Uprednostňuje sa slnečné, vzdušné miesto
- Vyhýbajte sa konceptom
- Chráňte pred dažďom
- Podklad by mal byť humózny a priepustný
- Nízky obsah vápna podporuje rast trvaliek
- Pravidelne prihnojujte
V stredomorskom podnebí sú rastliny rajčiakov trvalky. V našich zemepisných šírkach sa intenzívne voňajúce rastliny pestujú každoročne, zber začína v júli a môže trvať až do prvého mrazu. Dokonca aj jednociferné teploty sú extrémne náročné na citlivé juhoamerické rastliny. Priamy výsev do záhrady by sa mohol uskutočniť až od polovice mája, keď je odvrátené riziko prízemných mrazov. Vzhľadom na čas rastu a dozrievania exotických zeleninových rastlín tento neskorý dátum zriedkavo vedie k úspešnému zberu. Aby sa obľúbené rastliny cítili príjemne, sú potrebné teploty od 15° C. Aby ste sa tomuto problému vyhli, môžete rastliny od konca februára pestovať na parapete alebo v teplom skleníku.
Tip:
S trochou času a výskumu je možné získať semená z dedičných odrôd paradajok. Záhradnícke zväzy a rôzne internetové fóra sú ideálnym kontaktným bodom pre takéto otázky.
Sievanie za sklom
Pre skúsených pestovateľov paradajok začína sezóna koncom februára a začiatkom marca. Aby mali mladé rastliny optimálnu rastovú výhodu, klíčenie prebieha vo vlastných štyroch stenách alebo alternatívne v skleníku. Či už aromatické cherry paradajky alebo šťavnaté biftkové paradajky, odrody sa pri výseve nelíšia. Štyri faktory teplo, svetlo, voda a vzduch hrajú dôležitú úlohu pri úspešnom pestovaní. Na siatie rastlín paradajok sú potrebné tieto materiály:
- Štíhly substrát
- Plytký kultivačný kontajner
- Rozprašovač vody
Miesto vyberajte múdro. Staršie exempláre Solanum sect. Lykopersikón potrebuje priame slnečné svetlo. UV žiarenie môže mať negatívny vplyv na semená alebo mladé sadenice. Substrát v pestovateľskej nádobe príliš rýchlo vysychá a drobné lístky sa ešte nedokážu dostatočne chrániť pred slnečným žiarením. Na siatie vyberte svetlé miesto, ale sadenice chráňte pred priamym poludňajším slnkom.
Tip:
Nakupujte iba odrody paradajok, ktoré sú odolné voči plesni hnedej a plesni neskorej.
Návod na úspešné pestovanie
To, či je potrebné semená nočnej lienky pred výsevom zaliať, rozdeľuje vášnivých hobby záhradkárov na dva tábory. Mnoho ľudí prisahá, že vodný kúpeľ trvajúci niekoľko hodín znižuje brzdenie klíčenia semien. Iní záhradníci na druhej strane zasadia semená bez ďalšieho zdržania a stále sa môžu tešiť z dobrej klíčivosti. Toto opatrenie nepoškodzuje semienko paradajok, takže ho môžete vyskúšať sami. Za týmto účelom vložte jemné semienka do vlažnej vody na približne 3 až 4 hodiny.
- Naplňte chudú pôdu do pestovateľskej nádoby
- Podklad intenzívne navlhčite rozprašovačom vody
- Vysiatie semien rovnomerne
- Optimálna je minimálna vzdialenosť medzi semenami približne 3 cm
Solanum sekta. Lykopersikon je ľahký klíčiaci prostriedok. Z tohto dôvodu by ste semená nemali zakrývať pôdou. Jemné zrná len zľahka zatlačte do substrátu. Zabráni sa tak poškodeniu semien vetrom a vodou. Na ochranu pôdy pred vychladnutím by ste mali použiť jednoduchý trik: pod nádobu položte hrubú dosku z polystyrénu. To znamená, že mladé sadenice nemajú studené nohy. Semená paradajok najradšej klíčia pri teplote okolia 20° až 24° C.
Nočná rodinka má takmer nekontrolovateľný smäd. Začína sa to pestovaním mladých rastlín. Zemina v črepníku nesmie vyschnúť. Pri opätovnom zalievaní by sa nemala používať zálievka. Substrát pravidelne striekajte rozprašovačom vody. Aby ste sa vyhli nepríjemnému prekvapeniu, mali by ste denne kontrolovať vlhkosť pôdy. Akonáhle budú sadenice veľkosť približne 8 cm, môžete využiť kapilárny efekt koreňov, v tomto prípade prívod vody prichádza zdola:
- Na siatie si vyberte plytkú nádobu s drenážnymi otvormi
- Použiť zodpovedajúcu tácku
- Pravidelne dopĺňajte vodu do podšálky
- Hladina vody by mala byť približne 2 cm vysoká
- Nesmie dôjsť k podmáčaniu
Neustále podmienky
Vysoká vlhkosť môže brániť klíčeniu sekty Solanum. Urýchlite lykopersikon. Tieto podmienky panujú napríklad v skleníku. Mladým rastlinám paradajok, ktoré sú chránené pod sklom, sa darí bez toho, aby boli ovplyvnené ľadom a mrazom. Podobné prostredie si môžete vytvoriť aj doma na parapete. Jediné, čo potrebujete, sú tyčinky na ražniči zo supermarketu a priehľadná perforovaná fólia.
- Umiestnite drevené alebo plastové paličky na okraj pestovateľskej nádoby
- Navlhčite substrát
- Perforovanú fóliu úplne utiahnite cez hrniec a špízy na kebab
Aby ste zabránili tvorbe plesní a hniloby v pôde, mali by ste každý deň na niekoľko hodín film odstraňovať. To podporuje dôležitú cirkuláciu vzduchu. Improvizovaný mini skleník splnil svoj účel hneď, ako sa vrchné listy mladých rastlín rajčiakov dotkli fólie.
Ak sa sadenice stanú dlhými a tenkými, zvyčajne je nedostatok svetla. Pri hľadaní svetla rastú rastliny rýchlo a nekontrolovateľne. Stonky potom už nie sú schopné uniesť celú váhu rastlín. To je nezdravé a nie veľmi prospešné pre ďalší rozvoj čeľade nočných. Presuňte sadenice na chladnejšie a svetlé miesto. Ak by vám svetlo pri výklade nestačilo, môžete použiť špeciálne svietidlá zo záhradkárskych predajní.
Tip:
Vyhýbajte sa blízkosti aktívnych radiátorov. Podobne ako pri priamom slnku substrát príliš rýchlo vysychá.
Správna starostlivosť
Pri optimálnych podmienkach sa prvé zelené výhonky čeľade nočných sa objavia po 2 až 3 týždňoch. Od tejto chvíle môžete doslova sledovať rast mladých rastlín. Len čo rastliny dosiahnu výšku okolo 8 až 10 cm, treba ich vypichnúť. Urobte toto opatrenie v dostatočnom predstihu, kým korene rajčiakov zrastú.
- Pripravte malé hrnce
- Použiť pôdu bohatú na humus
- Vytvorte drenáž z pórovitého materiálu na dne vedra
Pomocou lyžice môžete sadenice vybrať zo starého substrátu a preniesť ich do novej nádoby. Paradajky umiestnite do substrátu o niekoľko centimetrov hlbšie, ako predtým rástli. To zabraňuje žltnutiu a podporuje tvorbu koreňov blízko povrchu. Definitívne sťahovanie do záhrady je možné až od polovice mája. Predtým pomaly privykajte rastliny na vonkajšie počasie.
Záver
Výsev a pestovanie paradajok je nekomplikované a zvládnete ho na jar na parapete bez väčšej prípravy. Aby sa vášniví hobby záhradkári dočkali v lete bohatej a chutnej úrody paradajok, musia byť splnené nároky čeľade hluchavkovitých na slnečné svetlo, živiny, vodu a teplo.
