Pestovanie, starostlivosť a zber ľubovníka je celkom jednoduché, aj keď bylinka maggi je ťažké kŕmidlo. Aby sa aromatickej rastline darilo až do kuchynského využitia, treba pri jej pestovaní samozrejme zohľadniť niekoľko bodov. Od správneho miesta až po vhodných susedov na výsadbu, nasledujúce vysvetlí, čo je dôležité pri starostlivosti a ako sa možno bezpečne vyhnúť typickým chybám aj bez zeleného palca.
Lokalita
Svetlý odtieň až plné slnko – ľubovník ho má rád jasný a teplý. Pri výbere miesta si však treba uvedomiť, že viac slnka znamená aj vyššiu potrebu vody. Ak teda nechcete neustále siahať po zálievke, mali by ste ako miesto na výsadbu bylinky maggi zvoliť svetlý tieň. Pri zvažovaní lokality treba brať do úvahy aj to, že ľubovník má nielen výraznú chuť, ale aj výraznú vôňu. To je presne to, čo možno predpokladať z plodov susedov rastlín. Bobuľové kríky sú obzvlášť nepriaznivé kvôli skreslenej chuti. Ale takmer všetky ostatné rastliny majú tiež svoj rast brzdený bylinkou maggi.
Tip:
Inak nevyužitý kútik, napríklad pri komposte, alebo kultúra vo vedre čo najďalej od iných rastlín sú rozumnou alternatívou záhona. Ľubovník je vhodný aj na potlačenie buriny.
Substrát
Substrát pre ľubovník by mal byť predovšetkým bohatý na živiny, pretože bylinka je ťažké kŕmidlo. Ideálny je humózny substrát, ktorý má vysokú hodnotu pH a zároveň je priepustný. Nasledujúce body vám pomôžu nájsť optimálnu podlahu:
- Hlboký
- Pomerne priepustný, no stále zadržiava vodu
- Vápenatý s vysokým pH
Vhodná je čerstvá záhradná pôda obohatená kompostom. Na uvoľnenie je možné primiešať piesok, na zvýšenie kapacity akumulácie vody je vhodné pridať íl alebo ílový prášok.
Tip:
Maggi bylina rastie v podstate v akejkoľvek pôde, ale vyvážená zmes umožňuje bylinke lepšie prosperovať a tiež znižuje množstvo potrebnej starostlivosti.
Polievanie a hnojenie
Lubík má rád vlhko, ale nie mokro, preto ocení zálievku podľa potreby. Najmä v lete, keď sú vysoké teploty, treba dbať na to, aby substrát nevyschol. Hoci bylinka maggi neumiera, nedostatok vody je veľmi rýchlo badateľný na chuti. Aby sa zabezpečilo čo najnižšie zavlažovanie a substrát zostal vlhký, mala by sa naniesť vrstva mulča. Tým sa znižuje odparovanie a nadmerné zalievanie je zbytočné. Keďže rastlina znáša vápno, na polievanie možno použiť aj tvrdú vodu z vodovodu. Zatuchnutá voda z vodovodu alebo z jazierka je stále lepšou voľbou, inak sa môže v pôde a koreňoch nahromadiť príliš veľa vápna.
Ako už bolo spomenuté, Maggikraut je ťažké kŕmidlo. To znamenalo, že ľubovník potreboval dostatok živín. Substrát preto musí byť hneď od začiatku bohatý a netreba zanedbávať prihnojovanie. Vhodné sú:
- Neupravená voda z jazierka
- Rastlinný hnoj, napríklad z pokosenej trávy alebo žihľavy
- Kompost
- Hnojivo na bylinky
- Mulčovanie
Záhon sa hnojí raz za mesiac vo fáze rastu, t.j. približne od apríla do augusta. Napríklad, ak bola pôda pripravená s kompostom na začiatku kultivácie, ďalšie živiny sa nemusia pridávať počas prvého roka.
Rastliny a pestovanie
Pestovanie bylinky maggi môže začať priamym výsevom na záhon alebo vysádzaním mladých rastlín. Treba si však uvedomiť, že každá rastlina je mimoriadne produktívna a trváca. Množstvo by sa teda nemalo preháňať. Pre rodinnú spotrebu väčšinou postačí dobre vyvinutý ľubovník, nemusí to byť celý rad. Aby nedošlo k nadmernému zaťaženiu jednej rastliny, môžu sa samozrejme vysadiť dve alebo tri. Okrem vzdialenosti okolo 40 centimetrov od seba a pokiaľ možno väčšieho priestoru pre ostatné rastliny, netreba nič brať do úvahy. Poznanie nasledujúcich faktorov stále pomáha:
- Hlboko uvoľnite substrát na mieste
- Pripravte výsadbovú jamu alebo miesto na výsadbu kompostom
- Po zasiatí alebo výsadbe výdatne zalievajte
- V prvých dňoch sa uistite, že pôda je vždy vlhká, aby sa urýchlil rast
- Keď začínate s pestovaním semien, pravidelne polievajte až do vyklíčenia, potom udržiavajte pôdu vlhkú a mulčujte
Zmes
V prvých týždňoch a za správnych podmienok vykazuje ľubovník obrovský rast. Keď rastlina dosiahne výšku približne 20 centimetrov, môžete urobiť prvý rez. Odstraňujú sa len slabšie bočné výhonky, ktoré sa už dajú použiť v kuchyni. Odstránením bočných výhonkov sa viac energie dostane do silných hlavných výhonkov a bylina maggi rýchlo rastie. Ďalší rez sa odporúča buď koncom jesene alebo skoro na jar, aby sa odstránili odumreté výhonky a nebránili novému rastu. Ostrihať ľubovník však naozaj nie je nutné.
Úroda
Listy a stonky byliny maggi sa zbierajú a môžu sa použiť čerstvé alebo sušené. Zber sa môže začať, keď je možný aj prvý rez. Korenisté listy ľubovníka je možné získať počas celej rastovej fázy, t.j. od jari do jesene.
Tip:
Ak ste nikdy nepoužívali čerstvú bylinku maggi, mali by ste ju používať s mierou. Listy sú prekvapivo produktívne a majú veľmi výraznú chuť.
Propagácia
Rozmnožovanie bylinky maggi je mimoriadne jednoduché delením, bez akejkoľvek trpezlivosti.
- Rastlina je vykopaná, keď na jar prvýkrát vystrelí.
- Koreňový bal sa vyberie z pôdy a opláchne na čistenie.
- Koreňový bal sa v strede rozdelí čistým rýľom, nožom alebo veľkými nožnicami. Rezací nástroj by sa mal podľa možnosti pred použitím dezinfikovať.
- Čerstvé rezané plochy možno poprášiť fungicídom a nechať niekoľko hodín schnúť na vzduchu.
- Výsledné časti sa potom vysádzajú samostatne a dobre sa polievajú.
Stimulovaná delením, bylina maggi zvyčajne veľmi rýchlo znovu dorastie. Ak nechcete zdvojnásobiť svoju súčasnú populáciu, môžete si ľubovník rozmnožiť aj zo semien. Tie sa získavajú z plodníc po dozretí kvetu, približne v septembri, a dajú sa vyklíčiť pri teplote okolo 20°C. Semená, ako ľahké klíčiace látky, by sa mali substrátom zasypať len veľmi tenko alebo doň jednoducho vtlačiť.
Zimovanie a kultúra v kýbli
Počas zimy ustupuje ľubovník do koreňov, ktoré sa veľmi silno a široko rozširujú. Samostatná ochrana v posteli preto nie je potrebná.
Pestovanie ľubovníka vo vedre je možné bez problémov, ak má zvolená nádoba dostatočný objem. Malo by to byť okolo 20 litrov. Náročnosť zavlažovania sa zvyšuje a každé dva týždne by sa malo vykonávať aj hnojenie.
Typické chyby v starostlivosti
Pri pestovaní ľubovníka v podstate nič nepokazíte, keďže ide o veľmi robustnú a prispôsobivú rastlinu. Treba však poznamenať:
- Udržiavajte substrát stále vlhký
- Zabezpečte pôdu bohatú na živiny
- Vyberte si slnečné miesto
- Udržiavajte si vzdialenosť od ostatných rastlín, aby ste predišli skreslenej chuti a negatívnym účinkom na rast
Záver
Maggikraut je mimoriadne nenáročná a nenáročná rastlina, ktorej sa darí takmer na akomkoľvek mieste. Aromatický a voňavý v kuchyni, lovage môže udržať burinu pod kontrolou v záhrade tým, že bráni rastu iných rastlín. Pestovanie a zber sú preto zodpovedajúco jednoduché.
