Rebarbora (Rheum rhabarbarum) je trváca rastlina a všeobecne sa považuje za mrazuvzdornú. Hoci rebarbora vo všeobecnosti dokáže prežiť zimu bez akéhokoľvek zásahu, pri prezimovaní predsa len existujú výnimky. Najmä rastliny, ktoré sa vysádzajú na jeseň a tie, ktoré sa pestujú v kvetináčoch, potrebujú v chladnom období určitú podporu. Tu sa dozviete, ako v jednom kuse prečkať rebarboru cez chladné obdobie!
Fáza odpočinku a príprava na zimu
Príprava na zimné mesiace začína poslednou úrodou, ktorá sa koná najneskôr koncom júna. Posledný možný čas na zber je 24. jún, vtedy totiž nastáva takzvaný svätojánsky výhonok. Ide o druhý rastový skok, v ktorom rebarbora naberá sily na zimu a nasledujúci rok. V ideálnom prípade rastlina dosiahne veľkosť, akú mala na jar pred chladným obdobím.
Ak sa však rebarbora zbiera až do neskorého leta, rastlinu to enormne oslabuje a sťažuje prezimovanie. Okrem toho nie je vhodné zberať rebarboru po júni, pretože v letných mesiacoch sa obsah kyseliny šťaveľovej v rastlinných častiach zvyšuje. To poškodzuje vápnik, je zlé pre kĺby a podporuje reumu a tvorbu obličkových kameňov. Ak sa rebarbora zbiera ešte koncom leta, treba vziať do úvahy nasledovné:
- Rebarbora sa dá stále jesť
- pre istotu treba odstrániť spodok listu a stonku
- Kyselina šťaveľová môže byť tiež z veľkej časti neutralizovaná
- uvaríme rebarboru so smotanou alebo mliekom
Pre rast je potrebný chladný stimul
Rebarbora je mimoriadne robustná a mrazuvzdorná rastlina. Môže za to na jednej strane mimoriadne silné podzemky a na druhej strane schopnosť vytvárať podzemky. Na začiatku chladného obdobia nadzemné časti rastliny odumierajú a rebarbora vkladá svoju energiu do tvorby odnoží. Ide o viac-menej zhrubnuté osi výhonkov, ktoré slúžia na ukladanie živín.
Na to, aby rebarbora na jar opäť rozkvitla, je potrebný chladový stimul (vernalizácia), pri ktorom sú teploty pod 10 stupňov počas obdobia okolo 12 až 16 týždňov. Nízke teploty zvyčajne nie sú problémom pre dospelé rastliny na zeleninovej záhone, zatiaľ čo rastliny pestované na jeseň vyžadujú dodatočnú ochranu.
Ochrana pred mrazom v zeleninovej náplasti
Spravidla:
Prvú zimu po výsadbe treba rastliny chrániť. Mladé rastlinky zvyčajne nestihli dostatočne zakoreniť v pôde, a preto nemajú dostatok síl, aby prežili zimné mesiace bez ujmy. Preto je vhodné na jeseň urobiť akékoľvek opatrenia na ochranu pred zimou.
Prirodzené možnosti ochrany pred mrazom sa ukázali ako obzvlášť užitočné pre rebarboru, ako je vrstva lístia alebo hnoja. Tie majú výhodu aj v tom, že nielenže ochránia rastliny pred mrazom, ale aj optimálne pripravia pôdu na jar. Rebarboru je preto najlepšie prezimovať v zeleninovom záhone takto:
Lístie alebo kroviny ako ochrana pred mrazom
Na jeseň musí mnoho hobby záhradkárov zredukovať trvalky a kríky. Odrezané tenké konáre však netreba vyhadzovať, pretože sú ideálne ako ochrana pred mrazom na zeleninovú záhon. Na tento účel sa kefové drevo jednoducho rovnomerne rozloží po záhone. Prípadne sa na tento účel hodí aj opadané lístie stromov, ktoré je porozhadzované po zemi nad koreňmi. To má aj tú výhodu, že zaisťuje vyváženú vlhkosť pôdy a je ideálne ako mulčovací materiál.
Lebo listy sa do jari rozkladajú a obohacujú pôdu o cenný humus počas hnilobného procesu. Okrem toho si na zvyšných listoch pochutnáva aj divá zver, pretože v nich nachádzajú chránené miesto na prezimovanie najmä ježkovia. Ak sa listy používajú ako ochrana pred mrazom, je potrebné dodržať nasledovné:
- vrstva listov by nemala byť vyššia ako 5 cm
- inak sa podporujú hnilobné procesy
- Odporúča sa aj zváženie kompostom
- pretože to bráni odfúknutiu listov vetrom
Tip:
Listy duba, orecha a gaštanu hnijú veľmi pomaly. Preto je vhodné ho pred použitím nasekať.
Stajný hnoj ako ochrana pred mrazom
Stajný maštaľný hnoj je vhodný nielen ako hnojivo, ale slúži aj ako druh vykurovania zeleninového záhonu v zimných mesiacoch. Keď hnoj hnije, vzniká teplo, ktoré chráni všetky rastliny v pôde pred premrznutím. Ako užitočný tepelný zábal do postele sa osvedčil najmä konský hnoj, ale na tento účel je vhodný aj kravský alebo králičí hnoj. Pri použití suchého hnoja ako ochrany pred mrazom dbajte na nasledovné:
- Rozsypať maštaľný hnoj na posteľ
- vrstva by mala byť hrubá asi 10 cm
- V prípade potreby hnoj zasypte zeminou
- nadzemné časti rastliny by nemali prísť do kontaktu s hnojom
- Zostávajúce časti rebarbory sa dajú ľahko odrezať
Ochrana v hrnci
Hoci sa rastliny rebarbory pestujú väčšinou vonku, sú vhodné aj na pestovanie v nádobách. Rastliny pestované v kvetináčoch treba na rozdiel od vonkajších rastlín vždy chrániť pred mrazom. Pretože vonku sú korene rastlín obklopené hustou záhradnou zeminou, ktorá slúži ako prirodzená ochrana pred mrazom. V črepníku však táto ochranná vrstva chýba, preto je potrebné nádoby podľa toho izolovať.
Najprv by mali byť nádoby umiestnené na ochrannom povrchu, ako je napríklad drevená doska alebo polystyrénová doska. Okrem toho je vhodné umiestniť rastliny na tienisté miesto, aby neboli vystavené silným teplotným výkyvom dňa a noci. Nasledujúce metódy sa tiež osvedčili ako účinné pri izolácii nádob:
Bublinková fólia
Bublinková fólia má malé gombíky, preto sa jej hovorí aj bublinková fólia. Fólia je nepriepustná pre vzduch, vďaka čomu je ideálna na izoláciu vaní alebo hrncov. Z tohto dôvodu by sa rastliny nemali baliť priamo do fólie, inak vlhkosť vnútri nemôže uniknúť. Pri použití bublinkovej fólie dbajte na nasledovné:
- pred izoláciou rastliny dobre zalejte
- Omotajte fóliu čo najtesnejšie a čo najviac vrstiev okolo črepníka
- fólia je odolná voči UV žiareniu a poveternostným vplyvom
- a opakovane použiteľné
Tip:
Bublinková fólia sa dá ľahko skryť pod jutové vrece alebo jutový kvetináč.
Jutesack
Ďalším spôsobom ochrany koreňových balov v kvetináčoch pred mrazom je použitie jutových vrecúšok, ktoré sa podobne ako bublinková fólia jednoducho omotajú okolo nádob. Za zmienku stojí aj dekoratívny aspekt jutových vriec, ktoré sú dostupné v širokej škále farieb. Jutové vrecia sa vyznačujú aj týmito aspektmi:
- priepustné pre vodu
- priepustný pre vzduch a svetlo
- tepelno-izolačné
- veľmi robustný
Tip:
Pre optimálnu ochranu rastlín pred mrazom by sa mal črepník najskôr omotať bublinkovou fóliou ako izolačnou vrstvou, kým sa naň položí jutové vrece.
Kokosové podložky
Kokosové podložky sú ekologickou alternatívou k ochrane rebarbory pred mrazom. Ide o prírodný produkt, keďže podložky sú vyrobené zo 100 percent kokosového vlákna a sú teda biologicky odbúrateľné. Kokosové rohože majú tiež tú výhodu, že sú mimoriadne dekoratívne. Tie sa tiež jednoducho omotajú okolo nádoby a v prípade potreby zaistia šnúrkou. Kokosové rohože majú aj tieto pozitívne aspekty:
- izolačné a tepelnoizolačné
- priedušný a odolný voči vlhkosti
- rýchlo schne
- opakovane použiteľné
Záver
Rebarbora je vo všeobecnosti odolná voči zime, ale najmä mladé rastliny a rastliny pestované na balkóne by mali mať dodatočnú ochranu pred mrazom. Aby sa rastliny optimálne pripravili na zimu, mali by sa naposledy zberať koncom júna, aby sa dostali do oddychovej fázy a nabrali tak sily na zimné mesiace a jar.
