Ak chcete z ovocia a zeleniny vyťažiť maximum, aby ste zvýšili úrodu alebo aby ste mohli zbierať väčšie ovocie, potrebujete len tie správne základné znalosti – pretože postup sa pri rôznych rastlinách príliš nelíši. Pri starostlivosti o rastlinu je však potrebné vziať do úvahy niektoré faktory a špeciálne vlastnosti, aby sa zachovala sila rastliny a skutočne mala šanca zvýšiť úrodu. Tu sa každý záujemca môže dozvedieť, ako do detailov funguje šetrenie a na čo treba brať ohľad.
Jednoducho
Zaštipovanie zahŕňa odstraňovanie takzvaných lakomých výhonkov, ktoré vo všeobecnosti neprinášajú ovocie, a preto neprodukujú žiadnu úrodu – ale spotrebúvajú energiu. Cieľom opatrenia je trénovať rastlinu na dosahovanie vysokej úrody alebo na produkciu väčších plodov, teda nasmerovať spotrebu energie do tvorby plodov. O tom, či je opatrenie skutočne potrebné a užitočné, sa pri mnohých rastlinách diskutuje kontroverzne.
Tip:
Ak nie je isté, či opatrenie stojí za námahu, môže sa vykonať text. Na tento účel sa zozbiera jedna z dvoch rovnakých rastlín na rovnakom mieste a jedna sa ponechá prirodzená a výnos sa potom porovná. V nasledujúcom roku sa potom môže preriedenie vykonať alebo vynechať, v závislosti od výsledkov testu.
Čas
Čím skôr, tým lepšie. Lakomé výhonky by sa mali odstraňovať čo najskôr a nepretržite. Takto:
- Výsledné rany sú veľmi malé a rýchlo sa hoja
- na pestovanie výhonkov sa spotrebovalo len niekoľko živín a energie
- strata energie je nízka
- rastlina je stimulovaná k skorej tvorbe plodov
Okrem toho by sa stripovanie malo robiť ráno, aby rozhranie alebo rana mohla čo najrýchlejšie zaschnúť a uzavrieť. Z týchto dôvodov je ideálne ošetrovacie opatrenie vykonávať len v suchom počasí.
Pomôcky
Na odštipnutie alebo odštipnutie lakomých výhonkov zvyčajne stačí miniatúra. Dajú sa však použiť aj malé nožnice alebo nôž. Dôležité sú:
- ostré čepele pre čistý rez
- Čistota, aby sa na rozhranie nedostali choroboplodné zárodky
- malá veľkosť pre cielené strihy
Postup
Pri prerieďovaní zeleniny a ovocia sa zvyčajne odstraňujú výhonky medzi hlavnou stonkou a bočnými výhonkami - t.j. v pazuchách listov. Výhonky, ktoré nemajú púčiky, a preto by neplodili, sa odstránia. Ak sa však odstránia včas, ako sa odporúča, ešte nie je možné vidieť žiadnu tvorbu púčikov. Preto by sa mala venovať pozornosť osobitostiam prebierky pre každý rastlinný druh.
Rezne
Ak boli výhonky ponechané na materskej rastline, kým nedosiahli dĺžku päť až desať centimetrov, v niektorých prípadoch ich možno použiť priamo ako odrezky. Väčšinou ich stačí dať do zeme vo vhodnej vzdialenosti od ostatných rastlín a zaliať.
Pri silne olistených výhonkoch je potrebné pred vložením do substrátu odstrániť spodné listy.
Stabilita
Keď sa ovocné alebo zeleninové rastliny preriedia, zvyčajne sa stanú menej krovitými, a preto sú potenciálne nestabilné. Preto môže mať zmysel upevniť rastliny tyčami alebo lešením a zabrániť tak ich odlomeniu.
Použi papriku
Zeleninové alebo snackové papriky, čili, feferónky - všetky patria do rovnakej rastlinnej rodiny. Redukovať papriku sa nezdá byť úplne nevyhnutné, no niektorí to odporúčajú. Riedenie sa vykonáva tak, ako už bolo opísané. Malé, slabé a neplodné výhonky medzi hlavnou stonkou a silnými bočnými výhonkami sa odstraňujú čo najskôr. Riedenie sa vykonáva nepretržite, kým sa nevytvoria plody a už na mladých rastlinách. Okrem preriedenia papriky sa odporúča zbierať prvé plody ešte nezrelé.
Takto si paprika nerobí „prestávku“, kým sa vytvoria nové plodnice. Namiesto toho sa stimuluje tvorba strukov. Ďalším tipom – aspoň pri väčších odrodách paprík – je odstránenie takzvaného kráľovského kvetu. Objavuje sa pri výške rastliny približne 40 cm a nachádza sa medzi hlavným výhonkom a horným bočným výhonkom. Ak sa odštipne, malo by to stimulovať rast listov a výhonkov. Neexistuje žiadna záruka, ale určite to stojí za vyskúšanie.
Maximalizácia Physalis
Vyštipnutie physalis alebo egreša kapského, ako sa mu tiež hovorí, je kontroverzné. Možné výhody sú:
- lepšie dozrievanie ovocia vďaka väčšiemu svetlu
- rýchlejší a jednoduchší zber
- rastlina je preriedená, a preto je menej huňatá
Možná, ale zásadná nevýhoda rednutia, najmä u Physalis, je tvorba kvetov v pazuchách listov. Ovocné rastliny vznikajú presne tam, kde sa bežne odporúča preriedenie. Skoré odstránenie domnelej mrzkosti sa preto neodporúča. Namiesto toho by ste mali počkať, kým budú výhonky čo najdlhšie, aby ste videli, či sa tvoria púčiky alebo nie.
Tip:
Zjavnej potrebe rezu na zlepšenie vystavenia slnku sa dá predísť udržiavaním veľkej vzdialenosti od iných rastlín.
Uhorky
Orezávanie uhoriek môže mať viac dôvodov ako len zvýšenie úrody. Týmto spôsobom preriedenie v spodnej časti zabráni tomu, aby uhorky viseli na zemi. Za týmto účelom sa do výšky okolo 50 až 60 centimetrov odstránia púčiky a bočné výhonky. Ak sa uhorky pestujú v skleníku, zovretie špičiek môže zabrániť ich nárazu na strop a poskytnúť uhorkám viac svetla a vzduchu. Pri kontrole veľkosti je dôležité, aby sa hlavný výhonok neskrátil. Eliminujú sa iba ďalšie výhonky na bočných výhonkoch. Navyše, pri uhorkách zvyčajne stačí použiť ich jednorazovo a nie nepretržite.
Použi paradajky
Vyštipovanie paradajok má často veľký zmysel, pretože odstraňovanie výhonkov vedie k zvýšenému rastu a väčším plodom. Starostlivosť o rastliny je zároveň veľmi jednoduchá, pretože výhonky sa objavujú skoro a vždy na rovnakých miestach – v pazuchách listov. Ovocné výhonky vyrastajú priamo z hlavnej stonky. Medzi kmeňom a listovými výhonkami vznikajú štipľavé výhonky. Nehrozí teda náhodné odstránenie plodonosných výhonkov.
Preriedenie paradajok je preto možné vykonať veľmi skoro. Okrem toho by sa to malo neustále opakovať, pretože skúposť sa neustále rozvíja. Dôležité je stabilizovať rastlinu – aj menšie a porovnateľne kompaktné koktailové paradajky. Kompaktne rastúce odrody, ako sú koktailové, viničové a kríkové paradajky, však nemusia byť nevyhnutne využívané. To zvyčajne nezvyšuje výnos. Zber je jednoduchší vďaka stenčovanému tvaru.
Optimalizácia viniča
Prerezávanie viniča nie je dobre známe, ale je dôležité - najmä počas prvých rokov, keď sa vinič trénuje do požadovaného tvaru. Opäť sa odstránia výhonky, ktoré rastú medzi hlavným kmeňom a bočnými výhonkami. Na rozdiel od zimného rezu, ktorý je typický pre vinič hroznorodý, prerezávanie sa musí vykonávať na jar av lete. Ak sa víno nepestuje na výnos, ale ako ochrana súkromia, opatrenie starostlivosti môže byť tiež zrušené.
Záver
Mnohí hobby záhradníci sa neodvážia preriediť zeleninové a ovocné rastliny zo strachu, že odstránia nesprávne výhonky a tým neovplyvnia úrodu. So správnymi pokynmi a trochou praxe môžu byť tieto obavy čoskoro minulosťou a lakomosť sa dá ľahko odstrániť. Hoci ošetrovateľské opatrenie nie je vždy potrebné, často je užitočné. Či to prospieva aj vašim vlastným rastlinám, môžete otestovať bez väčšej námahy.
