Súkromní záhradníci olív sa vyhýbajú prerezávaniu, pretože sa im zdá príliš komplikované a jemné. Samozrejme, dobre tvarovaná, husto olistená koruna s početnými kvetmi a bohatá úroda olív závisí od odborného rezu. V tomto ohľade je olivovník menej komplikovaný, ako sa očakávalo. Tak sa zoberte a vyrežte svoj stredomorský šperk podľa tohto návodu. Tu si môžete prečítať všetky informácie o najlepšom čase, správnom nástroji a optimálnej trase rezu. Ako správne vycvičiť svoj olivovník.
Prečo má strih zmysel?
Na olivových plantážach v oblasti Stredozemného mora pravidelný rez zaručuje bohatú úrodu a zdravé stromy. V tomto smere slúži komerčné pestovanie ako vzor pre súkromných záhradkárov, keďže ich záujem smeruje aj týmto smerom, doplnený o túžbu po upravenom autentickom vzhľade. Nasledujúce argumenty preto hovoria za kompetentnú výchovu a odbornú starostlivosť:
- Vytvorenie primeranej koruny
- Vybudovanie harmonickej štruktúry vedúcich a sekundárnych výhonkov
- Zachovanie svetlom zaplavenej vnútornej korunovej štruktúry
- Odstránenie odumretých, chorých a škodcami napadnutých konárov
Tréningové aj udržiavacie prerezávanie má teda za cieľ viesť olivovník k optimálnemu výkonu fotosyntézy. Hoci je úroda olív na sever od Álp relatívne nízka, pravidelný strih ťaží z ideálnej siluety a početných lahodných olív.
Najlepší čas
Rez na olivovníku by nemal narušiť rast jeho nových listov a kvetov. Zároveň by mal byť dátum zvolený tak, aby sa strihy rýchlo uzavreli. Poveternostné podmienky zohrávajú úlohu aj pri strome, ktorý bol vysadený alebo prezimovaný vonku. Pokiaľ sú teploty stále mrazivé, rez by váš olivovník posunul na jeho hranice.
Najlepší čas na tvarový a udržiavací rez je preto deň na konci zimného odpočinku, krátko pred začiatkom vegetačnej fázy. Konkrétne tento predpoklad znamená, že váš olivovník bude pozitívne reagovať na opatrenia prerezávania na začiatku jari medzi koncom februára a začiatkom marca. V zimovisku bez mrazu si môžete zvoliť použitie nožníc od polovice do konca januára.
Naše odporúčanie pre optimálny čas rezu nie je v rozpore s tým, že drobné úpravy vždyzelenej koruny alebo odstraňovanie vodných výhonkov v prípade potreby vykonávate v lete alebo na jeseň.
Správny nástroj
Nástroj zohráva významnú úlohu pri úspešnom reze olivovníka. Aby tvarový a udržiavací strih nakoniec nenarobil viac škody ako osohu, malo by byť splnených viacero faktorov. Čepele by mali byť žiarivo čisté, aby sa do vnútra rastliny nedostali žiadne patogény. Okrem toho by mal byť nástroj dostatočne ostrý, pretože otrhané rezy sú pre škodcov vítaným cieľom. V neposlednom rade by sa pri výbere zariadenia malo brať do úvahy, aké hrubé konáre sa majú strihať. Nasledujúce rezné nástroje sú v užšom výbere:
- Nožnice na ruže na mladé stromčeky a tenké konáre
- Nožnice na staršie stromy a silnejšie výhonky
- Ručná píla na všetky konáre, kde nestačia ruže a záhradnícke nožnice
Pred prvým použitím čepele dôkladne očistite liehom. Ak odstraňujete choré alebo škodcami napadnuté výhonky, čistenie zopakujte po každom jednotlivom reze. Rezné čepele udržíte dostatočne ostré pomocou jednoduchého brúsneho kameňa. To nielen zanecháva hladké rezy, ale tiež znižuje množstvo potrebnej sily.
Návod na rodičovský strih
Tam, kde lokalita nemá ideálne svetelné a teplotné podmienky, bude korunka po chvíli pripomínať odrastený účes. Konáre s neobmedzeným prístupom slnečného svetla rastú silnejšie ako čiastočne zatienené konáre. Keď je všeobecný nedostatok svetla v dôsledku nepriaznivého počasia, olivovník vysiela dlhé úzke výhonky, aby hľadal viac slnečného svetla. Odborným prerezávaním môžete olivovník vrátiť do požadovaného tvaru. Stredomorský okrasný strom aj napriek veľmi pomalému rastu niekedy presahuje dostupný priestor. V tomto prípade môžete zasiahnuť, aby ste situáciu upravili pomocou rodičovských opatrení. Ako to urobiť správne:
Naplánujte si trasu rezania
Prerezávanie olivovníka je väčšia výzva, ako by ste ho našli na pôvodných ovocných stromoch. Odporúčame preto korunu vopred nafotiť zo všetkých strán a fotografie vytlačiť vo veľkom formáte. Naplánujte si presný postup rezania označením hlavného výhonku a vedúcich konárov. Pre tvarovanú korunu sú vedúce výhonky rozmiestnené vo vyváženom pomere okolo kmeňa a zostávajú o niečo dlhšie ako ich bočné výhonky.
Urob strih
Podrobné plánovanie značne uľahčuje samotný proces rezania a zabraňuje chybám pri reze. Takto funguje rodičovský proces:
- Podľa plánovania najprv skráťte vedúce vetvy na požadovanú dĺžku
- Potom odrežte bočné výhonky trochu kratšie v správnom pomere k ich príslušnej vedúcej vetve
- Hornú časť hlavného výhonku zrežte len vtedy, keď už nie je potrebný ďalší výškový rast
- Na Astringu odrežte všetky vetvy smerujúce dovnútra
- Odstráň slabšie z krížených výhonkov
V správnom poradí urobte najskôr väčšie rezy. Nasleduje jemný rez. Skutočný tvar korunky je na vašom individuálnom rozhodnutí. Okrúhla koruna sa hodí k vášmu olivovníku rovnako dobre ako trojuholníkový tvar. Ak robíte cvičný rez na okrasnom strome prvýkrát, ako užitočný návod vám poslúžia jednoduché kartónové šablóny.
Vyrovnajte množstvo rodičovstva podľa zásady: Menej je viac. Kvôli pomalému tempu rastu nebudú chyby pri rezaní a medzery už roky viditeľné. Ak máte nejaké pochybnosti o tom, či je rez naozaj potrebný a správny, radšej nestrihajte.
Tip:
Odrezky sú príliš dobré na to, aby sa dali nedbanlivo zlikvidovať. Každý nekvitnúci polodrevnatý rez hláv má potenciál stať sa pôsobivým olivovníkom. Polovicu bezlistých odrezkov umiestnite do kvetináča so zeminou tak, aby mohli zakoreniť na svetlom a teplom sedadle pri okne.
Návod na udržiavací rez
Údržbový rez je zameraný na udržanie zdravia vášho olivovníka. Na rozdiel od rodičovskej rutiny je každoročne súčasťou programu jarnej starostlivosti. Dochádza tak len k drobným zásahom do porastu, ktoré prospievajú vitalite rastliny a schopnosti kvitnutia. Nasledujúci rez sa v praxi ukázal ako veľmi účinný:
- Odrezať odumreté konáre na základni
- Odrežte konáre rašiace z kmeňa pod korunou
- Zmrazené konáre zmenšiť na zdravé drevo
- Úplne odstráňte výhonky so zjavne chorými listami
Začnite v hornej časti koruny a postupujte smerom nadol. Ak je výhonok úplne preriedený, umiestnite nožnice naplocho bez poškodenia kôry kmeňa alebo vedenia výhonku. Ak konáte iba čiastočne, tesne pod bodom rezu by malo byť spiace oko smerujúce von. Takto zabezpečíte ďalšie vetvenie.
Ak si všimnete vodné výhonky, mali by ste ich čo najskôr odrezať. Ide o plané výhonky, ktoré vyrastajú z podpníka a chcú prerásť korunu. Tie rastú oveľa rýchlejšie ako konáre štepenej koruny. Preto okamžite odrežte každý divoký výhonok bez ohľadu na ročné obdobie.
Tip:
Existujú nejaké pochybnosti o tom, či výhonok skutočne odumrel a či sa preriedi? Potom test vitality poskytne jasnosť. Za týmto účelom zoškrabte časť kôry ostrým, čistým nožom. Ak sa pod ním objaví zelené tkanivo, v olivovej ratolesti stále pulzuje život.
Omladzovací strih len v núdzových prípadoch
Ak olivovník niekoľko rokov nedostal žiadny tvar ani udržiavací rez, koruna výrazne olysá. To isté platí, ak je strom nesprávne zazimovaný alebo jeho koreňový bal trpí premokrením. Nakoniec len niekoľko výhonkov má na horných koncoch niekoľko listov. Teraz márne dúfate v kvety a ovocie. Ak je ušľachtilý okrasný strom v tomto fatálnom stave, radikálny zmladzovací rez môže zabrániť jeho likvidácii. Keďže rezu do starého dreva sa nevyhnete, na úspešný výsledok je potrebná veľká trpezlivosť, láskavá starostlivosť a poriadna porcia šťastia.
Na omladenie olivovníka sa v zime odstránia všetky výhonky, okrem hlavného výhonku a 3 až 4 vedúcich konárov. Z vedúcich konárov vyrastajú nové bočné výhonky, ktoré majú vitalitu na produkciu čerstvých listov a kvetov. Týmto spôsobom vytvoríte nový základný rámec, na ktorom môžete postaviť novú korunu pravidelným tréningom a udržiavacím rezom.
Tipy na starostlivosť po strihu
Každý rez predstavuje pre váš olivovník vysokú úroveň stresu. Starostlivou starostlivosťou môžete účinne zmierniť napätie. Keďže strom je v tomto období v prechode z hibernácie do novej sezóny, podporte rast hnojivom. Vo vedre je tekuté hnojivo vhodné pre olivy alebo stredomorské rastliny. Vysadené olivovníky dobre reagujú na organické hnojivá ako kompost, guáno, kôrový humus alebo hobliny z rohoviny.
Naštartujte fázu regenerácie medzi tréningovým a udržiavacím rezom umiestnením olivovníka do črepníka na čiastočne zatienené, teplé miesto na 8 až 10 dní. Náhla zmena zo zimoviska na plné slnko by mohla spôsobiť poškodenie listov.
Záver
Oliva je tolerantnejšia k rezu, ako naznačuje jeho pôvodný tvar. Postupujte podľa pokynov v tomto návode a pravidelným rezom priaznivo ovplyvnite vitalitu a kvitnutie. Odborný tréningový strih sa zameriava na harmonický, ideálny tvar koruny, ktorý zdôrazňuje zvláštny šarm stredomorského charakteru. Dobré plánovanie účinne predchádza chybám pri rezaní. Udržiavací rez udržuje strom mladý a celkovo zdravý, čo je odmenené množstvom listov, kvetov a olív. Za týmto účelom je koruna starostlivo preriedená a nesprávne zarovnané alebo zamrznuté vetvy sú odstránené. Najlepší čas je koniec februára alebo začiatok marca, krátko pred čerstvými výhonkami. Ostré, dezinfikované nástroje nedávajú patogénom a škodcom žiadnu šancu. Po reze sa vystresovaný olivovník nechá týždeň zotaviť na čiastočne zatienom mieste, dobre zásobenom prvým hnojivom.
