Goji má botanický názov Lycium barbarum a pôvodne pochádza z juhovýchodnej Európy a Ázie. Bobule tohto exotického kríka sa stali známymi svojimi zdraviu prospešnými vlastnosťami, a preto sa oplatí pestovať ich v záhrade na zlepšenie vlastného jedálnička. Pre svoju dobrú mrazuvzdornosť sa goji dá pestovať aj u nás a znesie chladné zimné obdobia aj horúce letné mesiace. Je dôležité neustále sledovať rast, pretože ker môže rýchlo narásť do veľkých rozmerov a spôsobiť škody.
Umiestnenie a rastlinný substrát
Ak je kustovnica umiestnená na správnom mieste, bude intenzívne kvitnúť a prinášať veľa ovocia. Dôležité je mať miesto s dostatočným slnkom a teplom, aby sa rastlina cítila pohodlne po celý rok. Obsah živín hrá hlavnú úlohu v výsadbovom substráte a goji potrebuje aj priepustnú pôdu, pretože neznesie nahromadenú vlhkosť. V ideálnom prípade je možné krík pestovať na vodorovnom ráme, podobne ako černice, rám zabezpečuje lepšiu kontrolu nad divokým porastom a umožňuje pohodlnejší zber. Pokiaľ ide o miesto a rastlinný substrát, je potrebné vziať do úvahy nasledujúce aspekty:
- Preferuje čiastočne slnečné až čiastočne zatienené miesta
- Je absolútne neprípustné vyhýbať sa priamej poludňajšej horúčave, to sa netoleruje
- Dobre dávkované slnečné svetlo podporuje rast
- Uistite sa, že podmienky sú chránené pred vetrom
- Nenáročné na pôdne podmienky, postačí bežná záhradná zemina
- Zvládne aj veľmi ľahké piesčité pôdy
- Toleruje aj vysoké koncentrácie soli v pôde
- Potrebuje však vysoký obsah živín, aby sa bobule rozvíjali
- Pred výsadbou uvoľnite zhutnenú a nepriepustnú pôdu
- Nainštalujte drenáž ako preventívne opatrenie na zvýšenie priepustnosti
- Možnosť pestovania v kvetináčoch na balkóny a terasy
- Naplánujte jeden meter štvorcový na rastlinu
- Ponechajte 2 m priestoru medzi niekoľkými rastlinami Goji
- Koreňový bal vložte na miesto asi 30 cm hlboké
Tip:
Pri výbere miesta treba myslieť na to, že rastlina rastie rýchlo a na veľkých plochách, takže potrebuje dostatok priestoru, aby sa mohla bez problémov šíriť a prospievať.
Starostlivosť
Ak chcete krík pestovať vo svojej záhrade v blízkosti iných rastlín, ktoré rastú na veľkých plochách alebo na susednom pozemku, určite by ste mali použiť koreňovú bariéru, pretože goji sa bez problémov šíri. Ak sa pestovanie vykonáva s cieľom priniesť bohatú úrodu, potom je v špecializovaných predajniach k dispozícii veľký výber už zakorenených kríkov starých niekoľko rokov. V tomto prípade sa prvá tvorba bobúľ vyskytuje pomerne rýchlo. Ak je exemplár starší a má väčšiu guľu zeminy, môže sa použiť kedykoľvek počas roka, pokiaľ zem nie je úplne zamrznutá. Pre starostlivosť sú rozhodujúce tieto kritériá:
- Výchova a starostlivosť sú relatívne jednoduché
- Používajte koreňovú bariéru, ktorá je hlboká aspoň 30 cm; ideálna je pevná vložka do jazierka
- Najlepší čas na sadenie je na jar, ideálne od apríla do mája
- Zvyčajne prináša ovocie až v treťom roku života
- Bobule sa tvoria v mesiacoch august až september
- Zber prebieha koncom leta a začiatkom jesene
- Staršie rastliny sú pomerne robustné a prežijú aj prvé nočné mrazy na jeseň
- Mladé exempláre majú dodatočnú ochranu pred mrazom
- Môže sa pestovať ako huňatý ker
- Môže dosiahnuť výšku 2-4 metre
- Pri raste dosahuje dvojnásobok šírky výšky
- Prípadne zostane stáť iba jeden hlavný kufor
- V tomto prípade sa vyberie veľmi hrubá a vzpriamene rastúca vetva
- Vysoká stonka uľahčuje prístup počas zberu
Polievanie a hnojenie
Bobule goji majú normálnu potrebu vody, ktorá sa však zvyšuje počas extrémne horúcich a suchých poveternostných podmienok. Pravidelné hnojenie je dôležité, aby rastlina produkovala bohatú úrodu. Ideálne je použiť organické hnojivo, aby sa do bobúľ, ktoré slúžia ako potrava, nedostali toxíny:
- Polievajte aspoň raz týždenne, v závislosti od frekvencie dažďov
- Za každú cenu sa vyhýbajte podmáčaniu, nie je tolerované
- Optimálne hnojivo je váš vlastný kompost
- Doplnky živín sú dôležité na udržanie vysokých výnosov pri zbere
- Pri výsadbe použite organické hnojivo
- Vysoký obsah minerálov v pôde hrá dôležitú úlohu pri rozvoji sladkosti ovocia
Tip:
Počas aklimatizačného obdobia potrebuje goji veľa vody, aby rastlina dobre a bez problémov rástla.
prerezávanie
Krík sa vďaka svojmu rozľahlému vzrastu môže rýchlo stať nepríjemnou záležitosťou a neúmyselne sa zatúlať na susedný pozemok. Preto sa prerezávanie musí vykonávať včas a v prípade potreby extenzívne. Mladé výhonky môžu vyrásť niekoľko metrov za rok a obťažovať susedné rastliny, budovy a pozemky. Ak sú výhonky extrémne dlhé, rastlina spotrebuje príliš veľa energie, aby ich dostatočne zásobila. Aby mala kustovnica atraktívny tvar a mohla produkovať veľa plodov, je potrebné ju orezať. V miestach rezu sa ker opäť rozvetví a potom sa namiesto kríženia bez kontroly rozrastá do krásneho koša.
Prerezávanie umožňuje rastline zásobovať každú vetvu živinami, ktoré potrebuje, a v dôsledku toho vytvárať veľké množstvo plodov:
- Letný zelený ker, rašia klenbové a prevísajúce konáre
- Výhonky tvoria korene hneď, ako sa dotknú zeme
- Rastie a rozmnožuje sa rýchlo a často nekontrolovateľne
- V prvom roku často dosahuje výšku 1 m
- Príliš dlhé vetvičky obmedzujú vývin kvetov a plodov
- Prerezávajte raz alebo dvakrát do roka, v závislosti od dĺžky a rozsahu rastu
- Ideálny čas na prerezávanie je na jar a na jeseň
- Nenechávajte na rastline viac ako 5-6 výhonkov
- Skrátiť dĺžku výhonkov na cca 50-60 cm
- Každý rez zaisťuje lepšie konáre
- Prerezávanie podporuje huňatý a hustý vzhľad
- Na jeseň odstráňte odumreté konáre
- V treťom roku života krík rodí veľa ovocia
- Po vytvorení plodov radikálne nestrihať
Tip:
Výhonky, ktoré sú ešte mladé a rýchlo rastú, majú tendenciu vlastnou váhou klesnúť k zemi a potom opäť zakoreniť. To by sa však nemalo stať, inak to sťaží kontrolu rastu.
Zimovanie
Bobule goji sú mimoriadne robustné a v miestnych zimách dokážu prežiť dlhé a veľmi chladné mrazy. Odrezky, ktoré sú ešte malé, však musia do zimy dosiahnuť dobrú veľkosť, aby dobre prežili mrazy. Každý ker sa teší z dodatočnej zimnej ochrany, aby nedošlo k poškodeniu vetrom a počasím:
- Mrazuvzdornosť až do cca -25°C
- Rastlina je vhodná aj do vyšších polôh s chladnejšími zimnými fázami
- Rozložte zimnú ochranu v podobe mulča a krovinového dreva
- Netoleruje príliš exponované miesta, potrebuje miesta chránené pred vetrom
Choroby a škodcovia
Pri nesprávnej starostlivosti a nesprávnych podmienkach umiestnenia je goji rýchlo náchylná na múčnatku. Aj keď ker stráca listy, napadnutie nemá na bobule iné negatívne účinky. Okrem toho v posledných rokoch čoraz viac záhradkárov hlási napadnutie roztočom ázijským. Nasledujúce postupy sa osvedčili proti chorobám a škodcom:
- Sklon k plesniam, dá sa kontrolovať skrátením času
- Zasiahnuté konáre vyhoďte do domového odpadu, nikdy nie do kompostu
- Na boj s plesňou používajte iba biologické pesticídy
- Ak dôjde k napadnutiu žlčníkom, pred vyklíčením vykonajte ošetrenie sírou
Záver
Goji je exoticky vyzerajúci ker, ktorý je pomerne nenáročný a dobre si poradí s tunajšími podmienkami. Keďže rastlina plodí až po niekoľkých rokoch, odporúča sa buď trpezlivosť, alebo zakúpenie trvalkového exempláru, ktorý zaručí rýchlu úrodu. Rozsah a kvalita úrody závisí vo veľkej miere od obsahu živín v pôde a od tepla a trvania slnečného žiarenia v danej lokalite. Chudú úrodu možno kompenzovať dodatočnou aplikáciou hnojív a dobrou ochranou proti vetru a teplu. Keďže bobule goji rastú rýchlo a extenzívne, dôrazne sa odporúča pravidelné prerezávanie. Prerezávanie tiež podporuje výnosy úrody a úroveň prísad, ktoré majú mnoho zdravotných výhod. Kustovnicu je možné pestovať buď ako košatý ker, alebo na bežnom strome, čo uľahčuje zber.
