Olivy sú väčšinou spojené s južnou Európou, čo je správne. Vyskytuje sa v oblastiach okolo Stredozemného mora, ako aj čiastočne pri Čiernom mori. Pre lokalitu je dôležité, aby tam neboli extrémne klimatické podmienky.
Teplo mu nerobí vôbec žiadny problém, no mráz vôbec neznesie. Mráz dokonca spôsobil zničenie celých plantáží. Ak si chcete na terase alebo dokonca v záhrade vysadiť jeden jediný olivovník, určite by ste na to mali myslieť. Pôvodný tvar stromu zaujme týmito faktami:
- vždyzelený strom s výškou do 20 metrov
- dosiahne vek niekoľko stoviek rokov
- Staršie listy občas zhadzujú
- Kvitne v závislosti od lokality od apríla do júna
- Úroda produktívna po 20 rokoch
Oliva na terase doma tiež pochádza z pôvodného stromu, a preto má podobné vlastnosti. V prírode sa olivovníky rozmnožujú vtákmi. Jedia olivy a vylučujú semená, čo stačí na rozmnožovanie. Tip: Celkovo existuje viac ako 1000 odrôd olivovníkov.
Môžete vypestovať olivovník z jamy, ale trvá to veľmi dlho. Už „hotové“olivovníky sa dajú kúpiť v špeciálnych predajniach. Tu sú ponúkané v rôznych veľkostiach/vekových skupinách. Od toho sa odvíjajú aj ceny, no treba dbať na dobrú kvalitu.
Olivník doma na terase
Podobne ako citrusová rastlina, aj olivovník je spojený so stredomorskou atmosférou. Ako nádobovú rastlinu ju preto nájdeme na slnečných terasách, často v spoločnosti citrónovníka, pomaranča alebo mandarínky. Iné stredomorské rastliny tiež vytvárajú nádherné dekorácie na terasu, ale olivovník má veľmi zvláštny vkus. Koniec koncov, bolo to spomenuté už v Biblii, možno preto je také populárne.
Olivovník sa pestuje ako úžitková rastlina už viac ako 6000 rokov. Ak sa umiestni do črepníka na terase, nemusí nevyhnutne priniesť bohatú úrodu olív, ale nejaké to ovocie sa určite podarí. Aby sa tak stalo, olivovník, napriek všetkej svojej skromnosti, potrebuje správne umiestnenie a správnu starostlivosť. Potreba vody olivovníka je skromná, pretože môže využiť rosu na listoch na udržanie rovnováhy tekutín. Nie je teda potrebné udržiavať pôdu v kvetináči neustále vlhkú.
Umiestnenie olivovníkov
Umiestnenie olivovníka by malo byť určite slnečné. Olivovník v podstate nemá veľké nároky na umiestnenie, pokiaľ má dostatok slnka. Keďže však slnko v našich zemepisných šírkach neprodukuje po celý rok také teplé teploty, aby olivovník mohol zostať na svojom mieste, prezimovanie je nevyhnutné.
- slnečno
- chránené miesto
- zalievajte len striedmo
Na prezimovanie je vybrané miesto, ktoré by malo byť svetlé a chladné. Napríklad na chodbe alebo schodisku môžu byť teploty okolo 10 °C, aj keď je jas správny. Prievan a neustále prúdenie studeného vzduchu, napríklad spôsobené otvorením vchodových dverí, však nie je dobré. Olivovník sa nemusí baliť, ale zopár preventívnych opatrení sa určite hodí.
Príprava na sťahovanie do zimoviska
Predtým, ako sa teploty ochladia a olivovník sa plánuje presťahovať do zimovísk, mali by ste rastlinu na tento presun pripraviť. Za týmto účelom sa najprv pomaly zníži dodávka vody. To umožní metabolizmus stromu zvyknúť si na ďalšie časové obdobie a bude sa vedieť lepšie vyrovnať s novým umiestnením. V zimovisku pokračuje zálievka veľmi striedmo, aby sa zabránilo hnilobe koreňov. Môžete tiež využiť túto príležitosť a skontrolovať, či koreňový bal nie je príliš veľký pre črepník. Korene by mali byť pokryté dostatočne hrubou vrstvou pôdy. Ak to tak už nie je, olivovník sa musí presadiť.
Tip:
Existuje odolná odroda olivovníka „Olea europea Lessini“.
Toto je pravdepodobne najvhodnejšie na pestovanie v severných európskych zemepisných šírkach. Aj keď ho nechcete nechávať vonku na mraze a snehu, tento rod je robustnejší ako iné odrody. To tiež viedlo mnohých majiteľov rastlín k tomu, že nechali svoje olivovníky vonku, bez ohľadu na odrodu. Potom sa to jednoducho dobre zabalilo flisom a bublinkovou fóliou a asi to prežilo. Je však dôležité ponechať vo fólii medzeru, aby vlhkosť mohla uniknúť a netvorila sa kondenzácia. Malý mráz vraj prospeje, aby olivovník na budúcu jar zakvitol.
Tip:
Prečítajte si viac informácií o zimovaní olivovníkov.
Prerezávanie olivovníkov
Ak chcete orezať olivovník, mali by ste to urobiť na jar. Keď sa začnú tvoriť výhonky, konáre sa môžu tiež energicky odrezať, olivovníku to neublíži. Olivovníky sú charakteristicky hrboľaté a majú krátke konáre. Okrem prerezávania by mal byť olivovník v strede preriedený. Nejeden záhradkár si myslí, že keby mohol prehodiť klobúk cez strom, bolo by to správne. Teraz už nebudete chcieť hodiť klobúk cez olivovník, ale účel preriedenia možno objasniť. To umožňuje, aby sa do koruny dostalo viac svetla a zabezpečili sa lepšie životné podmienky. Možno si svoje miesto v záhrade nájde aj olivovník, potom takýmto rezom môžete neskôr podnietiť bohatú produkciu olív.
Čo by ste mali vedieť o olivovníkoch v skratke
Olivníky sú veľmi obľúbené rastliny na terasu a do záhrady, voľne stojace aj v kvetináčoch. Keďže často môžu dorásť až do výšky 15 m, sú čoraz obľúbenejšie ako zásteny na ochranu súkromia, no vo väčšine prípadov sú oveľa menšie a každej záhrade a terase dodajú stredomorský nádych.
- Polievanie olivovníkov (nazývaných aj olivovníky) si vyžaduje najmenej úsilia. Táto rastlina, ktorá pochádza zo suchého podnebia, dokáže prežiť s malým množstvom vody, a preto ju netreba tak často zalievať.
- Miesto si môžete vybrať takmer ľubovoľne, keďže olivovník bez ujmy prežije aj páliace poludňajšie slnko. Olivovníky však nemožno nechávať na záhrade v zime, pretože vyžadujú minimálnu teplotu +10°C, a preto musia prezimovať v interiéri. Olivovníky neznesú mráz v žiadnom prípade a utrpia zodpovedajúce škody.
- Olivovník nepotrebuje veľa hnojív, s miernym prihnojovaním by ste mali začať len pri rastlinách, ktoré sú staršie ako 3 mesiace. Tu postačuje bežne dostupné tekuté hnojivo, špeciálne hnojivo nie je možné kupovať. Hnojenie však potom treba vykonávať pravidelne, cca raz za mesiac.
- Jedným z najčastejších škodcov je takzvaná olivová muška. Treba dávať pozor, aby sa vajíčka tejto muchy našli v zrelých olivách.
Olivníky sú zvyčajne nápadné kvôli ich tvaru. Veľmi obľúbený je predovšetkým guličkový strih. Pre olivovníky sú dokonca rôzne tvary vyrobené z drôteného pletiva, takže môžete rezať rôzne tvary zvierat alebo geometrické tvary. Ale guľovitý tvar je asi najbežnejší. Na to potrebujete guľovitý základný rez, vyrastajúce výhonky je potom vždy potrebné primerane skrátiť. Keďže olivovník rastie veľmi rýchlo a silno, musíte investovať veľa práce a rastlinu pomerne často strihať. Keďže mladé výhonky sú veľmi mäkké a tenké, potrebujete len malú námahu, žiadne špeciálne nožnice a práca je celkom jednoduchá.
Mimochodom: Strihanie má ešte jeden efekt. Tam, kde bol olivovník orezaný, sa objaví vidlica s dvoma výhonkami. Týmto spôsobom je možné vyrovnať nerovnosti v raste a zmeniť tvar olivovníka.
