Mirabelkové slivky sú poddruhom slivky a rastú menej ako veľký strom, ale ako ker a rozľahlé. Malé žlté plody s veľkosťou do 3 cm je možné zbierať medzi júlom/augustom a septembrom, v závislosti od odrody. Každý, kto očakáva dlhodobé veľké výnosy, by mal tomuto stromu venovať určitú starostlivosť. Správny rez má osobitné postavenie, pretože bez pravidelných rezných opatrení kvitnutie a s ním spojená tvorba plodov rýchlo upadá a trpí aj rast.
Potreba rezných opatrení
Slivka mirabelka, ktorá sa nestrihá, vytvára veľa dlhých a silných konárov, ktoré priskoro rodia, ale nakoniec sa pod záťažou prevrátia a po cca 4-5 rokoch starnú. Práve tomu by sa malo predchádzať pravidelnými reznými opatreniami. Cieľom je zabezpečiť pravidelnú a trvalo vysokú úrodu ovocia počas mnohých rokov, zabrániť starnutiu stromov a podporiť zdravý rast. Koruna musí byť schopná neustále prinášať rôzne plody a odolávať nepriaznivým poveternostným podmienkam, akými sú silný dážď a búrky.
Strom by mal byť stimulovaný k tvorbe nového ovocného dreva.
Orezové opatrenia navyše slúžia na ochranu rastlín, pretože v príliš hustých korunách sa môžu rýchlo vyskytnúť choroby dreva a listov, ako aj napadnutie škodcami. Ak budete mirabelku pravidelne prerezávať, môžete znížiť množstvo prerezávania na to, čo je absolútne nevyhnutné. Vždy by ste sa mali riadiť prirodzeným rastom a potrebami rastliny, ktorá sa má strihať.
Správny čas
Správny čas rezu kôstkovín, medzi ktoré patrí aj slivka mirabelka, je dôležitý, pretože určuje hustotu rozkonárenia, ale aj intenzitu výhonkov.
- Pokiaľ je to možné, vyhnite sa rezu slivky mirabelky počas vegetačného pokoja v zime
- Rezné rany by sa v tomto čase hojili zle a veľmi pomaly
- To zvyšuje riziko chorôb kôry a prieniku drevených parazitov
- Navyše silný mráz by mohol vážne poškodiť tkanivo pod miestami rezu
- Skorá jar, t.j. marec/apríl, je ideálny na silnejšie rezy
- Robte formačné škrty v lete, ak je to možné, od konca júna do začiatku júla
- Počas tohto obdobia je rast výhonkov z veľkej časti dokončený
Typy rezania
Pri reze ovocných stromov, ako je slivka mirabelka, existujú rôzne druhy rezu. Začína sa topiary a prerezávanie rastlín. Nasleduje cvičný rez s cieľom vybudovať stabilnú základnú konštrukciu pozostávajúcu z hlavného kmeňa, lešenia a ovocných konárov. Cieľom prerieďovacieho rezu je pôsobiť proti starnutiu, zabrániť zhutneniu koruny a tým zabezpečiť lepšiu expozíciu.
Okrem toho treba zachovať objem koruny, preriediť ovocné drevo a tým zmierniť kolísanie úrody. Pri starších stromoch, ktoré boli dlhší čas ponechané samy sebe, môže byť občas potrebný zmladzovací rez, aby sa obnovila správna základná konštrukcia alebo dobre osvetlená a vetraná koruna. Teraz chýba ovocný drevorez, ktorý slúži na posilnenie rastu mladých výhonkov a pukov.
Tvar a prerezávanie rastlín
Topiárium je už hotové v škôlke alebo je určené tu. Používa sa na dosiahnutie základného tvaru stromu, napríklad ako nízky, polovičný alebo štandardný kmeň alebo ker. Pri strihaní holokoreňových rastlín je potrebné najskôr dosiahnuť rovnováhu medzi koreňom a korunou odstránením poškodených koreňov, mierne skrátením zvyšných a tiež skrátením koruny asi o tretinu.
Počiatočná tvorba koruny navyše prebieha určením konečného počtu a polohy vedúcich vetiev vzhľadom na hlavný kmeň. Tieto tri až štyri horizontálne vodiace vetvy by mali byť usporiadané rovnomerne okolo centrálneho výhonku.
Vzdelávací strih
Cvičný rez slivky mirabelky nasleduje po výsadbovom reze, pri ktorom je už väčšinou založený hlavný kmeň a vodiace konáre a tie sú skrátené.
- V prvých piatich rokoch po výsadbe pravidelne skracujte vedúce konáre o tretinu
- Posledné oko by malo vždy smerovať von
- Odstráňte všetky výhonky, ktoré nie sú potrebné na vybudovanie silnej koruny
- To zahŕňa vertikálne konkurenčné výhonky, ako aj vodné výhonky, ktoré rastú strmo nahor
- To platí aj pre všetky výhonky rastúce pod hlavnými vetvami
- Hlavný výhonok (predĺženie kmeňa) by mal zostať nedotknutý
Konzervačný rez
Od šiesteho roku by sa mal udržiavací rez vykonávať pravidelne, bezprostredne po odkvitnutí. Je určený na udržanie zdravého stromu a tvorby nového ovocného dreva, aby sa zabezpečili trvalo vysoké výnosy. Najprv sa vyrežú všetky odumreté, dovnútra rastúce, krížiace sa alebo krížovo rastúce výhonky. Ovocné výhonky, z ktorých by sa prípadne mohli vyvinúť konkurenčné výhonky, je možné orezať späť na krátke šišky alebo odkloniť na najmenej dvojročné bočné výhonky s kvetnými pukmi.
Novo vytvorené vodné výhonky je potrebné vždy odrezať priamo v mieste pripevnenia. Divoké výhonky, ktoré vyrastajú z koreňov alebo na kmeni, úplne odrežeme.
Omladzujúci strih
Zmladzovací rez skoro na jar sa zvyčajne používa na starších alebo dlho zanedbávaných stromoch, kde sa tvorba mladých výhonkov takmer zastavila a je zvyčajne silnejšia. Najprv by ste sa mali pozrieť na strom a skontrolovať, ktoré kombinácie konárov sa najviac približujú k ideálnemu obrazu otvorenej a vzdušnej koruny.
- Potom odstráňte všetky vetvy, ktoré narúšajú tento obrázok
- V prípade potreby zrežte a prerežte staré drevo alebo stredne hrubé konáre
- Vystrihnite aj odumreté konáre a tie, ktoré prerastajú do koruny
- To platí aj pre vodné výhonky, ktoré väčšinou na starom dreve rastú strmo hore
- Vodné výhonky sú tenké, slabé výhonky, ktoré stoja rastlinu zbytočnú energiu
- Na Astringu vždy odrežte normálne výhonky a postup opakujte niekoľko rokov
Tip:
Pri omladzovacom strihu by ste v podstate nemali ísť náhodne, ale radšej používať nožnice menej ako raz príliš.
Ovocný drevorez
Klasický rez plodov je potrebný na obmedzenie rastu a podporu tvorby pukov. Silné stromy sa režú stredne a slabšie stromy silnejšie. Kým drevené výhonky tvoria iba listové púčiky, ovocné drevo tvorí kvety a následne plody.
Takzvané ovocné drevo v priebehu rokov klesá nadol kvôli obalom plodov. Tieto visiace konáre už nie sú optimálne zásobované vodou a živinami, produkujú veľa, ale malých plodov. Nové výhonky, ktoré sa vyvinú na vrchole ovocnej vetvy, potom prevezmú funkciu ovocnej vetvy, takže skutočná ovocná vetva môže byť odrezaná späť na tento výhonok.
Tip:
Čím vyššie sú ovocné konáre, tým kratšie by mali byť.
Poznámky, ktoré stoja za zmienku pri úpravách
Pravidelný rez je nevyhnutný pre ovocné stromy, ako je slivka mirabelka. Chýbajúce rezy môžu stromu uškodiť rovnako ako nesprávne orezanie.
Počas vegetačného pokoja sa treba vyhnúť akémukoľvek prerezávaniu, pretože rezy by sa ťažko hojili, čo by následne podporilo prenikanie húb a iných škodcov.
Čím silnejšie je prerezávanie, tým silnejšie klíčenie z niekoľkých zostávajúcich púčikov. Ak nie je takmer žiadny rez, zostáva viac púčikov, z ktorých sa vyvíja veľa slabých nových výhonkov. Pri nerovnomernom reze koruny budú vyššie púčiky vždy silnejšie pučať a koruna sa bude vyvíjať nepravidelne. Preto je ešte dôležitejšie ošetriť vždy celú korunu rovnomerne z hľadiska intenzity rezu.
Poškodenie stromu môže spôsobiť aj nesprávne rezanie alebo pílenie. Napríklad rez na konári znamená, že nerežete naplocho na kmeni, ale nad malým hrebeňom, ktorý obklopuje konár pri prechode do kmeňa. Konáre by sa však nemali hneď odrezať úplne, ale nechať na začiatku stáť asi 20 cm. Potom sa zospodu odreže asi tretina konára a následne sa odpíli zhora, aby sa z konára odnieslo záťaž a neodtrhol sa. Až teraz je zvyšný kus odrezaný na Astringu.
Mali by ste sa tiež uistiť, že vždy striháte nad vonkajším listovým púčom a nie príliš blízko púčika. V opačnom prípade by tento púčik mohol vyschnúť a ten pod ním by mohol vyklíčiť nesprávnym smerom a pod nepriaznivým uhlom.
Vyhýbať by ste sa mali aj takzvaným štrbinovým konárom, ktoré sa môžu vytvárať v prvých rokoch. Ide o silne vzpriamené bočné výhonky, ktoré sú len čiastočne alebo nedostatočne pripevnené ku kmeňu a pri neskoršom zaťažení by sa mohli odlomiť. Či je bočný výhon taký rozrezaný konárik alebo nie, zistíte jemným potiahnutím. Rozštiepený konár sa potom zvyčajne odlomí.
Záver
Pravidelné rezacie opatrenia sú nevyhnutné pre dlhodobú, produktívnu úrodu. Zásadnú úlohu zohráva správny čas a predovšetkým prevedenie strihu. Dlho nestrihané stromy zvyknú predčasne starnúť, vytvárajú menej výhonkov a výrazne klesá aj produkcia kvetov a plodov. Ak však prerezávate príliš veľa alebo nesprávne, strom sa môže zotaviť a vyvinúť ovocie veľmi dlho. Slivku mirabelku je najlepšie si pred rezom poriadne prezrieť, aby ste sa uistili, či potrebuje rez a či má byť ľahšia alebo ťažšia.
