Očné plesne sú zodpovedné za takzvanú neskorú pleseň. Druh Phytophthora infestans infikuje rôzne rastliny nočného kvetu ako je paradajka (Solanum lycopersicum) a spôsobuje typické príznaky na rastlinných častiach.
Typické príznaky
Začiatok infekcie spoznáte podľa rozmazaných škvŕn na listoch a stonkách. Ak sa huba šíri bez prekážok, celá rastlina zomrie. Akonáhle spozorujete na plodoch viditeľné sfarbenie, už nie sú jedlé. Tieto javy charakterizujú chorobu paradajok:
- Konce listov sú hnedé
- na spodnej strane listu sa vytvorí žiarivý hubovitý trávnik
- zvädnuté listy hnijú a majú čiernu farbu
- Plody majú spočiatku zelenošedé až hnedé škvrny
- Hniloba začína, kým paradajky neopadávajú
Odstráň časti rastlín
Ak sa objavia prvé príznaky plesne a hnedej hniloby, je potrebný rýchly zásah. Čím dlhšie budete čakať na akciu, tým viac sa spóry húb rozšíria medzi rastlinami. Ak sa vyskytne letné sucho a sú malé škody, môžete ochorenie zastaviť vykonaním týchto opatrení:
- oddeľte postihnuté listy, výhonky a plody ostrým nožom
- úplne odstráňte vážne postihnuté rastliny
- Časti rastlín nevyhadzujte do kompostu, pretože tu prežívajú spóry húb
- zlikvidujte poškodený rastlinný materiál do zvyškového odpadu
Podávajte extrakt z prasličky roľnej
Pokusy Štátneho poľnohospodárskeho ústavu (LfL) ukázali, že priebeh choroby na listoch a výhonkoch po úspešnej hubovej infekcii bol oslabený podávaním extraktu z prasličky. V počiatočných štádiách sa prírodný liek ukazuje ako alternatíva k chemickým produktom. Silica obsiahnutá v rastlinných častiach má posilňujúci účinok na bunkové tkanivo. Úplnú účinnosť však nebolo možné určiť, takže ak sa hnedé škvrny naďalej šíria, mali by ste zvážiť ďalšie prostriedky na kontrolu. Ako pripraviť vývar z prasličky:
- naplňte veľký hrniec bylinkou z prasličky
- zalejte teplú vodu tak, aby boli časti rastlín úplne zakryté
- Nechajte stáť pri izbovej teplote 24 hodín
- Vývar priveďte do varu a varte pol hodiny
- vychladnutý vývar zmiešame s vodou v pomere 1:5
- postriekajte celú rastlinu tri po sebe nasledujúce dni
Poznámka:
Plody z infikovaných rastlín sú zvyčajne stále jedlé. Nepoškodené paradajky zberajte skoro a nechajte ich dozrieť na parapete.
Bojovať chemicky
Okrem vývaru z prasličky neexistujú žiadne účinné, ekologicky založené prostriedky, ktoré pomáhajú proti plesni. Keď už ochorenie prepukne, vo väčšine prípadov môže pomôcť len chemická liečba. Niektoré fungicídy sú schválené na súkromné použitie v domoch a záhradách. Dostupné sú pod názvami bez paradajok, bez zeleniny alebo bez ovocia bez húb. Má zmysel používať striedavo niekoľko týchto prípravkov. V opačnom prípade si huby rýchlo vytvoria odolnosť a ďalej sa šíria.
Prevencia chorôb
Najdôležitejším opatrením na zadržanie patogénov je zabrániť striekaniu vody na listy. Aby sa spóry z už infikovaných častí rastliny nezmyli na zdravé listy a výhonky, nemali by ste rastliny zalievať zhora. Pri ošetrovaní a zbere dbajte na dobrú hygienu. Spóry húb sa často usadzujú na nádobách a prežívajú, kým nedosiahnu vhodné hostiteľské rastliny. Tieto odporúčania sú dôležité:
- voda blízko substrátu
- odstrihnite listy tesne pri zemi až po najnižšiu ovocnú stopku
- Pred použitím dezinfikujte špirálové tyče, záhradnícke nožnice a nože
Správna výsadba paradajok
Rastliny nočných rastlín by mali byť na mieste, ktoré im umožní rýchlo vyschnúť po daždi. Zamokrenie substrátu môže tiež podporovať choroby, pretože voda z odparovania vytvára vlhkú mikroklímu. Zhutnené pôdy treba najskôr prekypriť pluhom alebo prasnicovým zubom. Ideálne miesto pre Solanum lycopersicum vyzerá takto:
- slnečné a chránené
- ideálne pod jednou strechou
- dobre vetrané zo všetkých strán
- substrát bohatý na humus s malým množstvom hliny a hliny
- pôda uvoľnená pieskom
Držte si odstup
Keďže zemiaky a paradajky patria medzi hlavné hostiteľské rastliny huby Phytophthora, mali by ste tieto druhy vysádzať na záhon v dostatočnej vzdialenosti od seba. To znamená, že nedochádza ku kontaktu a riziko prenosu chorôb prostredníctvom spór je nižšie. Dôležitá je aj minimálna vzdialenosť medzi jednotlivými rastlinami paradajok, aby sa listy dobre vysušili. Ak je medzi rastlinami vlhká mikroklíma, spóry húb sa môžu lepšie rozvíjať. Vzdialenosť platí nielen priestorovo, ale aj časovo, pretože striedanie plodín pôsobí proti šíreniu chorôb.
Ako to urobiť správne:
- Vysaďte zemiaky aspoň 50 centimetrov od seba
- Umiestnite rastliny paradajok vo vzdialenosti 80 až 100 centimetrov
- Každý rok vysádzajte mladé rastlinky na nový záhon
- pre paradajky nepoužívajte rastové odrody baklažánu, papriky alebo physalis
Tip:
Pôvodné druhy ako paradajka Humboldt (Solanum humboldtii) alebo paradajka čierna (Solanum pimpinellifolium) sú odolné voči chorobám. Odrody 'Phantasia', 'Primavera', 'Philovita' a 'Primabella' sa ukazujú ako odolnejšie.
Cielene hnojiť
Patogény majú menšiu šancu na infekciu, ak sú rastliny zdravé a bujne rastú. Správny prísun živín podporuje stabilné rastlinné pletivo, takže spóry húb tak ľahko nepreniknú cez bunkové steny. Pre paradajky je dôležitý dostatočný prísun draslíka, aby sa predišlo hnedej a plesni. Ideálne hnojenie zahŕňa tri prídavky živín:
- zapracujte kompost do substrátu pred výsadbou
- Po dvoch mesiacoch podávajte asi 50 až 80 gramov organického hnojiva
- tri až štyri týždne pred zberom dajte nejaké organické hnojivo na paradajky
Tip:
Aby sa rastliny stali odolnejšími voči hnedej hnilobe a plesni, mali by ste listy týždenne postrekovať rastlinnými vývarmi. Osvedčili sa maštaľné hnoje z prasličky, cibuľových šupiek a cesnaku.
