Mnohí hobby záhradkári siahajú pri pestovaní exotickej zeleniny na svoje limity, pretože rastliny nie sú prispôsobené podmienkam v strednej Európe. Nedokážu prežiť nízke teploty a vyžadujú dlhé teplé obdobie pre vysokú úrodu alebo úspešný vývoj plodov. Predpestovanie je vhodnou metódou na pestovanie pomaly rastúcich alebo teplo vyžadujúcich rastlín v záhrade.
Výhody predpestovania
Predpestovaním semien v kvetináči môžete jednoduchými prostriedkami vypestovať robustné mladé rastliny. Táto metóda je lacnejšia ako nákup mladých rastlín v záhradníctve. Úroda je zvyčajne vyššia, pretože rastliny rastú v kontrolovaných podmienkach. V závislosti od druhu rastliny môžete uprednostniť semená vo vyhrievanom skleníku, v kvetináči alebo v chladnom ráme. Profitujete z dlhšieho obdobia zberu a dosiahnete väčší výber zeleniny vo vašej domácej záhrade.
Vyhýbaj sa stresu
Čerstvo vypestované mladé rastliny zo špecializovaného trhu boli vypestované za špeciálnych podmienok. Pre prepravu a neskoršie vystavenie v záhradnom centre sú potrebné časté zmeny miesta, čo bráni rastu rastlín. Ak si sami vyberiete mladé rastlinky zo semien, ušetríte rastlinám veľa stresu. Dôležitú fázu rastu trávia v kvetináči na teplom mieste s konzistentnými podmienkami. Po dosiahnutí určitej veľkosti sa sadenice vysadia na svoje konečné miesto, aby si na to konečne zvykli.
Preferujem v chladnom ráme
Niektoré druhy zeleniny môžu byť preferované aj napriek ich tolerancii voči chladu. To znamená, že profitujete zo skoršej úrody, pretože skoré sadenice sú pripravené na zber rýchlejšie ako jedince vysiate priamo vonku. Tieto druhy by ste však mali pestovať v chladnom prostredí v chladnom prostredí, pretože ak sú teploty príliš vysoké, sadenice začnú klíčiť. Vyvíjajú dlhé osi výhonkov, ktoré sú nestabilné a ľahko sa ohýbajú. Tieto rastliny sa necítia dobre v kvetináči na parapete:
- Reďkovka a mrkva
- Fazuľa a hrášok
- Reďkovka a cvikla
Pestujte rastliny vyžadujúce teplo
Niektoré druhy zeleniny vyžadujú zvláštne teplo. Tieto rastliny majú dlhé vegetačné obdobie, počas ktorého sa teploty musia pohybovať v pohodlných dvojciferných číslach. Chlad výrazne poškodzuje mladé rastliny. Veľa zeleniny neprežije neskoré mrazy v ranej fáze. Na predĺženie doby pestovania bez mrazu by ste mali semená pestovať v kvetináči podľa návodu a umiestniť ho na teplý parapet. Tieto rastliny si môžete predpestovať už vo februári alebo marci:
- Čili a baklažán
- Paradajky a paprika
- cuketa a uhorky
- Melony a tekvice
Tip:
Vysádzajte sadenice vonku po Ľadových svätých v polovici mája. Potom sa výrazne zníži riziko neskorých mrazov.
Prirodzené vykurovanie v chladnom prostredí
Ak je v dome málo miesta a napriek tomu chcete uprednostňovať zeleninu, ktorá si vyžaduje teplo, môžete si s niekoľkými zdrojmi vytvoriť prírodný ohrievač pre chladiareň:
- Vykopte pôdu 40 centimetrov hlboko
- Doplňte 20 centimetrov konského hnoja, slamy a lístia
- Naplňte jamu zeminou
- zasiať semená priamo po týždni
Konský hnoj je bohatý na dusík a rozkladajú ho pôdne organizmy. Mikroorganizmy produkujú teplo, ktoré je vyžarované nahor. Uzavretý studený rám zadržiava teplo. Aj keď je okolo studeného rámu stále sneh, toto prirodzené vykurovanie funguje ideálne. Silnejšie mrazy by však už nemali byť. Akonáhle slnko roztopí sneh, mali by ste chladný rám pravidelne vetrať. Predídete tak hromadeniu tepla.
Použite pôdu chudobnú na živiny
Aby sa zo semien vyvinuli zdravé rastliny, substrát nesmie byť príliš bohatý na živiny. Ak je pôda obzvlášť chudobná na živiny, sadenice sa za optimálnych podmienok na stanovišti povzbudzujú, aby vytvorili silné korene. Musia hľadať živiny a vytvárať dlhé korene. V substráte bohatom na živiny nachádzajú korene dostatok živín v bezprostrednom okolí, takže vývoj koreňov sa zastaví. Namiesto toho rastliny rastú do výšky a hnijú. Preto použite špeciálnu zeminu.
Tip:
Na pestovanie použite substrát z kokosových vlákien chudobný na živiny. Vlákna vo vodnom kúpeli napučiavajú a ukladajú vlhkosť, aby semená mali optimálne podmienky na klíčenie.
Načasovanie poznámky
Aby semienka úspešne vyklíčili, potrebujú nielen optimálnu teplotu, ale aj vysokú vlhkosť. Rovnako dôležitý je aj dopad svetla, pretože bez slnka metabolizmus mladých rastlín nefunguje. Preto by ste nemali začať napredovať príliš skoro. Aj keď vo vykurovanom skleníku dokážete zabezpečiť vysokú vlhkosť a teplé teploty, rastlinám bude v januári chýbať svetlo. V dôsledku toho sadenice hnijú. Pri hľadaní svetla vyvíjajú dlhé a tenké osi výhonkov a ohýbajú sa. S rastlinnými lampami v skleníku môžete zabezpečiť lepšie štartovacie podmienky pre sadenice. Lepšie je však prirodzené slnečné svetlo. Informácie o tom, kedy zasiať, nájdete často v návode na vrecúškach so semenami.
Tip:
Odrody zeleniny s dlhou dobou klíčenia je možné vysievať od polovice februára. Semená, ktoré rýchlo klíčia, by sa mali dovážať až od marca.
Ochrana pred poškodením slimákmi
Predpestovaním v črepníku ochránite obzvlášť citlivé mladé rastlinky pred nenásytnými škodcami. Na vlhkej a chladnej jari slimáky najradšej útočia na jemné listy šalátu. Ani v chladiarňach a skleníkoch nie sú mladé rastlinky v bezpečí, preto by ste mali v kvetináčoch uprednostniť tieto odrody listového šalátu:
- Hlávkový šalát a ľadový šalát
- Batavia
- ázijské šaláty
- Červený šalát
Predpestovanie je možné od februára. Sadenice sa môžu nerušene rozvíjať na parapete, čo im dáva náskok pred rastlinami, ktoré sa vysievajú priamo do studenej pôdy vonku. Keďže listový šalát dobre znáša chlad, už silne vyvinuté mladé rastlinky sa zvyčajne môžu umiestniť vonku už od apríla. Vďaka predpestovaniu sú šalátové rastliny pripravené na zber oveľa skôr.
Prepichnúť čas
Keď sadenice vyvinú prvý skutočný pár listov nad klíčnymi listami, sú oddelené. Ak tento bod prehliadnete, korene susedných rastlín do seba vrastú a delenie bude čoraz ťažšie. Konkurencia o svetlo, živiny a vodu sa zvyšuje, takže sadenice už nemôžu optimálne rásť, pretože pestovateľská nádoba je preplnená. Rastliny ľahko odstránite zo substrátu pomocou tyčiniek, tyčiniek od zmrzliny, lyžičiek alebo ceruziek:
- Jemne navlhčite substrát
- Vypáčte mladé rastlinky zo substrátu tyčou
- starostlivo sa držte listov
- Vyhnite sa zraneniam osi strieľania
- Umiestnite korene do pripravenej výsadbovej jamy
Pre ďalšiu fázu rastu stačia plastové črepníky s priemerom okolo osem centimetrov. Na stimuláciu ďalšieho rastu koreňov by ste tu mali použiť aj pestovateľský substrát chudobný na živiny. Môžete si ušetriť problémy s vypichovaním, ak uprednostňujete semená v napučiavacích tabletách. Mladé rastliny sa umiestnia do malých kvetináčov až po úplnom zakorenení tablety. Touto metódou tiež zabránite poraneniam koreňov, ktoré sa často vyskytujú pri vypichovaní.
Poznámka:
Čili, paprika, pór a paradajky by mali byť zasadené do pôdy až po klíčne listy. Ostatné rastliny sa vysádzajú do rovnakej hĺbky, ako boli predtým v pestovateľskej nádobe.
