Starostlivosť o maliny, výsadba a rezanie - s malinami ako pôvodnou rastlinou je všetko celkom jednoduché; Ale aj skúseným záhradkárom niekedy prospeje prehľad, v ktorom sú uvedené špeciálne priania rastlinného druhu. Od malín sú špeciálne požiadavky, ktoré však väčšinou nie je ťažké splniť. Aj často obávaný komplikovaný rez letných malín a jesenných malín je veľmi jednoduchý, ak poznáte rastové vlastnosti normálnych malín (=letné maliny) a viete zaradiť rozdielne rastové správanie „extrémneho pestovania jesenných malín“.
Výsadba malinového kríka
Malinové kríky sa vysádzajú v podstate ako všetky normálne pôvodné stromy. Pre začiatočníkov v pestovaní malín je podrobný návod v článku “Výsadba malín – takto sa pestujú maliny”. V porovnaní s „priemerným stromom“majú maliny tieto špeciálne požiadavky:
- Umiestnenie: Chránené pred vetrom, v svetlom tieni
- Pôda: Mierne kyslá, vlhká, najlepšie obsahujúca íl
- Hustota pôdy: sypká a dobre odvodnená
- Vodoakumulačná schopnosť pôdy: Nie príliš výrazná, maliny v podmáčanej pôde rýchlo trpia
- Príprava pôdy: Vmiešame vyzretý kompost a prípadne kamenný prach
- Povrch pôdy: Mal by byť očistený od konkurenčnej vegetácie (čas pred výsadbou) a pokrytý vrstvou mulča
- Obsah živín a humusu: „Čím vyšší, tým malina“, obsah živín zvýšený syntetickými hnojivami sa nepočíta
Počas procesu výsadby je potrebné dbať na nasledovné:
- Korene maliny sú niekedy veľmi jemné a pred výsadbou ich treba udržiavať neustále vlhké
- Neklaďte maliny príliš blízko seba
- Vzdialenosť od rastliny k rastline: 40 až 60 cm
- Vzdialenosť od radu k riadku: 1, 20, ak sa po podlahe sotva chodí
- Ak sa po podlahe neustále chodí, vzdialenosť pod chodníkom by mala byť aspoň 1,60 m kvôli zhutneniu
- Maliny sú väčšinou plytko zakorenené a sadia sa aj plytko, pričom korene zakryjú zeminou o 5 cm
- Skontrolujte, či je nutný rez rastlín, v prípade potreby skráťte tyče v hornej časti primerane
- Po vysadení silno zalejte a mulčujte do výšky cca 5 cm
Pestované odrody väčšinou potrebujú oporu, v prírode sa z malinových rastlín vyvinú mimoriadne pružné palice dlhé cez dva metre, ktoré sú na veľkej časti svojej dĺžky pokryté plodmi. Kultivary, ktoré sa v obchode zvyčajne nazývajú letné maliny, ktoré napodobňujú normálne maliny, tiež rozvíjajú tieto palice v záhrade a často na nich vytvárajú obrovské (bez chuti) maliny, ktoré tlačí palice k zemi. Keďže plodom vo všeobecnosti (a najmä obrovským malinám, ktoré obsahujú veľa vody) nie je dobré povaľovať sa na vlhkej zemi, treba tieto plody podopierať. Ročné palice už môžete umiestniť alebo uviazať okolo priečok podpery, ako napovedá rastový zvyk palice. Jesenné maliny (pozri nižšie) rastú nižšie ako skutočné maliny a väčšinou nepotrebujú lešenie, ale dajú sa použiť napr. B. možno z dekoratívnych dôvodov pestovať na mriežke.
Keď už hovoríme o kultivaroch
Ak chcete zbierať pravú malinovú príchuť, mali by ste zasadiť iba kultivar, ktorého plody ste už ochutnali. Možno u priateľov/susedov, potom je často odnož (či už to musí byť automaticky plné plesní a vírusov, alebo či sú v zodpovedajúcich medializovaných správach skryté akcie na predaj záhradných centier, posúdite sami). Niektoré ekologické škôlky tiež vedia, kde sa dajú vyskúšať chutné kultivary, ako napríklad 'Yellow Antwerp' (prvá zmienka okolo roku 1800, najstaršia európska odroda malín) v zmrzline alebo džeme, ale môžu jednoducho poradiť zasadiť pôvodné divoké maliny.
Starostlivosť o malinový krík
Malinám sa darí pri bežnej starostlivosti o stromy a užite si nasledujúce špeciálne ošetrenie:
- 80% malín hľadá vodu a živiny tesne pod povrchom zeme
- Preto neodstraňujte burinu z koreňovej oblasti okolo rastliny okopávaním
- Potravinovým konkurentom prekáža vrstva mulča, ktorá udržuje pôdu pod malinami vlhkú
- Vhodné mulče: kostihoj, papraď, kamenný prach, pokosená tráva (nie sama), polozhnitý kompost z listov, kompost z ihličnatého dreva, slama
- Mulčovacia vrstva aplikovaná počas výsadby zostáva po celý čas na svojom mieste a poskytuje malinám určitý druh trvalého hnojiva (viac informácií nájdete v časti “Správne hnojenie malín”)
- Časť, ktorá dostatočne rýchlo nehnije, by sa mala každoročne obnovovať (jeseň alebo jar, nie leto)
- Pestované maliny často nevyvinú veľmi stabilné prúty, ktoré potrebujú oporu
- Pestovanie je možné ako malinový živý plot na drôtenej mriežke s horizontálnymi napínacími drôtmi (3-4, do výšky 1,5 m)
- Toto už popisuje minimálne požiadavky na podperu pre „slabonohé“malinové prúty
- Čo neznamená, že si nemôžete prečítať desiatky návodov ako postaviť malinovú mrežu
- Oddelené pokyny pre každý materiál (kov, drevo, plast), dobre napísané, malé, užitočné špalírske stavebné súhrny
- nepotrebuješ, ak maliny môžu rásť popri plote
- Hladké prúty sú umiestnené len okolo nosného drôtu, tvrdohlavé prúty sú zviazané
- Na jar pri pučení zľahka prihnojujte
- S organickým hnojivom na bobule, vyzretým kompostom, dreveným popolom alebo ochuteným hnojom
- Na malinách náchylných na vírusy (neodolné) kontrolujte vošky, ktoré môžu prenášať vírus malinovej mozaiky
Rezanie malín
Určite odporúčame pre pestované odrody, hneď od začiatku. V prvom rade trocha malinovej botaniky, ktorá vám pomôže oveľa lepšie pochopiť odporúčania na strihanie malín:
Malina patrí do čeľade ruží a v rámci nej do rodu Rubus. Nie je to rod pre titulky: Na rozdiel od sesterských rodov Malus (jablká), Pyrus (hrušky), Prunus (čerešne a slivky) a Rosa (ruže), Rubus nemá ani svoje vlastné nemecké meno; je to práve rod černíc a malín. Ide o rod, ktorý je tak rozmanitý, ako aj sľubný: v súčasnosti je potvrdených 1 568 druhov, ktoré produkujú ovocie takmer na celom svete. Kde nie, je ťažké si predstaviť, existuje aj Rubus arcticus; „Na spoznanie“tu je odkaz na stránku s 212 druhmi Rubus, ktoré rastú v Šlezvicku-Holštajnsku: www.rubus-sh.de.
Na Rubuse je pekné, že všetky bobule druhu Rubus, ktoré sme doteraz ochutnali, sú jedlé a mnohé z nich sú jednoducho chutné, ako napríklad malina Rubus idaeus. Táto malina si spolu s niekoľkými ďalšími druhmi Rubus vyvinula veľmi špeciálnu formu života, pre ktorú museli botanici (okrem stromov a kríkov atď.) definovať samostatnú kategóriu drevín „napodobený ker“. Ak viete, ako tento spôsob života funguje (ako rastie falošný ker), nebezpečenstvo odrezania plodov nasledujúcej sezóny alebo sezóny po nej je raz a navždy odvrátené:
V prírode maliny kvitnú a plodia až rok po vyklíčení (ktoré nastáva na jar). Keďže pseudoker nevytláča drevnaté výhonky, ale výhonky z podzemku, celý výhonok zozbieraný ľuďmi alebo vtákmi (konár plodu, známy aj ako „prút“) v zime po dozretí ovocia odumiera.. Na jar minulej sezóny mali maliny už vyrastené ďalšie výhonky, ktoré prinesú úrodu budúcu sezónu - a tak ďalej a tak ďalej, prebiehajúca všestranná obnova.
Maliny, ktoré rastú v tomto normálnom rytme, sa dnes ako kultivar často nazývajú „letné maliny“(pretože bola vyšľachtená jesenná malina, ku ktorej sa dostaneme o chvíľu). Ale sú to úplne normálne maliny, takto rastú aj lesné maliny; Názov vznikol podobným spôsobom, ako sa z nášho štandardného času so zavedením letného času stal „zimný čas“.
S týmito znalosťami sa „letné maliny“ľahko orezávajú:
- Ak ste sadili na jar, niektoré „skoré“kultivary produkujú niekoľko kvetov v tej istej sezóne
- V sezóne po výsadbe tieto kvety radšej odstráňte, rastlina by mala len rásť
- Znie to ako rezignácia, ale nasledujúci rok prináša relatívne väčšiu úrodu
- Táto „normálna malina“kvitne na jar a plodí bobule v júli až auguste
- Ty, ktoré niesli túto úrodu, by nasledujúcu zimu zomreli
- Často sa odporúča odstrániť zozbierané palice ihneď po zbere
- Určite je to možné, ale rastliny zvyčajne absorbujú živiny z odumierajúcich častí rastlín
- • Tieto palice tiež poskytujú rastline v zime trochu extra zimnej ochrany
- A užitočnému hmyzu, ako sú dravé roztoče, ponúkajú bezpečné miesto na prezimovanie
- Stačí teda, ak zozbierané prúty odstránite na jar pred pučaním
- Potom sa dajú zbierať viac-menej ľahko
- S trochou orezania by sa zozbierané prúty mali odstrániť blízko zeme
- Ročné palice môžu pokračovať v raste, aby v budúcom roku prinášali ovocie
- Ak „strieľajú“príliš horlivo, ale dosť tenko, dajú sa skrátiť asi na dva metre
- Na jar budú ďalšie plávajúce prúty preriedené
- S 7-10 silnými palicami z jedného ročníka na bežný meter produkujú maliny najlepšie
Tip:
Zoberané palice môžu zostať cez zimu len na malinách, ktoré boli neustále preriedené a podľa toho rastú voľné a vzdušné. Ak to tak nie je, rast ďalšej generácie palíc rýchlo spôsobí, že malina bude príliš hustá, a ak by sa staré alebo príliš veľa starých palíc nechalo prezimovať, podporilo by to šírenie hubových chorôb. Rastliny, ktoré sú pred plesňami najlepšie chránené, sú tie, ktoré sú dobre vetrané vetrom medzi prútmi.
Jesenné maliny sú šľachtiteľským pokusom o úpravu úrody malín, podľa odborníkov na maliny s výsledkom pochybnej hodnoty:
- Sú vyšľachtené pre „remontantné“a najmä neskoré kvitnutie a rodenie
- Tieto “jesenné maliny” sa dajú zbierať od konca leta až do prvého mrazu
- Zber začína už v prvom roku, pretože jesenné maliny plodia na ročnom dreve
- Dôvod nie je známy, pravdepodobne je ťažké nahradiť palice, ktoré rodia až v druhom roku
- Maliny boli geneticky úplne „namiešané“chovateľmi
- Namiesto toho, aby sa ovocný prút nechal sezónu dozrieť, rastie rovno na čerstvom dreve
- Toto nie je nevyhnutne určené na to, aby ovocie dodalo viac malinovej chuti
- Bobule tiež rozvíjajú sladkosť a vôňu na slnku
- A toho je na jeseň od prírody nedostatok
- V mnohých nemeckých záhradách nízka poloha slnka na jeseň zabezpečuje čoraz väčšie tienenie
- Preto jesenné maliny, dokonca aj z hlavnej úrody, často nie sú bombami s príchuťou malín
- V závislosti od času výsadby je pre celkovú úrodu lepšie odrezať kvety v prvej sezóne
- Po zbere jesenných malín sa dajú úplne odrezať
- Tu máte opäť na výber: rez ihneď po zbere alebo na jar
- Jesenné maliny sú vplyvom počasia viac ohrozené napadnutím plesňami, preto ich treba ešte dôkladnejšie preriediť
- Kompromis: Niektoré opotrebované a odrezané prúty zostali cez zimu pre užitočný hmyz
- Na jar sa pred pučaním odstraňujú, aby jesenné maliny opäť úplne vyklíčili
V oboch prípadoch môže byť potrebné prerezávanie počas sezóny, pretože už skrátené prúty vyrastajú ako pahýly zo zeme alebo základne, alebo pretože mladé výhonky ochorejú a zoslabnú. Malé prerezávanie je potrebné každú sezónu, ak si všimnete, že malina produkuje skrútené palice a/alebo rastie husto, čím podporuje choroby. Ak sa malina celkovo príliš zväčšila, môže sa po prvom páde zhora a dookola skrátiť (hneď potom, aby mohla rez do prvého mrazu ešte utesniť). Tento mráz môže mimochodom vliezť až 40 cm do žily maliny, takže kostra maliny by mala aj po odrezaní obsahovať veľa výrazne dlhších výhonkov okolo 1 m.
Tip:
Niekedy sa odporúča zozbierané prúty jesenných malín odrezať len do tej miery, do akej boli pokryté ovocím a inak ich jednoducho nechať rásť budúcu jar. Pretože potom si jesenné maliny „pamätajú“, že ich druh v skutočnosti plodí na paliciach, ktoré už dozreli na sezónu a v lete, a vykazujú presne toto správanie. Zdá sa však, že si to presne nepamätajú, pretože všetky správy záhradkárov, ktorí to vyskúšali, sa sťažujú na nevýraznú, nezmyselnú chuť tejto malej predčasnej dodatočnej úrody. Hlavná úroda na jeseň je vraj oslabená skorým zberom, takže jesenné maliny sú skôr teoretické ako praktické – mali by ste si ušetriť „návrh rezu za účelom dodatočného letného zberu“a jesenné maliny po zbere úplne zrežte..
