Hortenzie sú z botanického hľadiska známe ako hortenzie a sú skutočnou ozdobou v záhrade alebo na terase. Ich veľké, guľovité súkvetia upútajú pozornosť každého. Ďalšou zvláštnosťou je, že môžu meniť svoju farbu. V závislosti od odrody, hodnoty pH pôdy a iných faktorov je možné cielene meniť farbu kvetov.
Odrody
V obchodoch nájdete biele, ružové a modré hortenzie. Jednotlivé odrody sa však líšia nielen aktuálnou farbou, ale aj veľkosťou a tvarom kvetov a ich vhodnosťou do určitých lokalít. Odroda má však vplyv aj na to, či môže hortenzia meniť farbu alebo nie. Vo všeobecnosti sa medzi farbami môžu striedať varianty v ružovej a modrej. Kyslá hodnota pH pôdy a dostatok stopových prvkov v substráte zabezpečujú, že rastliny kvitnú na modro. Pri vyššej hodnote pH však farba kvetov postupne prechádza do ružových tónov.
Iná situácia je, ak ide o skutočne bielu odrodu. Nedokážu totiž zmeniť farbu kvetov – bez ohľadu na kyslosť substrátu a obsah stopových prvkov. Prvým pravidlom pre udržanie bielej hortenzie bielej je výber správnej odrody alebo chovnej formy. Zodpovedajúce formy chovu zahŕňajú:
- Annabell
- Cordifolia
- Grandiflora
- Hanabi
- Harmónia
- Hayes Starbust
- Little Lime
- Miranda
- Fantóm
- Semiola
- Strieborná podšívka
Tip:
Niektoré odrody sú špeciálne, pretože pri kvitnutí menia farbu kvetov automaticky a bez vonkajších vplyvov. Patria sem napríklad Wims Red a Pee Wee, Snow Flake a Snow Queen, ktoré spočiatku kvitnú na bielo a potom na ružovo až červeno. S týmito nie je možné zachovať bielu.
Hodnota substrátu a pH
Na to, či hortenzia zmení farbu, má rozhodujúci vplyv substrát a jeho hodnota pH. Čím je pôda kyslejšia, tým je väčšia šanca, že kvety zmodrajú. Požadované hodnoty pre modré kvety sú spravidla v rozmedzí od 4 do 5,5. Aj tu sú však medzi rôznymi odrodami malé rozdiely.
Pri hodnotách nad týmto rozsahom je substrát neutrálny až zásaditý. Neutrálne hodnoty pH podporujú biele kvitnutie. Základné hodnoty sú však ružové kvety. Preto, ak dôjde k zmene farby, treba otestovať vzorku pôdy a podľa toho upraviť pH. Medzi vhodné typy substrátov patrí špeciálna zemina pre hortenzie, ale aj zemina pre rododendrony.
Na okyslenie substrátu sa odporúča použiť dubové listy, rašelinu alebo kávovú usadeninu. Výhodou týchto prípravkov je, že zároveň zúrodňujú pôdu a možno ich teda použiť aj na výživu rastlín. Vápno je možné použiť na neutralizáciu pH substrátu alebo na jeho alkalizáciu.
Živiny
Rovnako ako substrát, aj množstvo a druh živín prítomných v pôde zohráva úlohu pri farbe kvetov. Ak majú okvetné lístky ružový odtieň, môže pomôcť použitie vhodných hnojív. Oxid hlinitý a kamenec sú obzvlášť vhodné a účinné na konzervovanie bielych kvetov. Tie sa vstrebávajú cez korene hortenzie a postupne menia farbu do modrastého smeru. Ak v substráte chýbajú, treba počítať s červenkastým nádychom.
Keďže proces vstrebávania živín a farbenia vyžaduje určitú trpezlivosť, pri prvom náznaku nežiaducej zmeny farby je potrebné konať. Najjednoduchší spôsob, ako to urobiť, je použiť špeciálne hnojivá. Jednou z možností je takzvaná „hydrangea blue“. Skúsenosti ukázali, že účinné je aj hnojivo na hortenzie, hnojivo na rododendron a priama aplikácia kamenca.
