Najlepší substrát pre jahody sa nenachádza pod žiadnou špeciálnou zeminou, ale mal by obsahovať veľa zeminy vrátane humusu a piesku a podobne, aby bol priepustný a pekný a kyprý. Kúpiť pôdu bývalo jednoduché: odviezť sa do miestnej škôlky, nahrabať lopatou mažiar plnú zeminy z kvetináča a naložiť jahody, doma naplniť balkónový box a zasadiť jahody. Dnes je výber substrátov oveľa väčší, ale zeminy už nie je.
Najlepší substrát v balkónovom boxe
Skutočnosť, že výber substrátov, ktoré si dnes môžete kúpiť, je oveľa väčší ako predtým, neuľahčuje nákup toho najlepšieho substrátu pre jahody. Naopak, treba vytriediť viac “substrátov, ktoré nie sú dobré pre jahody”:
1. Hotový zabalený substrát
Dnes už neďaleká škôlka neexistuje; Záhradné centrum a spol. ponúkajú neprehliadnuteľnú rozmanitosť kvetinovej a pod. zeminy od niekoľkých centov po niekoľko eur za liter:
- Je veľa substrátov vhodných pre balkónové a iné rastliny v dome a záhrade
- Aktívna pôda, črepníková zemina, záhradnícka zemina, záhradnícka zemina na výsadbu a 18 ďalších, až po univerzálnu pôdu
- 18 z 22 substrátov má v názve slovo „zem“
- Žiadna z nich neobsahuje množstvá, ktoré oprávňujú názov produktu „Zem“
- Zem je zmes cca 50% minerálov, až 20% humus, vzduch + voda
- V substráte sa ťažko predáva vzduch a voda, v záhrade ich máte dosť (ale pozri nižšie)
- Minerály znamenajú hlinu, íl, piesok a bahno
- Ani v záhrade ich nie je málo (smerom k stredu zeme ich je ešte viac)
- To, čo v záhrade chýba, je humus
- Je to zásadne dôležité pre pôdu, v ktorej majú rásť rastliny
- Pretože obsahuje živiny okrem stopových prvkov alebo ich ukladá po oplodnení
- A pretože zaisťuje, že vzduch a voda sú rovnomerne rozdelené a integrované do zeme
- Lesná pôda obsahuje cca 20% humusu, lúka 5-10%, pole okolo 2%
- Pre záhradnú pôdu sa odporúča obsah humusu 10 až 30%
Podľa toho by sa dalo predpokladať, že dostupné substráty pozostávajú (do veľkej miery) z humusu – ale priemyselná výroba substrátu sa nerozvinula tak, aby predávala humus (ale rašelinu, o ktorej bude reč nižšie).
Preto Stiftung Warentest našiel (malé podiely) humus alebo kompost (humus + koncentrovanejšie živiny) len v menej ako polovici skúmaných „črepníkových pôd“. V popise produktu nenájdete žiadnu informáciu o obsahu humusu, podľa vyhlášky o hnojivách to nemusí byť koncovým spotrebiteľom uvádzané.
Skúša sa aj predaj vzduchu a vody v črepníkovej zemine: Aby substrát už nemohol byť ťažší a drahší vodou, naša vláda pred niekoľkými rokmi nariadila meranie podľa objemu.
Výsledkom je, že „kúsok vzduchu vo vreciach“sa teraz často predáva so substrátom. Zákonodarca stanovil, že množstvo náplne sa musí kontrolovať pri plnení do fliaš v továrni. Substrát sa opatrne plní veľmi voľne, kým nie je vrece plné až po okraj. Vrece sa potom prepravuje a hádže tam a späť a skladuje sa na sebe, až kým sa nepredá – čo je dôvod, prečo 50 zo 100 testovaných 20-litrových vriec zeminy z črepníkov naplní 20-litrový balkónový box spotrebiteľa iba do dvoch tretín alebo menej.
Tip:
Ak si kúpite substrát (alebo iné produkty), ktorých zdanlivo obrovský objem sa ukáže ako „žalostná kopa“, môžete balík poslať do miestnej kancelárie pre váhy a miery. To zaisťuje, že ako spotrebiteľ získate váhu, ktorú si zaslúžite. Keďže nie je možné skontrolovať všetky produkty v akcii, úrady sa spoliehajú na vašu pomoc.
Kvalitu celej veci skúmala Stiftung Warentest, tu sú najlepšie citáty zo správy o skúške: „Pri nákupe zeminy do kvetináčov sa ani ten najjednoduchší výpočet nezráta“, „Frustračný zážitok“, „ Lakomosť mnohých dodávateľov“, „Pri nedostatku dusíka: žiadny rast“, „zakrpatené sadenice“, „Takmer jedna z ôsmich vzoriek sa ukázala ako „vrecko na osivo“(na burinu), „Keď pôda v kvetináči vyschne, môže sa stať popraskané ako vyprahnutá púštna pôda“, „Nepríjemné boli (neúplné, falošné) etikety na mnohých obaloch“.
Stiftung Warentest má v zásobe niekoľko tipov, ako napríklad „pohnojiť sa, ak máte nedostatok živín“alebo „dať vysušené rastliny do ponorného kúpeľa“, tu je tip, ktorý je pre rastliny veľmi užitočný: Ak je to možné, nepoužívajte tieto substráty na žiadne rastliny. Ľahko sa to povie, no problém pre obyvateľov mesta bez záhrady? Nie je to pravda, v tomto prípade sa dozviete aj to, ako jednoducho zasýtite svoje jahody.
2. Špeciálna pôda pre jahody
Samozrejme existuje aj zemina alebo substrát špeciálne pre jahody, rovnako ako desiatky ďalších špeciálnych pôd od pôdy pre azalky až po pôdu pre izbové rastliny.
Špeciálne substráty pre jahody sa nazývajú: B. “PRO verde CD25” a “Ligno Mix C hrubé bobuľové ovocie”. Tu vyhlásenie (určené pre profesionálov) odhaľuje, z akých substrátov sa vyrábajú, ak obsahujú málo alebo žiadnu zeminu alebo humus:
- 70 alebo 75% bielej rašeliny
- 25 – 30 % CocoDrain® (surovina z kokosovej škrupiny)
- Alebo LignoDrain® (surovina vyrobená z mäkkého dreva bez kôry)
- Stopové prvky (koľko?)
- Zmáčadlá (aké?)
- 500 g NPK (myslí sa tým hnojivo, ktoré?)
- Štruktúra hrubá-vláknitá až hrubá
- hodnota pH 5, 7
Vynález špeciálnych produktov sa oplatí len z hľadiska ceny, pretože ZEM pre azalky (bambusy, kamélie, strelície) a izbové rastliny neexistuje. Typ rastliny je len jedným z mnohých kritérií - preto nie je prekvapujúce, že (často zlá) kvalita špeciálnych substrátov sa nelíši od univerzálnych substrátov (možno zložených trochu inak, ale nie vždy a ak áno, nie nevyhnutne v prospech príslušných substrátov). Rastliny).
V teste napr. B. Zistilo sa toxické kadmium na limite, nedostatočný obsah živín, semená burín a kyslé prostredie, ktoré umožňovalo len „mierny rast“. Čo potom už nezodpovedá ani „kritériám kvality pre pestovateľské substráty“, hoci v rámci „kompatibility rastlín“je jedinou požiadavkou: „žiadna inhibícia rastu alebo poškodenie rastlín“.
Celkový dojem je taký, že získate oveľa viac, ak čas strávený hľadaním konkrétneho substrátu pre jahody strávite učením sa o pôdnych nárokoch jahôd.
3. Organická a eko-zem
Ak sú domáci záhradkári informovaní, že rašelina vzniká v rašeliniskách procesom, ktorý trvá mnoho generácií a že vresoviská zohrávajú dôležitú ekologickú úlohu, napr. B. viažu na seba škodlivý skleníkový plyn CO2 (preto extrémna ťažba rašeliny v posledných desaťročiach výrazne zhoršila ochranu zemskej klímy), rašelinu už neradi vidia vo svojich záhradách.
Ak vedia, že záhradnícky priemysel získava rašelinu tak lacno, že aj tá najlacnejšia „rašelina vo vreci“(maskovaná ako zemina v kvetináči) prináša rekordné ziskové marže, radi vidia rašelinu ešte menej. Keď si uvedomia, že záhradnícky priemysel neplatí za škody na životnom prostredí (od roku 2013: 1,4 miliardy eur ročne), ale že daňoví poplatníci si každým nákupom rašeliny škodia, rašelina napokon zostane pri dverách záhrady.
Tak sa domáci záhradkár pýta na zložky substrátov:
- Lacná zemina do kvetináčov zo železiarstva obsahuje napr. kompost zo zeleného odpadu, kôra z mäkkého dreva, drevené vlákno a rašelina
- Podľa správ zo skúseností pozostáva zo 70% plstnatého nasekaného odpadu
- Po otvorení sa navyše našli zvyšky dreva a plesne
- Najdrahšia “črepníková zemina s prírodným ílom” pozostáva z “kvalitnej štandardnej zeminy”
- Takže podľa definície takmer všetka rašelina a trochu hliny:
- Jednotná zem je „pestovateľský substrát pre záhradníctvo vyvinutý okolo roku 1950“, ktorý „pozostáva z približne 60 až 70 % bielej rašeliny alebo slatinnej rašeliny a 30 až 40 % ílu alebo hliny“
- Ani „bio“nemusí byť nevyhnutne „eko“, aspoň nie, pokiaľ ide o pestovateľské médium
- „Bioaktívny substrát špeciálne pre jahody“pozostáva zo 60 % z vyvýšenej slatinnej rašeliny
- Čo sa dozvie iba používateľ, ktorý sa dostane do “Technického listu”
- Ako posledná možnosť je „Bio-aktívny substrát bez rašeliny“
Pokiaľ ide o pestovateľské médiá, „organické“nie je nevyhnutne „ekologické“, pretože tento výraz tu nie je právne chránený. Aké suroviny možno spracovávať v substrátoch je uvedené v prílohách vyhlášky o hnojivách. Ak nechcete jeho časti vo svojom kvetináči/záhrade, jediným riešením je hľadať substráty s organickým tesnením (a zistiť, čo príslušné organické tesnenie stanovuje.
„Hobby záhradkári nepotrebujú zelený palec, ale šťastnú ruku pri kúpe zeminy do črepníkov“bol (tu skrátený) záver Stiftung Warentest z veľkého testu zeminy. Ďalší neskrátený záver: „V pôdach, v ktorých testované rastliny rástli obzvlášť dobre, bol podiel tých, ktoré obsahovali kompost, neúmerne vysoký.“
Táto veta, ktorá je len mierne preformulovaná, vedie k najdôležitejšiemu zisteniu zo všetkých, pokiaľ ide o substráty, pôdu a rastliny: Pôda, v ktorej testované rastliny nádherne rástli, obsahovala veľa kompostu (na substrát); Inými slovami: Rastliny rastú skvele, keď substrát – okrem všemožných iných prekážok a škodlivých látok – obsahuje aj trochu zeminy.
Ešte stručnejšie a presnejšie: Rastliny rastú nádherne v pôde! - Áno! A: humus je najlepšia náhrada rašeliny; Pôda je najlepšia náhrada pôdy.
4. Jednoduché riešenie: organické, ekologické, lacné
Stále viac domácich záhradkárov si pôdu pre svoje rastliny pripravuje samo. Je to možné, v skutočnosti je to veľmi jednoduché:
- Získajte hladkú, dobrú pôdu s obsahom humusu medzi 10 a 30 % a zmiešajte túto pôdu s:
- 20 – 30% čistý, korenený kompost zo zelených rastlín, poskytuje živiny
- 20 – 30 % kypriacich zložiek ako je hrubý piesok, hlina, pemza, perlit, jemný štrk alebo kôrový humus
- Zopár stopových prvkov a trocha dusíka, napr. B. vo forme primárneho kamenného prachu a rohovinových hoblín
V prípade potreby všetko dobre preosejte a premiešajte, výsledkom je kyprá záhradná zemina, ktorá pozostáva asi z polovice z bežnej zeminy a inak celkom dobre napodobňuje štruktúru pôdy, v ktorej sú jahody v prírode ako doma - jahody tešte sa z „kúsku vlasti“a podľa toho spokojne rastú.
Tip:
Či už v kvetináči alebo na záhone: pripravte pôdu mesiace alebo aspoň dva týždne pred výsadbou jahôd, aby sa mohli usadiť. Pred výsadbou jahôd by sa táto pôda už nemala upravovať, aby sa zmenila jej štruktúra, jahody vôbec nemajú radi „čerstvo narušenú“pôdu.
Zem je základ
Základom pre namiešanie vlastného substrátu je zemina, ktorú môžete získať z týchto zdrojov:
1. Záhradná pôda
V podstate najlepší zdroj na miešanie substrátu. To, ako sa vašim jahodám darí v substrátovej zmesi, závisí od stavu vašej záhradnej pôdy.
Ak je vaša záhrada obhospodarovaná prírode blízko, o pôdu sa stará a v dobrej ekologickej rovnováhe, máte k dispozícii perfektnú záhradnú zeminu na miešanie substrátov (a dá sa predpokladať, že si to uvedomujete).
Ak bola vaša záhrada doteraz pestovaná „konvenčne“(syntetické hnojivá + pesticídy), je lepšie získať pôdu zo zdrojov uvedených v bode 2. Jahody nemajú v obľube prvky v pôde, ktorých chemické zloženie im zodpovedá, nie je známe.
2. Matka Zem
Ak potrebujete kúpiť zeminu, môžete ju kúpiť tam, kde sa zemina predáva vo veľkom: u predajcu stavebných materiálov so skladom zeminy vo vašej blízkosti (ktorý môže mať aj diabázový alebo čadičový minerálny piesok=primárny kamenný prášok a piesok atď. Môžete ho tam dostať aj na uvoľnenie).
Nájdete na www.baustoffe-liefern.de, pre Berlín je napr. B. v Tietz Baustoffe GmbH 1 m³=1,5 tony ornice/ornice s 30 % humusu za 90 €. 90 € za 1,5 tony je 9 centov za 1,5 kg alebo 1,20 € za 20 l vrece; ale tu môžete znova prejsť s m altou (alebo si nechať dodať zeminu, ak to stojí za to). Často sa dá kúpiť aj pôda od lesníkov, čo by potom bola “pravá jahodová pôda”.
Tip:
Kompost, ktorý potrebujete na miešanie, si môžete kúpiť aj vtedy, ak ešte nie je pripravený vlastný kompost. Dnes snáď každá obec prevádzkuje verejné kompostovisko, kde ako občan môžete získať kvalitný kontrolovaný kompost za nízke náklady.
