Buk (Fagus) je jednou z najobľúbenejších rastlín v tejto zemepisnej šírke. Či už ako ker, živý plot alebo strom, zdobí nielen verejné parky a zariadenia, ale často aj vašu vlastnú záhradu. Ako strom je drevo fascinujúce najmä svojim pôvodným rastom, ktorý by nemal byť zničený ani po vyrezaní. Starostlivosť o buk je tiež jednoduchá a zvládnete ju za málo času.
Starostlivosť
Starostlivosť o buky je veľmi jednoduchá. Pretože je to pôvodný lesný strom, a preto si vyžaduje malú pozornosť, dokonca aj vo vašej vlastnej záhrade. Polievanie a hnojenie sú zvyčajne veľmi minimálne. Pred výsadbou je však dôležité zvážiť, že strom dosiahne pôsobivú výšku. Preto musí byť na zvolenom mieste k dispozícii dostatok voľného miesta. Iné stromy, dom alebo iné prekážky by nemali byť v bezprostrednej blízkosti. Mladý strom však zostáva prvých desať rokov relatívne malý, buk dosiahne svoju plnú pôsobivú veľkosť až po približne 30 rokoch. Okrem toho sú buky takzvané plytkokorenné stromy, ktoré tiež vyžadujú dostatok miesta na zemi na rozšírenie. Ak nechcete, aby strom rástol tak veľký, korene môžu byť obmedzené v raste.
Profil
- Buk obyčajný
- Botanický názov: Fagus sylvatica
- pôvodom zo všetkých miernych oblastí severnej pologule
- Čeľade bukové (Fagaceae)
- lat. Meno Fagus
- Predpokladaná dĺžka života až 300 rokov
- Bukvice len od 30 rokov
- vhodná aj ako rastlina na živý plot
- ako strom vysoký až 45 metrov
- mrazuvzdorný do -30° Celzia
- Plytké korene
- milujúci vápno
Pôdne podmienky a umiestnenie
Keďže buk môže dosiahnuť výšku až 45 metrov, prirodzene potrebuje dostatočne veľké stanovište s dostatkom priestoru pre rozložitú korunu stromu a plytko rastúce korene. Miesto a pôdny stav by mali vyzerať takto:
- slnečno až čiastočne zatienené
- priestranná lokalita
- mladé buky chránené pred vetrom
- piesočnatá až štrkovitá a hlinitá pôda
- vždy mierne vlhké a čerstvé
- priepustný
- Hodnota pH medzi 6,5 až 8 je ideálna
- vápenatý
Hnojenie a polievanie
Ako všetky pôvodné druhy drevín pestované v lesoch, ani buk nevyžaduje špeciálnu starostlivosť z hľadiska hnojenia a polievania. Ak je v lete obzvlášť horúco, môžete ho občas zaliať. Ak je buk vysadený spolu so susedmi, odporúča sa to z dôvodu, aby nevysychali. V opačnom prípade dávajte pozor na nasledovné:
- pravidelne polievajte mladé buky
- hlavne v roku výsadby
- aj v zime v dňoch bez mrazov
- v dlhom suchom období
- Mulč okolo stromu nahrádza hnojivo
- na jar prihnojujte mladé stromčeky kompostom
- hrabanie opadaného lístia okolo koreňov na jeseň
Tip:
Ak na jeseň nepozbierate všetko opadané lístie, ale radšej ho prehrabete cez korene okolo kmeňa, tak toto môže poslúžiť ako prírodné hnojivo a lesná pôda je znovu vytvorená.
Čas zberu
Buky môžu žiť až 300 rokov. Tomu zodpovedajúco dlho trvá, kým vytvoria prvé kvety a tým aj plody, bukvice. Bukový strom musí mať okolo 30 rokov, kým sa dá očakávať úroda bukvíc. Keďže tieto zvyčajne slúžia len ako potrava pre malé voľne žijúce zvieratá, nejde o veľký problém. Stromček je veľmi dekoratívny aj bez už aj tak veľmi nenápadného tvorenia kvetov.
Choroby a škodcovia
Buky sú bohužiaľ trochu náchylné na rôzne choroby a škodcov. Tenká kôra a povrchové korene môžu byť rýchlo napadnuté parazitmi. Patrí medzi ne slizniak bukový a plesnivec spáleninový, ktorý sa prichytáva priamo na spodok kmeňa. Huba je taká nebezpečná, pretože ovplyvňuje stabilitu stromu. Ak sa tieto prípady vyskytnú, treba sa poradiť s odborníkom z lesného hospodárstva. Ale na buku sa môžu usadiť aj títo škodcovia:
- Šupinatý hmyz
- na spodnej strane listu
- malé stromčeky cum
- veľké stromy strácajú listy
- pohrabte všetko lístie a vyhoďte ho do koša
- spáliť alternatívne
- postriekajte celý strom insekticídom
Rastliny
Ideálny čas na výsadbu buka je na jeseň v októbri, keď je zem ešte mierne teplá a mrazivé noci sa neočakávajú hneď. Potom môže mladá rastlina dobre zakoreniť pred nadchádzajúcou zimou. Ak sa tento bod vynechá, výsadba sa môže uskutočniť aj na jar pred pučaním. Pri výsadbe dbajte na nasledovné:
- Vybratie stromčeka z kontajnera
- Vlož balík a kontajnerový tovar do vodného kúpeľa
- Pri holých koreňových stromoch možno vynechať
- Vykopte výsadbovú jamu dvakrát väčšiu ako je koreňový bal
- Pripravte pôdu kompostom
- kamene na dne výsadbovej jamy ako drenáž
- Vložiť strom
- Priamo vložte stojan
- doplniť pripravenú pôdu
- vodná studňa
Susedia rastlín
Keďže buk rastie veľmi mohutne, potrebuje tých správnych rastlinných susedov, ktorí dobre prežijú tieň a ozdobia priestor pod stromčekom. Pretože okolo stromu v bezprostrednej blízkosti nemožno pestovať trávnik. Ako podsadba sú obzvlášť vhodní títo susedia:
- Paradiny
- Primula (Primula)
- Penové kvety (Tiarella cordifolia)
- Lesné ľalie (Trillium)
Zimovanie
Len mladé, nedávno vysadené buky potrebujú ľahkú zimnú ochranu. K tomu je oblasť nad koreňmi dostatočne mulčovaná. Kmeň môže byť v prvých zimách zabalený aj do rohoží. Starší, dobre zakorenený buk už nepotrebuje žiadnu zimnú ochranu. Mulčovanie však nie je vhodné len v zime, ale počas celého roka. Mulč chráni pred priveľkým slnkom a mrazom a udržuje pôdu dlhšie vlhkú.
Rezanie
Ak je buk vysadený ako solitér v záhrade s dostatkom priestoru, zvyčajne nie je potrebný rez. Najmä neorezaná koruna stromu vyzerá veľmi dekoratívne, keď ju neostriháte. Ak je rez stále potrebný, pretože už nie je dostatok miesta, rastlina je napadnutá chorobou alebo buk celkovo príliš zväčšil, možno ho samozrejme zrežať. Treba však vziať do úvahy niekoľko vecí, ako sú správne nástroje, správny čas a správny strih.
Vhodné načasovanie
Správny čas na rez je zvyčajne na jar pred pučaním. Je to najmä preto, že buk pri rašení produkuje veľa miazgy. Ak by ste ho zrezali neskôr, hrozilo by, že strom stratí príliš veľa miazgy a vykrváca. Pri výbere času rezania dbajte na nasledovné:
- vyberte si bezmrazový, zamračený deň
- Slnko spaľuje rozhrania
- keď prší, dostane sa dovnútra vlhkosť
- ľahký rez možný aj v júli
- odstraňujte iba malé konáre
Tip:
Ak však buk trpí chorobou, načasovanie je irelevantné, v takom prípade treba postihnuté konáre ihneď odstrániť.
Správny nástroj
Pri orezávaní buka je tiež dôležité mať správne náradie, aby sa strom nepoškodil. Ak sú rozstrapkané miesta spôsobené neostrými pílami alebo ak nie je použitý nástroj dostatočne vyčistený, môže dôjsť k ochoreniu. Baktérie, huby alebo vírusy by mohli cez rozhranie preniknúť do celého stromu a spôsobiť tak masívne škody. Preto by ste pri používaní nástroja mali venovať pozornosť nasledovnému:
- pre hrubšie konáre prerezávacia pílka
- alternatívne motorová píla
- Nožnice na tenké konáre
- pred použitím skontrolujte
- v prípade potreby doostriť
- pred rezaním vždy dobre očistite
- potom dezinfikovať
- používaj čistý lieh z lekárne
Poznámka:
Aj keď ste rezný nástroj vyčistili a vydezinfikovali minulú jeseň a odložili ho na suché miesto, nemali by ste sa vzdať jeho opätovného čistenia a dezinfekcie pred rezaním buka. Počas skladovania sa na reznej ploche mohli usadiť baktérie, vírusy alebo huby a následne preniknúť do stromu cez rozhrania.
Správny strih
Spravidla by sa koruna buka mala jedným rezom trochu zmenšiť. Aby rozhranie nebolo príliš dlho viditeľné, je dôležité tu orezať príslušné vetvy. Mali by ste postupovať takto:
- skráťte len bočné konáre
- bočná vetva by mala vždy zostať na konci
- aby strom mohol znova vyklíčiť
- Rozhrania sa po krátkom čase stanú neviditeľnými
- skrátiť dospelé buky len o 2,50 metra
- Neprerezávajte príliš korunu
- Kmeň by nemal byť vystavený slnku
- tenké bukové konáre prispievajú k prísunu živín
- tak tieto príliš neskracujte
Pri plne pestovanom buku by skrátenie nemalo presiahnuť 2,50 metra. Ak je potrebné strom zrezať viac, pretože je stále príliš veľký, rez sa musí vykonať niekoľko rokov. V prvom rade je lepšie nenechať buk príliš veľký.
Poznámka:
Buk je úplne dospelý, až keď má okolo 40 rokov. Ako osamelá drevina strom zvyčajne nepotrebuje vopred žiadny rez. Ak však nechcete odstrániť iba niekoľko jednotlivých konárov, mali by ste sa informovať na svojej obci o požiadavkách ochrany prírody na orezávanie veľkých stromov.
Výrub mladých bukov
Ak bol buk novo zasadený, teraz by mal dostať prvý rez. Tu je cieľom, aby sa novému stromu na jar lepšie rozkonárili a nové výhonky. Prvý rez by sa mal vykonať takto:
- Skrátiť korunu o tretinu
- vždy nad jedným okom
- na výhonku nechať aspoň tri púčiky
- po rezaní dobre zalievať
- Vyhnite sa podmáčaniu
Tip:
Ak máte drvič, mali by ste nasekať všetky bukové odrezky a rozmiestniť ich pod strom a na iné záhradné záhony. Bukové odrezky tvoria vynikajúci mulč.
Výrub poškodeného stromu
Ak je potrebné vyrezať poškodený strom, možno to urobiť kedykoľvek počas roka. Poškodené konáre a vetvičky je lepšie zo stromu odstrániť, ako ich nechávať na strome dlho. Rez môže byť nevyhnutný v dôsledku choroby, napríklad plesňovej infekcie. Veľké škody na strome môže spôsobiť aj jesenná búrka. Ak je potrebné buk vyrezať, aby ste ho zachránili, postupujte nasledovne:
- odstráňte všetky poškodené alebo infikované konáre
- podľa potreby
- Utesnite veľké rozhrania stromovým voskom
- prípadne použiť umelú kôru stromov
Poznámka:
Vždy, keď medzi jarou a jeseňou potrebujete strihať, mali by ste skontrolovať korunu stromu, či tam nie sú vtáčie hniezda. Ak sa tu nachádzajú hniezdiace vtáky, musíte rez odložiť v súlade so zákonom o ochrane prírody.
