Rovnako ako pri veľkých ovocných stromoch aj trpasličie ovocné stromy bohato kvitnú a prinášajú viac ovocia, ak sa pravidelne strihajú. Je to dôležité najmä vtedy, ak hobby záhradkári napriek tomu, že majú málo miesta, nechcú prísť o čerstvé ovocie priamo zo stromu.
Definícia trpasličích ovocných stromov
Trpasličí ovocný strom je miniatúrna rastlina, ktorá sa líši od bežných ovocných stromov výrazne menšou veľkosťou. Nízky rast je spôsobený buď špeciálnym zušľachťovaním, alebo je spôsobený genetickým defektom. Spravidla dosahujú výšku od jedného metra do 1,25 metra s príslušne užšou šírkou ako väčšie exempláre. Trpasličí ovocie má rovnakú veľkosť ako „skutočné“ovocné stromy. Vzhľadom na menšie rozmery trpasličích rastlín je však počet plodov, ktoré rastú, výrazne nižší. O to dôležitejšie je, aby rez stimuloval rast plodov, aby sa dosiahli maximálne výsledky zberu.
Trpasličí ovocné stromy
Takmer všetky trpasličie ovocné stromy sú rezané - od marhúľ a broskýň až po slivky a figovníky a čerešne. Potrebný výrub je však obmedzený na stromy. Ak máte trpasličie ovocné kríky alebo pestujete exempláre s krátkymi polovičnými kmeňmi v kvetináčoch, mali by ste obmedziť rezanie na topiary. Všetky ostatné trpasličie ovocné stromy je potrebné pravidelne strihať podľa návodu.
Najlepší čas
Až na pár výnimiek, drobné ovocné stromy dostávajú prvý rez spravidla na jar. Zvyčajne by sa to malo uskutočniť v apríli alebo máji. Ak bola zima relatívne teplá, treba počítať so skorým začiatkom rastu. Rezanie sa musí vykonať vopred, a teda skôr ako zvyčajne. Ak budete rezať príliš neskoro, hrozí, že ovocný strom toho roku bohato nevyraší a prinesie len málo plodov. Väčšinu miniatúrnych ovocných stromov je možné orezať aj koncom jesene koncom októbra/začiatkom novembra. Je dôležité zabezpečiť, aby nehrozili žiadne mrazy.
Výnimky s rôznymi časmi rezania
- Višne: v lete po zbere čerešní
- Jablone a hrušky: koniec leta alebo začiatok jesene
- Broskyňové stromy: len na jar
Dôvody zníženia
Propagácia úrody
Keďže trpasličie ovocné stromy môžu produkovať podstatne menej plodov ako ich väčší „súrodenci“, tvorba plodov by mala byť podporovaná čo najoptimálnejšie. To sa dá dosiahnuť každoročným rezom. Skrátenie výhonkov stimuluje tvorbu plodov. Preriedenie umožňuje, aby sa viac vzduchu a svetla dostalo aj do skrytých konárov. Odrezaním starých, vysušených konárov rastlina zbytočne nevyčerpáva živiny a môže ich využiť na tvorbu plodov. Výhonky sú navyše počas rastu zosilnené, čo má za následok lepšiu kvalitu plodov.
Ochrana pred hubovými chorobami
Ak koruna a vnútorné konáre príliš zhustnú, vlhkosť sa udrží dlho, pretože vysychaniu nepomôže ani vzduch, ani slnko. Z toho sa môže rýchlo vytvoriť huba. V závislosti od druhu huby kvety nekvitnú, tvorí sa menej plodov a kvalita týchto listov niečo na želanie. V mnohých prípadoch môže hubová infekcia viesť aj k smrti rastliny. Skrátenie koruny ako aj preriedenie vnútornej oblasti konára pomáha ako preventívne opatrenie.
Vyhnite sa problémom so susedmi
Ak sa trpasličí ovocný strom na záhradnom záhone vymkne z tvaru, konáre obrastené ovocím môžu rýchlo prečnievať cez plot na susedov pozemok. Je nepríjemné, keď si nárokujú plody, ktoré sú väčšinou dostupné len v malom množstve, alebo sa sťažujú na jeseň na padajúce lístie na ich pozemku. Aby ste tomu zabránili, vždy na jar skontrolujte, či je dostatočná vzdialenosť medzi trpasličími ovocnými stromami a susednými pozemkami a ak je to potrebné, skráťte konáre.
Udržať sa vo forme
Veľa trpasličích ovocných stromov je ponúkaných v stĺpcovej forme alebo ako polovičné kmene. Aby si zachovali svoj dekoratívny tvar po celé roky, je nevyhnutné pravidelné strihanie. Ak sa nevykonáva topiary, trpasličí stromy často v druhom roku úplne stratia svoj tvar, zatiaľ čo v prvom roku „len“vyzerajú neupravené. Ak chcete svoj zakrpatený ovocný strom zámerne nechať vypadnúť z formy, musíte počítať s redukciou kvetov a ovocia.
Stabilnejšie kufre
Malé ovocné stromy majú často tenké kmene. Na pestovanie hrubších kmeňov existuje trik: jednoducho drevo/kôru na kmeni mierne narežte. K tomu sa ostrým nožom urobia ryhy dlhé asi štyri až päť centimetrov v šikmej alebo rovnobežnej línii s kmeňom. Rez by mal siahať hlboko do zelene. Vznikne tak rana, ktorá však stimuluje rastové látky, ktoré potom primárne vyživujú kmeň a tým vytvárajú väčší obvod kmeňa.
Hrubšie výhonky
Ovocie zvyčajne nemôže dozrieť do konca na tenkých výhonkoch, pretože je pre tenké konáre príliš ťažké a často sa lámu/zalamujú. Tenké výhonky sa stávajú hrubšími, ak ich nestriháme. Svoj obvod získavajú z horných špičiek púčikov. Odtiaľ sa hrúbka tvorí smerom nadol. Ak to odrežete, výhonok zostane tenký. Ak ju neprerežete, budete musieť byť trpezliví, kým sa hrúbka smerom ku dnu nezväčší. Ak ovocie dozrieva, je vhodné ho včas odstrániť, kým sa tenký konár zlomí. S čerešňami alebo podobne ľahkým ovocím to nemusí byť problém, ale citróny, jablká či hrušky väčšinou neznesú tenký výhonok.
Menej, ale lepšie ovocie
Na zlepšenie kvality ovocia by sa malo vykonávať takzvané prebieranie plodov. Toto sa odporúča, ak má priestor zdieľať príliš veľa ovocia. Takto sa delia aj o živiny, ktoré sa tam dostávajú a nevyvíjajú sa optimálne. Oddelenie plodov znamená odstránenie niektorých plodov, aby tie zvyšné dostali viac živín a lepšie dozreli. Prerezávanie plodov sa zvyčajne vykonáva najmenej štyri týždne pred dosiahnutím úrovne zberu.
Rezanie trpasličieho ovocia
Pre zdravie a bujný rast je potrebný normálny omladzovací rez, ktorý by sa mal vykonávať každý rok. Základom pre optimálny strih je niekoľko základných pravidiel, po ktorých nasleduje technika strihu a dĺžky strihu.
Základné pravidlo
- Vetvy/výhonky by sa nemali krížiť ani prebiehať paralelne
- Nemali by rásť dovnútra, strmo nahor ani nadol
- Konáre vždy smerujú preč od kmeňa
- Ponechajte bočné konáre pre väčšiu tvorbu kvetov
Technika úprav
- Krátke čerstvé výhonky maximálne o jeden alebo dva púčiky
- Vo všeobecnosti je odrezaný priamo nad zvyšným púčikom
- Odstráňte staré a vysušené konáre z kmeňa
- Krátke choré časti rastlín aspoň do zdravej oblasti
Rezanie koreňov
Pri pestovaní alebo presádzaní trpasličieho ovocného stromu by sa mal vykonať rez koreňov, aby sa optimálne prispôsobil veľkosti nádoby. Tu platí pravidlo, že korene majú po stenu črepníka priestor aspoň tri až päť centimetrov. Ak tomu tak nie je, treba odrezať korene. Treba poznamenať, že koreňový rez vždy ovplyvňuje dizajn koruny. To znamená, že ak odrežete hrubé, silné korene, konáre/výhonky vyrastú a môžu pôsobiť jemnejšie vo svojej štruktúre.
Chybov, ktorým sa treba vyhnúť
Rež príliš skoro alebo príliš neskoro
Nezáleží na tom, či rezáte na jeseň alebo na jar, ak sa hneď po reze objavia mrazivé teploty, vášmu zakrpatenému ovocnému stromu hrozí omrzliny. Pri rezaní vzorky vždy sledujte predpoveď počasia.
Vodné guľky
Výhonky, ktoré rastú strmo nahor, sa nazývajú vodné výhonky. Často sú pomerne hrubé. Niektorí veria, že tieto výhonky môžu poskytnúť trpasličím ovocným stromom väčšiu stabilitu a hustotu listov. Opak je pravdou, pretože vodné guľky zhutňujú vnútorné konáre, dostáva sa menej svetla, znižuje sa rast listov a pribúdajú svetlé škvrny. Okrem toho sú vodné guľky náchylnejšie na plesňové ochorenia. Z týchto dôvodov by mali byť vodné guľky vždy odstránené.
Tip:
Ak vytrhnete vodné guľky, nové sa nevytvoria tak rýchlo, ako keby ste ich odrezali.
Letné strihy
Trpasličí plody, ktoré sa strihajú v lete po zbere, by sa nemali strihať príliš skoro. Ak bola zima a jar teplejšia, dozrievanie ovocia môže prebiehať rýchlejšie ako zvyčajne. Preto by sa rez nemal robiť skôr, pretože v niektorých prípadoch to môže viesť k opätovnému klíčeniu. Kým nezačne zima/mráz, konáre by neboli dostatočne robustné, aby prežili chladné obdobie bez ujmy. Z tohto dôvodu sa letné strihy vo všeobecnosti odporúčajú len v auguste.
Drobné strihanie
Pri rezaní sa vyhnite príliš „jemnému“. Pokiaľ ide o trpasličie ovocné stromy, viac je lepšie ako príliš málo. Ak striháte príliš málo, rovná sa to vynechaniu ročného strihu. Na vašu rastlinu to nebude mať žiadne pozitívne účinky. Rast nebude stimulovaný, prísun živín nebude optimalizovaný a výber plodín bude čoraz viac klesať. Tretina výhonkov by sa mala každý rok odrezať. Výnimkou sú konáre s maximom púčikov pri jarnom reze.
strihy
Používanie nevhodných a/alebo neostrých rezných nástrojov často vedie k zraneniam a podliatinám na požadovaných rozhraniach. Modriny obmedzujú prísun živín do vyššie uvedenej oblasti. Vo väčšine prípadov postihnuté konáre odumrú vo veľmi krátkom čase.
Ak sú výhonky poškriabané iba neostrým rezným nástrojom, ide o otvorenú ranu. Zdravý trpasličí ovocný strom si s tým spravidla poradí, ak ide o jeden alebo dva výhonky. Ak však súčasne dôjde k prerezávaniu, zvyšuje sa riziko plesňovej infekcie. Zranenia poskytujú optimálne podmienky pre to, aby sa huby dostali dovnútra rastliny. Vhodné rezné nástroje zahŕňajú:
- nožnice na ruže
- Malé záhradnícke nožnice
- Zaštipovacie nožnice na hrubšie výhonky/konáriky
- Ostrý nôž s jemnými zúbkami pre tenšie výhonky/konáriky
Sadenice
Ak objavíte stromček na báze kmeňa, môžete ho použiť na rozmnožovanie. Mali by ste to urobiť rýchlo alebo aspoň rýchlo odstrániť stromček, pretože negatívne ovplyvňuje rast vášho trpasličieho stromu a môže znížiť produkciu kvetov a plodov.
Záhradné nožnice ako všestranný nástroj
Záhradné nožnice a najmä nožnice na ruže sa dajú využiť najrôznejšími spôsobmi v záhrade alebo pri balkónovej výsadbe. Univerzálny nástroj môžete rýchlo uchopiť a použiť ho na rezanie z rastliny na rastlinu a z vetvy na vetvu. To môže mať fatálne následky, a to nielen pre váš zakrpatený ovocný strom. Záhradné náradie by sa malo vždy dezinfikovať pri každej práci na rastline, pretože môže prenášať choroby a škodcov bez toho, aby ste si to všimli. Preto: na zakrpatené ovocné stromy vždy používajte dezinfikované rezné nástroje.
