Angelika veľmi rastie. V bylinkovej záhrade s normálnymi proporciami je zriedka miesto pre viac ako dve až tri rastliny. Ale pestovanie sa určite oplatí. Angelika má nielen aromatickú vôňu a chuť, ale možno ju použiť aj ako liečivú rastlinu. Rastlina má údajne žlčopudný a protikŕčový účinok. Preto sa často používa pri gastrointestinálnych ťažkostiach. Zvyčajne sa používajú čaje alebo tinktúry, vrátane reumatizmu, dny alebo otravy nikotínom či alkoholom.
Pozor – riziko zámeny
Hrozí riziko zámeny so smrteľne jedovatou vodnou jedličkou. Okrem toho je rastlina často zamieňaná s boľševníkom obrovským, ktorý tiež nie je neškodný. Najistejším rozlišovacím znakom boľševníka sú kvety. U angeliky sú guľovité a zelenej farby, zatiaľ čo u boľševníka obrovského sú tanierovité a biele. Jedľovec vodný spoznáte podľa nepríjemného zápachu a podľa stopky s červenými škvrnami v spodnej časti.
Krátky profil angeliky
Nazývaná tiež pravá alebo liečivá angelika
- Dážďonosná rodina
- Používa sa v ľudovom liečiteľstve
- Prosperuje v severnej a východnej Európe, v strednej Európe na vlhkých miestach
- Dva až štyri roky stará rastlina, ktorá kvitne iba raz
- Letná zelená
- 1 až 3 m vysoký
- Má hustý podzemok
- V 1. roku sa tvoria takmer len korene a pár listov
- Zvislé stonky, okrúhle a duté stopky
- Dvojité dáždnikové súkvetia od júna do augusta
- Zelenobiele až žltkasté okvetné lístky
- Malé svetložlté štiepané ovocie
Angelica Care
Angelika pôvodne rastie na vlhkých lúkach, na brehoch riek a jazier. Podobné podmienky potrebuje rastlina aj v záhrade. Na balkón je vhodný len čiastočne, pretože sa veľmi zväčšuje. Okrem toho majú rastliny veľmi dlhé korene, takže vyžadujú veľmi vysoký črepník s primeraným priestorom na dne. Angelika sa pestuje aj na komerčné komerčné využitie. Pre prosperitu je rozhodujúce vhodné miesto a vhodný výsadbový substrát. Toto by nikdy nemalo byť príliš suché. Prospešný je aj vysoký obsah živín.
Podmienky stránky
Angelika má rada slnečné až polotienisté miesta v záhrade, ktoré by nemali byť príliš suché. Rastliny si dokonca poradia aj s tieňom, no nevyvíjajú dostatok arómy, pretože potrebujú slnko. Dôležité je mať miesto chránené pred vetrom, jednoducho aby sa dlhé stonky nelámali. Ak je to možné, dajte angelice najvlhkejšie miesto v záhrade. Poradí si aj s trvalo vlhkými pôdami. Aby sa angelika darila, potrebuje veľa priestoru. Toto je potrebné vziať do úvahy pri výsadbe. Rastliny do 2, 50 a vyššie sú nevhodné ako podsadba.
- Slnečné až čiastočne zatienené
- Chránené pred vetrom
- Ani príliš suché, ani neustále mokré
Rastliny obľubujú vlhkú, dočasne zaplavenú hlinitú pôdu bohatú na živiny. Je dôležité, aby substrát nebol príliš suchý. Musí to byť veľmi jemné. Kamene v zemi sú skôr nepriaznivé. Je dôležité, aby tam nebolo veľa buriny. Pôda by nemala byť čerstvo pohnojená!
- Vlhké, na živiny bohaté, humózne, hlboké pôdy
- Pôda bez buriny
- Nie skalnatý
- Veľmi jemný substrát
- Žiadne suché, ľahké pôdy
- Žiadne podmáčanie
Pestovanie angeliky
Pri výsadbe je dôležitá dobrá príprava pôdy. Všetka burina musí byť odstránená, pôda okopaná a zhrabaná, musí byť jemne drobivá, ale dobre usadená. Existujú dva spôsoby pestovania angeliky. Buď vysejete priamo vonku, alebo uprednostníte mladé rastlinky a tie potom vysadíte. Výsadba je ideálna v polovici apríla alebo koncom augusta. Ideálne je plánovať približne 1 m² priestoru na rastlinu. Takto sa môžu optimálne rozvíjať. Ich vizuálny efekt je tiež veľmi dobrý, sú to pôsobivé rastliny.
- Rozstup riadkov 50 cm
- Vzdialenosť výsadby 25 až 30 cm
- Plánujte približne 1 m² na rastlinu
Starostlivosť nie je veľmi náročná. Dôležité je najmä na začiatku udržiavať kyprú pôdu a odstraňovať burinu. Okrem toho musí byť pôda vždy vlhká. Rastliny suchom vôbec netrpia. Pri hnojení je dôležitá striedmosť. Okrem toho sa mnohým rastlinám odporúča opora, aby sa vysoké stonky neohýbali alebo dokonca nelámali. Najlepšie na začiatok je zaobstarať si jednu alebo dve mladé rastlinky a zasadiť ich do záhrady. Ak sa v existujúcich podmienkach cítia dobre, kvitnú a potom pokračujú v produkcii nových rastlín pomocou samovýsevu. Prezimovanie angeliky nespôsobuje žiadne problémy. Rastliny sú extrémne mrazuvzdorné.
Nalievanie
Voda je dôležitá pre rastliny angeliky. Ak samotné miesto nie je dostatočne vlhké, je potrebné veľa zalievať. Rastliny neznášajú sucho. Nedostatok vody je indikovaný ochabnutými, ovisnutými listami. Ak sa to stáva zriedka, nie je to problém. Nedostatok vody pravidelne oslabuje rastliny a často trpia a hynú.
- Vlhká zem
- Výdatne vody
- Nenechajte pôdu vyschnúť
- Nezalievajte listy
Hnojiť
Ideálne je pri sadení primiešať do pôdy kompost. To sa môže opakovať aj každú jar. Keďže potreba živín je vysoká, rohová múčka by sa mala pridať asi 3-krát. Vhodné sú aj iné organické hnojivá. Hoci sú minerálne hnojivá povolené aj na komerčné pestovanie, odporúča sa to menej, najmä ak sa má angelika používať ako liečivá rastlina.
- Zmiešajte v komposte
- Používajte organické hnojivá
- Asi 3x prehnojiť
Rezanie
V skutočnosti nemusíte rezať, ale odporúča sa, ak chcete dosiahnuť silný podpník. Na tento účel by sa mali zmenšiť puky kvetov. Existuje aj trik, ako zabrániť odumretiu rastliny po odkvitnutí. Pred vytvorením semien jednoducho odrežete všetky hlavičky kvetov. Rastlina potom vytvára nové bočné výhonky a vydrží podstatne dlhšie. Okrem toho sa samozrejme robí rez kvôli zberu.
- Rezanie na posilnenie odnoží.
- Znížiť korene kvetov
- Zabrániť odumieraniu po odkvitnutí
- Odrežte hlávky kvetov skôr, ako sa vytvoria semená
- Rezané na zber
- Ak si nechcete zasiať, musíte odrezať hlavičky kvetov skôr, ako dozrejú semená.
Rozmnožovanie – siatie
Semená angeliky dlho nevydržia. Ak nemôžete zasiať ihneď po zbere, mali by ste ich skladovať v chladničke. Inak najlepšie funguje výsev vonku, pretože tam vládnu prírodné podmienky. To vám tiež ušetrí komplikovanú stratifikáciu.
- Výsev začiatkom jesene
- Klíčenie za studena
- Nesiať príliš hlboko
- Udržiavajte pôdu vlhkú, ale nikdy nie mokrú
- Po vyklíčení odstráňte najslabšie rastliny, aby tie silnejšie mali väčšiu silu
- Budúci rok umiestnite vesmírne rastliny od seba, aspoň 50 cm od seba
Choroby a škodcovia
Choroby a škodcovia sú veľmi zriedkavé. Angelika je robustná a zdravá rastlina, aspoň ak je správne miesto a výsadbový substrát a je k dispozícii dostatok vody. Napriek tomu sa môžu vyskytnúť choroby alebo škodcovia. Vošky sú celkom bežné. Ale dajú sa ľahko odstrániť. Jednoducho sa opláchnu ostrým prúdom vody.
Vošky – opláchnite
Zber a používanie Angeliky
Je možné použiť listy, stopky, stonky a semená. Obzvlášť zaujímavé sú aj korene. Na jeseň sa vykopávajú a potom sa čistia a sušia, kým sa nestanú krehkými. Najlepší čas na zber koreňa je koniec septembra až polovica októbra a potom za suchého počasia. Pri takomto zbere je obsah oleja najvyšší. V prípade potreby sa môže zberať aj okolo polovice marca, ešte pred pučaním. Listy a stopky možno použiť do polievok, šalátov a omáčok. Majú jemne korenistú chuť. Z listov je však aj lahodná zelenina. Stonky sa dajú konzumovať surové a chutia príjemne ovocne. Semená a korene sa používajú na výrobu likérov.
Listy sú najvýživnejšie v máji a júni, plody od júna do augusta. Koreň sa zbiera na jeseň.
Záver
Angelika je veľmi všestranná rastlina, môžete z nej jesť veľké časti, používať ju ako liečivú rastlinu a je to skvelá štrukturotvorná solitéra do bylinkovej záhrady. Od záhradnej rastliny nemôžete očakávať oveľa viac. Hoci je angelika skôr krátkoveká, zabezpečuje si vlastnú reprodukciu. Keď materská rastlina zomrie, zvyčajne je čoskoro veľa sadeníc. Ďalšia existencia je teda zabezpečená. Len ich treba izolovať. Angelica je veľmi nenáročná na starostlivosť, ak je správne umiestnenie a pôda je vždy mierne vlhká. Sucho a chudé, ľahké pôdy rastlinám neprospievajú. Inak je starostlivosť detskou hrou.
