Hnojivá s označením “organicky bezchybné” sú samozrejme dostupné na nákup. Pre mnohých hobby záhradníkov je však uspokojivejšie vyrobiť si organické hnojivo, ktoré potrebujú. Ingrediencie sú známe, keďže sme si ich zostavili sami a potrebné množstvo sa dá často ľahko pripraviť jednoduchými prostriedkami.
Existuje celý rad prírodných hnojív, ktorými sa dajú bezpečne prihnojiť takmer všetky rastliny, či už okrasné alebo úžitkové. Biologické hnojivá však môžu obsahovať aj škodliviny, ktoré pri príliš intenzívnom používaní môžu spôsobiť škody.
Biohnojivo z kompostu
Najznámejším variantom je kompost. Tento ideálny prostriedok na recykláciu organického kuchynského odpadu tiež ponúka najlepšiu živnú pôdu pre všetky rastliny. Výroba je trochu časovo náročná, no stále veľmi jednoduchá. Kompostovisko by preto malo byť v každej záhrade, ktorá má na to kútik. Kompostér sa zmestí aj do tej najmenšej záhrady, s väčším priestorom sa vám zmestí otvorený kompostér, ktorý si zručný majster aj sám postaví z drevených paliet. Nejde do nej len všetok kuchynský odpad, ale skôr premyslená zmes, ktorá zabezpečí zdravie a rast v záhrade do ďalších rokov.
- Záhradný odpad môže ísť celý do kompostéra, okrem buriny, ktorej semená môžu vyklíčiť v komposte a rastlín s nákazlivými chorobami.
- Pokiaľ ide o kuchynský odpad, hodí sa takmer akýkoľvek druh organickej hmoty, pokiaľ je surový. Mäso a varené jedlá nemajú v komposte miesto.
Čím jemnejšie je odpad rozdrvený, tým ľahšie sa kompostuje. Ak sa kompost po chvíli premení na humus, možno ho bezpečne použiť pre akýkoľvek druh rastlín. Okrem prvotného nákupu kompostéra je nákladový faktor nula.
Produkujte zelené hnojenie
Ďalším populárnym organickým a neškodným spôsobom hnojenia je zimný základ. Trvá to tiež nejaký čas, ale keďže sa používa v chladných mesiacoch, vyžaduje si to málo práce a stojí len toľko semien. Najjednoduchším spôsobom je zasiať rýchlorastúce rastliny do oblastí záhrady, ktoré je potrebné prihnojiť, a zrezať ich pred rozkvitnutím alebo pred vývinom semien. Rozhodnutie tu závisí od druhu rastliny, pretože mnohé kvitnúce rastliny na zelené hnojenie lákajú včely svojimi kvetmi. Zelený odpad sa jednoducho nechá voľne ležať. Potom hnije na mieste. Zatiaľ čo korene rastlín kyprí pôdu a zlepšujú pôdnu štruktúru mnohými spôsobmi, pokosená pôda pôsobí ako vrstva mulča. Keď rastliny hnijú, pôda sa obohacuje o živiny.
Mulč sa zapracuje do pôdy najneskôr na začiatku novej výsadbovej sezóny, aj keď drevnaté časti rastliny je lepšie nasekať na malé kúsky a poslať do kompostu. Známe a nekomplikované rastliny na zelené hnojenie sú včelí kamarát (Phacelia), lupina žltá (Lupinus), repka ozimná (Brassica napus), pohánka (Fagopyrum), slnečnica (Helianthus), nechtík (Tagetes), ďatelina červená a ďatelina karmínová (Trifolium)., nechtík (Calendula) a slez divý (Malva).
Rastlinný hnoj ako organické hnojivo
Veľmi účinné prírodné hnojivo bohaté na dusík sa dá vyrobiť pomocou žihľavy, ktorú možno ľahko a zadarmo nazbierať z polí a lesov. Výroba je veľmi jednoduchá: najprv sa potrebné množstvo žihľavy odreže kúsok nad zemou. Týmto spôsobom sa do značnej miery zabráni kontaminácii hnoja trusom zvierat a korene zostanú nepoškodené, takže žihľava môže znova vyklíčiť. Žihľavy sa teraz nakrájajú na malé kúsky a umiestnia sa do vedra alebo starého dažďového suda (v závislosti od množstva potrebného hnojiva na žihľavu) a zalejú sa dostatočným množstvom (dažďovej) vody tak, aby boli úplne zakryté. Nádoba sa potom podľa možnosti prikryje dreveným alebo drôteným pletivom a mala by sa nechať asi dva týždne. Voda sa môže z času na čas doplniť. Po uplynutí tejto doby by mala byť nádoba uzavretá pevným vekom. Teraz je možné žihľavový hnoj použiť v zriedení 1:10 pre akýkoľvek druh rastlín. Množstvo závisí od veľkosti rastliny. Plne vypestovaná rastlina paradajky potrebuje asi pol litra hnoja naliateho do pôdy okolo nej.
Frekvencia hnojenia závisí od rastovej fázy rastliny a počíta sa ako bežné hnojivo. Len pri listovom šaláte si treba dávať pozor, pretože hnoj vytvára silný zápach, ktorý však šalátu nemusí nutne dodať príjemnú vôňu. To isté platí pre použitie na izbové rastliny. Hnoj sa mimochodom môže použiť v skorých štádiách ako postrek proti voškám a pravidelná zálievka postihnutej rastliny maštaľným hnojom by mala znížiť aj napadnutie voškami. Jasnou nevýhodou tejto metódy je zápach. Keď je veko otvorené, hnilobná aróma pokrýva celú záhradu a dokonca sa rozšíri na susednú terasu. Rovnakým spôsobom sa dá pripraviť aj hnoj z iných rastlín. Vhodný je praslička roľná (Equisetum arvense), zemolez (Aegopodium podagraria), skorocel (Symphytum), púpava (Taraxacum sect. Ruderalia) a harmanček (Matricaria chamomilla), ale aj cesnak a cibuľa. Len málo rastlín nemá rado hnoj: cibuľa a cesnak, rovnako ako mrkva a hrášok.
Vyrobte si vlastné malé organické hnojivá
V kuchyni je už množstvo nekomplikovaných hnojív a dajú sa použiť bez prípravy:
- Kávová usadenina: Rastliny, ktoré milujú kyslú pôdu, ako sú ruže, paradajky, azalky a čučoriedky, možno prihnojiť kávovou usadeninou. Zmes sa pred zalievaním posype okolo rastliny.
- Banánové šupky: Veľmi jemne nasekané banánové šupky zahrabané do pôdy okolo rastlín ruží. Ako hnijú, uvoľňujú draslík, horčík a ďalšie minerály, ktoré zaisťujú nádherné kvety.
- Vaječné škrupiny: Čisté, rozdrvené vaječné škrupiny možno pridať do pôdy v kvetináči alebo zapracovať do pôdy okolo rastlín paradajok a papriky. Na polievanie sa dá použiť aj varená voda z uvarených vajec.
- Rasy a riasy: Umyté morské riasy sú všestranným hnojivom pre mnohé rastliny. Bez problémov sa dá použiť najemno nasekaný a zapracovaný do pôdy alebo pridaný do hnoja a zriedený. Obsahuje dusík, fosfor, draslík a rôzne stopové prvky. Hnojivo na riasy je možné kúpiť aj ako hotové organické hnojivo alebo v sušenej forme v ázijských obchodoch.
- Melasa: Zriedenie 1-2 polievkových lyžíc melasy v 3,5 litroch vody môže okrem iného zlepšiť kvalitu pôdy, pretože podporuje rast určitých mikróbov, ktoré môžu cukor, ktorý obsahuje, využiť ako potravu. Na prilákanie včiel je koncentrácia cukru pri príslušnom zriedení príliš nízka. Vinase, odpadový produkt zo spracovania melasy na etanol, sa používa pre potreby poľnohospodárstva vo veľkom meradle.
- Panchagavyam: Starobylý indický recept vyrobený zo zložiek kravského moču, kravského hnoja, kravského mlieka, kokosu, banánov a nerafinovaného cukru sa v krajine pôvodu používa ako hnojivo a prírodný pesticíd. Tradične ho používajú ekologickí farmári v Indii s veľmi dobrým úspechom. Úsilie potrebné na jeho výrobu je relatívne nízke, no získavanie ingrediencií je v tejto krajine trochu komplikovanejšie.
Čo by ste mali vedieť o organickom hnojive v skratke
- Biohnojivo je organické viaczložkové hnojivo s dlhodobým účinkom.
- Biohnojivo môže byť založené napríklad na hubovej biomase. Tento je čisto rastlinný a neobsahuje žiadne časti tela zvierat.
- Existujú aj takzvané organické dlhodobé hnojivá na mikrobiálnej báze.
- Po tretie, je tu Patentkali, čo je zmiešané hnojivo vyrobené z mäkkej zeminy horninového fosfátu a Patentkali.
- Po štvrté, je tu vápenné hnojivo, minerálne hnojivo, ktoré obsahuje predovšetkým hlavnú živinu vápnik.
- A nakoniec je tu takzvané bórové hnojivo, pričom bór je dôležitým stopovým prvkom, ktorý posilňuje bunkové steny.
Niektoré z týchto organických hnojív sú certifikované pre ekologické poľnohospodárstvo. Medzi organické hnojivá patrí aj maštaľný hnoj, hoci jeho aplikácia má za následok veľmi silný zápach. Trochu desivé – a tiež silne zapáchajúce – organické hnojivo je, že niektorí ekologickí poľnohospodári v určitých regiónoch zúrodňujú svoju pôdu odpadom z hydiny. Ide o zmes kuracieho trusu, kostí a peria. Táto zmes hnojív pochádza z Holandska.
Uvoľňovanie živín z organických hnojív je zvyčajne pomalé a rovnomerné, čo znamená, že bunkové tkanivo sa stáva pevným a získate vysoko výnosnú a veľmi chutnú úrodu.
