Prísne povedané, sedem rôznych poddruhov sa označuje ako slivkové stromy, ale všetky musia byť orezané rovnakým spôsobom, aby sa dosiahol bohatý výnos. Slivka rodí len na dreve starom dva až päť rokov. Preto sa rezanie musí vykonávať rýchlo a pravidelne. Záujemcovia o hobby záhradkárov sa dozvedia nižšie, ako postupovať a na čo treba brať ohľad.
Výsadba
Prvým dôležitým krokom pre bohatú úrodu a zdravú slivku je správny čas na výsadbu. Bez ohľadu na poddruh môžu byť slivky vysadené vonku na jeseň alebo na jar. V každom prípade je dôležité vybrať si deň bez mrazu. V závislosti od regiónu a klímy môže výsadba prebiehať od marca do mája alebo v októbri.
Stromový kotúč by mal byť chránený tak, aby negatívne účinky mínusových teplôt boli čo najmenšie. Hodí sa na to kefka, slama a záhradné rúno. Vybrané materiály je možné umiestniť priamo na kotúč stromu a mali by pokrývať najnižšiu časť kmeňa stromu. V oblastiach s dosť drsným podnebím sa tiež odporúča omotať aspoň kmeň stromu rúnom, aby nedošlo k poškodeniu mrazom.
Prvá zmes
Bez ohľadu na to, či bola slivka vysadená na jar alebo na jeseň, prvý rez by sa mal vykonať až nasledujúcu jar. Toto prvé skrátenie je známe aj ako tréningový rez a používa sa na to, aby bola koruna čo najzdravšia a vzdušná. Na jednej strane toto opatrenie umožňuje dosiahnuť vysoký výnos. Na druhej strane sa treba vyhýbať chorobám a zbytočným stratám energie. Na dosiahnutie týchto cieľov je potrebné vziať do úvahy nasledujúce kroky:
- Vyberte silný centrálny výhonok, ktorý prebieha vertikálne a v prípade potreby ho označte.
- Vyberte štyri až päť silných bočných výhonkov, ktoré sú čo najviac horizontálne alebo diagonálne a sú približne v rovnakej vzdialenosti od centrálneho výhonku a od seba navzájom. V prípade potreby by mali byť tieto výhonky tiež označené. Na to sa odporúčajú napríklad stužky alebo farebná krieda.
- Ostatné centrálne výhonky a bočné výhonky sú odrezané čo najbližšie ku kmeňu.
- Označené výhonky sú skrátené každý o tretinu svojej dĺžky. Pre bočné výhonky je ideálne, ak sa skrátia na jedno oko smerujúce von. Takzvaný cvičný rez neprebieha priamo po výsadbe, ale slivku optimálne pripraví na úrodu. Robí korunu vzdušnou a ľahkou. Prvú úrodu však možno očakávať až od druhého roku.
Vzdelávací strih
Štyri bočné výhonky a jeden centrálny výhonok, ktoré sa nechajú stáť počas prvého rezu, sú takzvané vedúce výhonky. Z nich sa vyvinú ďalšie výhonky, ktoré sú spočiatku zelené a v priebehu prvého až dvoch rokov zdrevnatejú. Aby sa zabezpečilo, že koruna v dôsledku tohto vývoja nebude príliš hustá, musí sa každoročne prerezávať. Ide o preriedenie korunky, čo má niekoľko výhod:
- Slnečné svetlo môže dopadnúť priamo na ovocie a zabezpečiť rýchle dozrievanie
- Prevencia chorôb sliviek
- Plody dozrievajú vo väčšom množstve, než opadávajú nezrelé
- Poškodeniu slivky spôsobené príliš veľkou hmotnosťou alebo príliš úzkym rastom je možné zabrániť
- plešatosti sa vyhýbame
- výnos je neustále udržiavaný
Strom sa navyše stáva menej náchylným na poškodenie spôsobené počasím, pretože je na ňom menej povrchu, ktorý môže napadnúť, napríklad sneh. Aby tieto výhody vznikli, treba pri udržiavacom reze dodržať príslušné kroky. Nasledujúce pokyny ukazujú, o aké kroky ide:
Identifikujte súťaživé inštinkty
Zelené výhonky, ktoré smerujú k centrálnemu výhonku, sú skrátené. Každý z nich by mal byť narezaný na približne desať centimetrov. Inak bude koruna príliš hustá.
Odstráňte konkurenčné výhonky na bočných výhonkoch
Počet a dĺžka novorastúcich výhonkov by sa mala znížiť aj na bočných výhonkoch. Ideálnych je asi osem ďalších plodonosných výhonkov na bočný výhonok. Výhonky by mali smerovať von a nie rásť dovnútra.
Iné zábery
Všetky ostatné výhonky sa skrátia čo najbližšie ku kmeňu alebo vedúcim výhonkom. Každý z nich by nemal byť dlhší ako desať centimetrov.
Konzervačný rez
Ak sa počas prvých rokov vykonával pravidelný rez, slivky už budú mať správny tvar a koruna bude optimálne navrhnutá. V dôsledku toho je potrebné vykonať iba takzvaný udržiavací rez. Iba výhonky, ktoré sú odstránené, sú:
- rastúce dovnútra alebo kríženie s inými vetvičkami a konárikmi
- visiace alebo poškodené
- rast strmo nahor
Okrem toho sú vedúce výhonky skrátené o štvrtinu alebo tretinu. To znamená, že slivka si zachováva svoj tvar a úroda zostáva vysoká.
Omladzujúci strih
Zmladzovací rez nie je potrebný, ak sú slivky pravidelne rezané a ako základ bol urobený počiatočný rez. Avšak pri preberaní pozemku alebo záhrady alebo pri zanedbaní prerezávania môže byť takéto radikálne rezanie nevyhnutné. Náš návod ukazuje, ako na to:
- Všetky výhonky, ktoré rastú strmo nahor, sú odstránené.
- Všetky výhonky, ktoré sa navzájom krížia a rastú dovnútra, sú skrátené na dĺžku desať centimetrov.
- Vyberie sa centrálny vedúci výhonok a štyri až päť bočných výhonkov, ktoré sa skrátia iba o tretinu.
- Mladé výhonky na vedúcich výhonkoch sú odrezané okrem ôsmich najsilnejších.
- Pri reze treba dbať na to, aby zostali mladé výhonky nesúce ovocie. Odležané konáre by sa preto mali skracovať len do takej miery, aby zostali zachované mladé bočné výhonky a aby sa opäť vytvorila bujná, no stále svetlá koruna.
- Jeden až dva roky po prvom zmladzovacom reze možno odstrániť aj všetky vyčnievajúce zvyšky konárov. Vďaka pôvodnému skráteniu zvyšky zaschnú a odstránenie je šetrnejšie.
Tip:
Aby sa slivka nepreťažila, treba omladzovací rez rozdeliť na viacero použití. To vytvára menej rozhraní a znižuje riziko ochorenia, napadnutia parazitmi a poškodenia. Okrem toho môže byť strom oplodnený, aby sa zvýšil rast a výnos.
Prehľad časov
Aby výsledkom rezu bol zdravý a silný strom, mali by sa vziať do úvahy vhodné časy pre príslušné rezné opatrenia. Pretože aj to, kedy prebieha rez, má na slivku rozhodujúci vplyv.
JarPrvú jar po výsadbe slivky sa vykonáva aj prvý rez. Je dôležité, aby sa už neočakával mráz. Rozhrania alebo rany stromu veľmi citlivo reagujú na mráz. Okrem toho sa u sliviek zvyšuje riziko hubových chorôb.
Máj až septemberRez mladých, zelených a ešte nezdrevnatených výhonkov je možné vykonávať od konca jari do konca leta. Výhodou týchto priebežných korekcií je, že rezné plochy na strome sú veľmi malé a preto rýchlejšie schnú a uzatvárajú sa. To znamená, že riziko napadnutia zárodkami a parazitmi je možné obmedziť na minimum.-Po zbere úrody: Hneď po zbere sliviek je vhodný čas na zmladzovací rez. Staré a starnúce výhonky sú odstránené, rovnako ako strmo rastúce výhonky a konáre, ktoré rastú dovnútra alebo sa navzájom krížia. Aby strom nebol príliš oslabený, zmladzovací rez by sa mal vykonávať niekoľko týždňov.
Každoročne na jar alebo na jeseňPočiatočný tréningový rez je najlepšie vykonať na jar v prvom roku rastu. Po dosiahnutí požadovaného tvaru korunky už stačí len takzvaný udržiavací rez. To sa dá urobiť na jar aj na jeseň. Opäť je dôležité zvoliť obdobie bez mrazu. Ak sa strih vynechá na jeseň, je lepšie to urobiť na jar, keď sa už neočakávajú mínusové teploty.
Základné pravidlá miešania
Aby bolo možné orezať slivku bez poškodenia, treba dodržať niekoľko základných pravidiel. Medzi ne patria okrem iného:
Používajte čisté nástrojeAby sa neprenášali choroby alebo parazity, rezný nástroj by sa mal pred a po použití dôkladne vyčistiť a ideálne vydezinfikovať.
Používajte ostré rezné nástrojeAby rozhrania na stromoch rýchlo vyschli a nepredstavovali vstupné body pre patogény alebo parazity, je potrebné použiť čo najostrejšie rezné nástroje. To platí pre nožnice aj píly.
Používajte značkyZnačky možno použiť na zabezpečenie skrátenia správnych výhonkov. Farebné nápisy je možné vyrobiť pomocou stužiek alebo kriedy, čo môže tiež pomôcť pri výbere vedúcich výhonkov. Nastavenie značiek je užitočné najmä vtedy, ak slivky neboli orezané niekoľko rokov.
Prerezávanie za priaznivého počasiaZ dôvodu náchylnosti rezných plôch na mráz je možné rezať len v dňoch bez mrazu. Okrem toho si treba vybrať suché a teplé dni a rez je najlepšie vykonať ráno. To umožňuje rýchlejšie a lepšie vysychanie a uzatváranie rezných plôch. To môže znížiť riziko ochorenia a poškodenia.
