Olivový kmeň je veľmi robustný a vyžaduje len malú starostlivosť. Tu sa dozviete, čo by ste mali vedieť a na čo si dať pozor.
Profil
Nemecké názvy: olivový kmeň, štandard olivovníka
Botanický názov: Olea europea
Rodina: Oleaceae
Pôvod: Stredomorie, Stredný východ, Južná Afrika
Výška rastu: nefixovaná, v priemere asi 100-200 cm
Farba kvetu: iná (napr. biela, žltá, ružová)
Obdobie kvitnutia: apríl-jún
Umiestnenie: plné slnko, teplo, chránené pred vetrom a dažďom
Pôda: vlhká, ale nie mokrá
Iné: nie mrazuvzdorné, potenciálne trváce, odolné voči vápnu
Základné poznámky
Aj keď je olivovník botanicky považovaný za skutočný Olea europea (olivovník): z praktického hľadiska má štandardný olivovník len obmedzené spojenie so svojím „veľkým bratom“. Samozrejme, niektorí ľudia si kladú (legitímnu) otázku, prečo si vôbec môžete kupovať olivové kmene?!
Odpoveď
Olivovníky sú trendy, no v „pravej“verzii sa dajú pestovať len veľmi pomaly. Iná situácia je so štandardnou stonkou rastliny: rastie extrémne rýchlo. To, čo spočiatku znie ako výhoda, je v skutočnosti pre kmeň a majiteľa skôr nevýhodné - a práve tieto strany sú pre nás logicky dôležité.
Štandard olivovníkov sa prirodzene nedarí.
Tu je prehľad (ne)typických vlastností:
Olivový kmeň sa dá rýchlo vytiahnuť.
Presne to sa robí: rýchlo rastúci počiatočný výhonok odrežete až vtedy, keď dosiahne pôsobivú výšku.
Na porovnanie
Pri pestovaní olivovníka zvyčajne dbáte na dobré rozvetvenie silných hlavných vetiev.
K atypickej stavbe prispievajú aj vysoko posadené konáre, ktoré sú sformované do hustej koruny.
Pozor
Takéto úzke koruny podporujú okrem iného aj napadnutie hubami. Rastlinné vši sa tiež cítia ako doma v húštine.
Keď stonka rastie rýchlo, kvalita koreňového systému zvyčajne upadá.
Oliva by nikdy dobrovoľne nevyrástla v takomto tvare. A treba ešte raz podotknúť, že neprirodzená štruktúra mu skôr škodí.
Tip:
Ten, kto chce zostarnúť so svojím olivovníkom, si zvyčajne nerobí službu s olivovým kmeňom. Zdĺhavejšia, ale podstatne prirodzenejšia cesta by sa potom mala vydať so skutočne pravou Olea europea.
K problému predaja kmeňov olivovníkov sa často pridávajú tieto detaily:
- Olivník je zasadený v (príliš) malom kvetináči.
- V kvetináči je nekvalitná, premočená alebo úplne vysušená zemina.
- Rastlina „žije“v sklade nevhodnom pre rastliny, kým sa nepredá.
Z tohto dôvodu odporúčame každému, kto sa rozhodne pre kúpu olivového kmeňa, aby rastlinu po prevoze domov najskôr presadil - do skutočnej záhradnej pôdy s pieskom. Toto je najšetrnejšie riešenie a dáva rastline príležitosť zotaviť sa zo stresu, ktorý je na ňu vystavený.
Veľa ľudí si kupuje štandardný kmeň olivovníka s cieľom zberu olív. A v skutočnosti sú stonky často zušľachtené takým spôsobom, že prinášajú ovocie pomerne rýchlo. Či však olivy chutia, závisí od dvoch podmienok:
- Je v okolí druhá oliva? Krížové opelenie optimalizuje kvalitu plodov (aj pri samoopeľovači)!
- Je k dispozícii dodatočné osvetlenie? V našej klíme môžu olivy dozrieť len pri dobrom a intenzívnom svetle!
Tip:
Moderné LED osvetlenie rastlín je úplne efektívne (nákladovo efektívne a efektívne).
Poznámka
Samozrejme, neexistuje žiadna záruka, že sa v tejto krajine vytvorí ovocie. Letá v našich zemepisných šírkach zvyčajne nie sú dostatočne dlhé na to, aby podporili dozrievanie olív. Preto sa olivovník, podobne ako pravý olivovník, často pestuje „len“ako okrasná rastlina.
Každý, kto sa rozhodne pestovať kmeň olív, musí mať na pamäti, že štandardný strom sa dá BEZ VÝNIMKY pestovať aj vo vedre. Výsadba v záhrade nie je možná.
Starostlivosť vo veľkej miere zodpovedá opatreniam, ktoré platia aj pre skutočný olivovník. V centre pozornosti je však pravidelný rez a celkovo veľmi ostražitá a starostlivá starostlivosť o rastlinu. Nižšie popíšeme všetky dôležité úlohy pri pestovaní olivového kmeňa.
Lokalita
Oliva a teda aj kmeň pochádzajú z oblasti Stredozemného mora, kde je slnko a teplo na dennom poriadku. Je preto dôležité poskytnúť štandardnému stromu tieto alebo aspoň podobné podmienky v jeho novom domove. Ak umiestnenie nie je správne, rastlina sa nemôže dobre vyvíjať.
Charakteristiky, ktoré musí mať priestor pre vedro:
- teplé
- slnečno
- chránené
Substrát
Vysokokvalitná záhradná alebo črepníková zemina je tým najlepším riešením. Nemusí byť obzvlášť výživný. Najdôležitejšie je vyhnúť sa premočeniu. Preto do črepníka zabudujete drenáž. Umožňuje prebytočnej vode odtekať.
Tu je niekoľko základných odporúčaní:
- Prispôsobte veľkosť kvetináča veľkosti stonky
- Nepoužívajte kvetináče alebo tácky ako doplnky
- Uistite sa, že spodná vrstva je vyrobená z porézneho materiálu
- ílovitá, piesčitá a vápenatá pôda je ideálna pre štandardný strom
Tip:
V črepníku môže kmeň olív len obmedzene vyvinúť korene, aby absorboval vlhkosť. Preto je nevyhnutné, aby ste sa vyhli podmáčaniu, vždy udržiavali pôdu mierne vlhkú.
Nalievanie
V ich domovine v oblastiach okolo Stredozemného mora sa olivovníkom veľa vody nedostáva. Ani tu nepotrebujú príliš veľa vlahy. Nadmerné zalievanie preto nie je potrebné a ani sa neodporúča.
Pravidlá:
- Udržiavajte substrát stále mierne vlhký
- Nalejte hmatom alebo prstovým testom
test prstom
Strč celý prst do zeme. Pred ďalšou zálievkou by mal byť substrát suchý až do bodu, kam prstom dosiahne.
- Ak je veľmi horúco, nalejte ešte trochu
- Za každú cenu sa vyhýbajte podmáčaniu
Dôležité
Je nevyhnutné zabezpečiť, aby sa v priehlbinách a dierach v kmeni a/alebo konároch netvorili žiadne kaluže. Inak tieto miesta zvyknú hniť.
Hnojiť
Olivový kmeň je mimoriadne šetrný, pokiaľ ide o príjem živín. Na rozdiel od väčšiny iných rastlín nie je hnojenie absolútne nevyhnutné. Ani to však neškodí. Odporúčame preto olivovník štandard s dlhodobým hnojivom raz ročne, a to na jar.
Rezanie
Rez je takmer najdôležitejšou úlohou pri starostlivosti o olivový kmeň. Ak má štandardný strom zostať štandardným stromom, musí sa pravidelne rezať.
Pripomienka: Pred predajom bol kmeň olivovníka vytvarovaný do tvaru, ktorý bol proti jeho prirodzenému rastu. Aby si udržal tento tvar, musíte ho opatrne orezať.
Ako na to:
- Každú jar odstráňte konáre, ktoré vyrastajú z okrúhlej koruny (obnovte guľový tvar).
- Odstráňte všetky výhonky na kmeni, ktoré rastú pod korunou počas celého roka.
- Vždy prerieďte korunu, ak je príliš hustá (aj počas celého roka).
Tu je niekoľko základných tipov pre komplexnú starostlivosť o jarné prerezávanie:
- Nebuď háklivý. Bujný jarný rez nemá vplyv na kvitnutie, takže mu neuškodí.
- Odrežte stonku v spodnej časti, pretože spodné výhonky „nasávajú“veľa šťavy, čo stojí rastlinu nesmiernu energiu.
- Vystrihnite všetko, čo rastie dovnútra, inak slnko nebude mať šancu preniknúť.
- Dbajte na to, aby sa výhonky navzájom nedotýkali - potrebujú nielen slnko, ale aj vzduch.
- Odstráňte konáre, ktoré visia príliš dole.
- Odrežte len smerom von, ak je stonka príliš blízko k iným rastlinám.
- Nikdy nestrihajte okolo hlavného natáčania! Nechajte ho a tri až štyri hlavné vetvy úplne stáť.
- Vždy najskôr odstráňte výhonky, ktoré vyzerajú choro, rastú nabok a/alebo sú inak „nezaradené“.
Propagovať
Existujú tri spôsoby rozmnožovania olivovníka: siatie, odrezky a štepenie. Pre prakticky zameraného hobby záhradkára však ani jeden z variantov nie je skutočne vyhovujúci.
Výsev
Výsev je vlastne veľmi jednoduchý. Stromu však trvá extrémne dlho, kým zo semien vyrastie – okrem toho, že výsledok je zvyčajne všelijaký, len nie uspokojivý: nielenže sú úrody minimálne, ale kým sa tam vôbec dostanete, prejde mnoho rokov. Ak to stále chceš vyskúšať:
- Potrebujete zrelú a neupravenú olivu.
- Z tejto olivy je odstránená dužina.
- Kôstku s olivami vložte 1 cm hlboko do zeminy v kvetináči.
- Nádoba je prikrytá sklom alebo priehľadným plastovým vreckom.
- Celé to umiestnite na teplé a veľmi svetlé miesto.
- Pôda v kvetináči je neustále mierne vlhká.
- Pravidelne nádobu vetrajte (inak hrozí nebezpečenstvo hniloby v dôsledku kvapiek vody na skle alebo plastovom vrecku).
Rezne
Množenie z odrezkov je tiež vzácne úspešné. Je to preto, že lesy často nekorenia dobre.
Ako to funguje:
- Odstrihnite mladé výhonky, ktoré sú čo najsilnejšie.
- Výhonky umiestnite do zeminy (nie príliš hlboko).
- Ostatné zodpovedá osevnému postupu.
Rafinácia
Rafinácia je nepochybne najziskovejším typom propagácie.
Nevýhoda
Metóda je nevhodná pre laikov.
Pre úplnosť by sme vám chceli stručne vysvetliť dva hlavné kroky:
- Vyrezal si polodrevnatý odrezok. Najlepší čas na to je v lete.
- Na zakorenenie sa používajú zakoreňovacie hormóny.
Zimovanie
Kmeň olív samozrejme nie je odolný voči zime. V tomto smere ho musíte v dome prezimovať (odložiť čo najneskôr!). Žiaľ, nájsť vhodné ubytovanie je výzvou, ktorú netreba podceňovať, no akonáhle sa nájde dobré miesto, ďalšie opatrenia (aj s ohľadom na ochranu proti škodcom) sú zvládnuteľné.
- Na prezimovanie olivovníkového štandardu sú ideálne teploty okolo 10°C.
- Keďže ide o vždyzelenú rastlinu, treba zabezpečiť dostatok svetla.
Poznámka:
Ak olivovník prezimujete na tmavom mieste, napríklad v garáži, nesmie vás prekvapiť opad listov. Malý stromček zvyčajne na jar opäť spoľahlivo vyraší. Takéto pochmúrne prezimovanie ju však oslabuje, čo z dlhodobého hľadiska nie je dobré.
Urobiť:
- zalievajte málo (pravidlo: čím nižšie teploty, tým menej vody rastlina potrebuje)
- Nenechajte však balíky vyschnúť
- nehnojiť
- pravidelne vetrajte (niekoľkokrát denne)
Standardný olivovník je vhodné opäť vyniesť von čo najskôr. Ako sa postupne zmocňujú teplejšie dni, stonka by sa mala pomaly aklimatizovať na slnko, aby jej nespálili listy. Najlepšie je dať ho na prvý týždeň alebo dva na tienisté miesto.
Poznámka:
Rastlina sa dokáže krátkodobo vyrovnať aj s mínusovými teplotami.
Koniec koncov, teploty v stredomorskej oblasti v zime občas klesnú pod 0°C.
Choroby a škodcovia
Olivovníky a olivové kmene sú v skutočnosti dosť necitlivé. Dokonca odpustia aj drobné chyby v starostlivosti, pokiaľ príliš nepremoknú. A to nás privádza k hlavnej príčine chorôb: zamokrenie je pre rastlinu jed.
Tu je rýchly prehľad najčastejších problémov a ich príčin:
Hniloba koreňov
Príčina(y): nedostatok drenáže a príliš veľa zavlažovacej vody
Strata listov
Príčina(y): Umiestnenie v zimných priestoroch, ktoré je príliš tmavé
Hnedé listy
Príčina(y): zhoršená absorpcia vody (často v dôsledku príliš veľkého množstva vody alebo mrazu)
Vesiace listy
Príčina(y): nedostatok vody (menej časté) alebo začínajúca/progresívna hniloba koreňov (častejšia)
Stromová hniloba
Príčina(y): Dutiny alebo otvory v rastline sú naplnené vodou na dlhší čas
Roztoče
Príčina(y): nesprávne prezimovanie (príliš teplé miesto alebo príliš suchý vzduch)
Ak si vezmete všetky problémy a príčiny dokopy, uvidíte, že v princípe nie je až také ťažké účinne predchádzať chorobám a škodcom.
Špecialita
Majiteľ olivového kmeňa by mal byť pripravený na to, že rastlina na začiatku preruší rast. To však nie je dôvod na zúfalstvo, ale skôr normálne a dokonca dobré: dočasná zastávka naznačuje, že štandard olivovníka sa snaží vyvinúť slušný koreň. Strom to potrebuje, aby sa o seba mohol dobre starať a rozvíjať sa.
Záver
Ak si kúpite olivový kmeň, určite prijímate veľkú výzvu. Neprirodzený štart do života štandardného olivovníka má za následok rôzne problémy, ktoré sa dajú riešiť len opatrnou a intenzívnou starostlivosťou. Námaha však stojí za to, pretože stromček je pastvou pre oči. A možno budete mať dokonca šťastie a čoskoro si budete môcť pochutnať na jednom alebo dvoch lahodných plodoch olív!
