Tu zvyčajne nájdete ten pravý lavór v kvetináčoch. Vo voľnej prírode môže skutočne prežiť iba v teplých oblastiach Nemecka a s vhodnou zimnou ochranou. Laurus nobilis je druh rastliny z čeľade vavrínovité (Lauraceae). V máji vyrastajú malé bielo-žlté kvety, neskôr tmavofialové bobule. S elegantným topiárom, napríklad ako guľa alebo pyramída, môžete očariť terasu a záhradu jej stredomorskou charizmou.
Lokalita
Skutočný vavrín, ktorý miluje teplo a je rozmaznaný slnkom v krajinách svojho pôvodu, potrebuje miesto na plnom slnku a chránený pred vetrom. Neprežije drsné, studené vetry ani dlhé obdobia mrazov pod -5 °C. Väčšinou sa preto vysádza do nádob alebo črepníkov. V miernych oblastiach Nemecka, napríklad pri Bodamskom jazere, v Porýní alebo pri mori, sa môže pestovať aj vonku na plnom slnku, chránenom mieste. Príliš málo slnka nielen spomaľuje rast, ale tiež robí vavrín náchylnejší na choroby. Denne potrebuje aspoň päť hodín slnka. S prvými miernymi mrazmi na jeseň sa musia črepníky presťahovať do zimovísk a podľa toho chrániť aj vonkajšie stromy.
Poschodie
Vavrín korenia je menej náročný, pokiaľ ide o kvalitu pôdy. Postačuje jednoduchý črepník alebo záhradná zemina. Obľubuje pôdu bohatú na živiny a dobre priepustnú. Pôda môže byť priepustnejšia pridaním piesku.
Polievanie a hnojenie
V črepníku, ako aj vonku, musí byť zabezpečená dobrá drenáž, aby sa zabránilo podmáčaniu. V lete je však dôležitá pravidelná zálievka, najlepšie dažďovou vodou, pretože vavrín nerád zostáva suchý, t.j. koreňové baly mu nikdy nesmú úplne vyschnúť. Keď už v neskorých popoludňajších hodinách slnko tak nepáli, môže sa občas postriekať aj zatuchnutou vlažnou vodou. V zimovisku potrebuje len niekoľko zálievok. Hnojenie nie je absolútne nevyhnutné. Ak chcete, pridajte do závlahovej vody každých 14 dní normálne zelené hnojivo alebo na jar pridajte hnojivo s pomalým uvoľňovaním.
Starostlivosť, strih
Polievanie a prípadne hnojivo, vavrín potrebuje ďalšiu starostlivosť. Rez môže, ale nemusí byť urobený. Občas môžete odrezať listy do kuchyne a vysušiť. Na rezanie topiary sa dobre hodí aj pravý vavrín, podobný buxusu. Na rozdiel od kníh však musíte dbať na to, aby ste jednotlivé listy nechali čo najviac neporušené. Topiary sa najlepšie robí v marci. Rušivé dlhé výhonky je možné kedykoľvek odstrániť.
Rozmnožovať a prasiť
Vavrínovec korenistý je možné rozmnožovať odrezkami aj výsevom. To posledné môže fungovať celkom dobre, ak sú vhodné podmienky umiestnenia. Na semiačka však často čakáte márne.
Ak chcete získať semená z vlastných bobúľ, musíte vedieť, že vavrín je obojpohlavný. Vždy sú potrebné dve rastliny rôzneho pohlavia. Bobule vyrastajú zo samičích kvetov. Výsev potom prebieha ako pri mnohých iných výsevoch:
- Semená vopred namočte na 1 – 2 dni do vody
- Semená vložte približne 1 cm hlboko do zeminy alebo do zmesi pôdy a piesku
- udržujte dobre vlhké na svetlom mieste
- Doba klíčenia: 14 – 20 dní
Rezne
Odrezky sa režú pred letom alebo po ňom. Vyberiete silný výhonok, ktorý ešte nie je poriadne zdrevnatený. Rez sa vždy vykonáva pod uzlom listu. Pred vložením do humusovo-pieskovej zmesi sa z približne 15 cm dlhého výhonku odstránia spodné listy. Pri tejto metóde musíte byť tiež trpezliví, môže to trvať niekoľko rokov, kým sa z nej stane malý vavrínový krík.
- zakryte nádobu a odrezky priehľadným plastovým vreckom
- Z času na čas vzduch, inak hrozí pleseň
- miesto na svetlom a teplom mieste
- neuchovávajte ju príliš vlhkú
- Keď je kvetináč zakorenený, zasaďte ho do väčšej nádoby alebo vonku
Rastliny
Mladé rastliny alebo aj väčšie vavrínové stromy kúpite v dobre zásobených špecializovaných predajniach. Dokonca aj diskonty a železiarstva občas ponúkajú skutočný vavrín lacno v kontajneroch. Pri presádzaní alebo výsadbe doma je dôležitá dobrá drenáž v črepníku. Na otvorenom teréne musí byť záhradná pôda dostatočne vopred uvoľnená nad veľkosť gule a v prípade potreby zmiešaná s pieskom. Najlepšie je sadiť na jar alebo na jeseň bez mrazu. Potom pravidelne a primerane polievajte dažďovou vodou.
Zimovanie
Zimná odolnosť pravého lavóra sa často udáva ako -15 °C. Ale to by ste za žiadnych okolností nemali dopustiť. Vavrín je citlivý na mráz. Na otvorenom poli pri dlhotrvajúcich mrazoch odumierajú nadzemné časti. Ak nie je zamrznutý aj podpník, môže v nasledujúcom roku opäť vyklíčiť. Ale je lepšie sa na to nespoliehať. Ak je vavrín na chránenom stanovišti v miernom regióne, aj tak sú na mrazivé obdobie potrebné ochranné opatrenia jedľovými konármi, lístím alebo zimnou fóliou. Koreňová oblasť musí byť dobre pokrytá. Nezabudni niečo poliať aj v zime.
Tip:
Ak je silný prízemný mráz a celodenné slnečné svetlo, môže byť potrebné celý ker prikryť rúnom, aby sa cez listy nestrácalo príliš veľa vlhkosti.
Väčšina vavrínových stromov v tejto krajine je vysadená v kvetináčoch. Tie treba na zimu určite priniesť do zimovísk. Miesto a podmienky starostlivosti na zimu:
- umiestnenie v zimovisku na jeseň pred prvými dlhotrvajúcimi mrazmi
- chladné okolo 5 °C, nemrznúce a svetlé
- zalievajte len striedmo, nenechajte vyschnúť
- Vedrá, ktoré zostanú vonku, musia byť dobre zabalené
- Položte vedro na polystyrénovú dosku
- od apríla/mája môže opäť opustiť svoje zimovisko
- tak si pomaly zvykaj na slnko
Úroda
Vavrín korenia nemá tento alternatívny názov len tak pre nič za nič. Pravdepodobne budete chcieť každú chvíľu nazbierať list do kuchyne. Zber sa najlepšie vykonáva na jar alebo na jeseň. Listy sa oberajú a ukladajú na handričku alebo papier na tienisté miesto. Potom prikryte ďalšou utierkou a prevážte, aby listy zostali pekné a hladké. Po úplnom vysušení je možné listy skladovať v uzavretej nádobe 6 – 12 mesiacov.
Choroby a škodcovia
Je tu dobrá správa, pretože nie sú známe takmer žiadne konkrétne choroby a škodcovia. Skutočný vavrín za to vďačí kožovitej, pevnej štruktúre svojich listov a trpkej aromatickej vôni, ktorá chráni pred mnohými škodcami. Nesprávna starostlivosť, zalievaním príliš veľa alebo príliš málo, môže oslabiť korene a prilákať hmyz a roztoče. Proti tomuto zamoreniu sa dá v skorých štádiách jednoducho bojovať dôkladným postrekom a zberom. Úplne sa vyhnite použitiu chemických prostriedkov.
Záver
Ak vás neodradí pravá vavrínová citlivosť na chlad, odmenou vám bude krásna, stredomorská okrasná rastlina. S dobrými odvodňovacími opatreniami a správnym zalievaním počas celého roka je skutočný vavrín inak veľmi robustná a nenáročná na údržbu.
